BOLO DE FUBÁ

Receta

- 1 vaso de harina de maíz

- 1 vaso de azúcar
- 4 huevos
- 1 vaso de coco rallado
- 1 vaso de leche
- ½ vaso de aceite
- 1 paquete de queso rallado
- 1 pedacito pequeño de queso paraguay
- 1 cuchara de polvo de hornear
(Vasito de requeijão es mi medidor)

Modo de preparar

Precalentar el horno, introducir todos los ingredientes en la licuadora por último el polvo de
hornear. Colocar en un molde ya con aceite y harina de maíz o harina de trigo normal (para que no
se pegue la masa al molde) y llevar al horno a 180°C aproximadamente por 35 min.