ADMINISTRACIÖN DE EMPRESAS

EVALUACION EN GRUPOS

INTEGRANTES;

Estimados estudiantes, trabajen en grupos de tres personas, tómense el tiempo

necesario, suban el archivo al aula virtual.

 LEA EL CASO
RITZ CARLTON
Los empleados que trabajan en Ritz-Carlton Hotel Company están orgullosos
de que la empresa haya ganado dos veces el Premio Nacional Baldrige a la
Calidad y que, de forma consistente, obtiene calificaciones máximas en los
sectores turístico y hotelero. Los premios y el excelente servicio al cliente que
la empresa representa no pueden atribuirse a un simple accidente.
Todo comienza con la idea de que “En el Ritz-Carlton nuestras damas y
caballeros son el recurso más importante para nuestro compromiso de atender
a nuestros huéspedes”. Las excelentes prácticas de contratación son el paso
siguiente.
La empresa sabe qué tipos de personas se desempeñan bien en cada puesto y
pone cuidado en emplear sólo a las personas idóneas. A continuación, viene la
inducción. Se trata del primer paso para crear un equipo de empleados que
compartirán la misma visión y metas. Durante la inducción, la empresa infunde
el “alma” de la empresa a los nuevos empleados, según explica Horst Schultz,
exdirector operativo, presidente y vicepresidente del consejo. Durante la
inducción, Shultz explicaba que cada empleado es esencial para el éxito de la
organización.
Si ellos no hacían que registrarse fuera un placer, mantenían las habitaciones
limpias y respondían a todas las necesidades de los huéspedes, entonces la
empresa pagaría las consecuencias. En cambio, si Schultz no se presentaba
un día a trabajar, ¡ello no hacía gran diferencia! Tras un programa general de
inducción, Ritz-Carlton proporciona una capacitación más específica. Algunos
principios de conducta que todos los empleados deben aprender son, por
ejemplo, cuando un huésped pregunte hacia dónde dirigirse, siempre
acompáñele en lugar de sólo señalar, y conteste el teléfono con una “sonrisa”.
La capacitación para puestos específicos es diseñada y proporcionada por los
cinco mejores empleados de cada categoría de trabajo. Colaborando juntos,
aquellos que están desempeñando mejor cada trabajo preparan un conjunto de
principios que todos los que desempeñan ese trabajo deben comprender para
desempeñarlo bien. Además, la capacitación nunca termina. Durante los
primeros 10 minutos de cada jornada, todos los empleados participan juntos en
la “alineación”, que se utiliza para recordar a todos los miembros del equipo
que deben luchar por estar a la altura de los valores de la organización a lo
largo de toda su jornada. Al recordar constantemente a los empleados lo que la
empresa está luchando por lograr, les enseña hábitos que les servirán a los
huéspedes y a la empresa. Cada año los empleados asisten a una capacitación
adicional para obtener su certificado anual de capacitación.
Más información acerca de esta organización en www.ritzcarlton.com.

 Analice el caso y explique el trabajo que realiza el departamento de

Recursos humanos, para lograr un equipo de trabajo así.

El departamento de recursos humanos, se encarga de contratar a las personas

idóneas para cada puesto de trabajo, de seleccionar a los mejores cinco de
cada área para q puedan inducir las capacitaciones, y por ende este
departamento se encarga de que cada capacitación sea bien hecha y por el
personal correcto.
 Entrevista para personas que solicitan empleo.
Las 10 preguntas siguientes podrían formar parte de una entrevista de empleo.
Algunas de ellas son ilegales y jamás se deben hacer. Los empleadores que
hacen preguntas ilegales pueden ser objeto de una denuncia por discriminación
en el empleo.
Marque en la columna correspondiente si la pregunta es legal o ilegal. Antes
de contestar, visite la página web de la Equal Employment Opportunity
Commission (EEOC): www.eeoc.gov.

Nº PREGUNTA legal ilegal

1 ¿Qué edad tiene? x
2 ¿Ha sido arrestado alguna vez? x
¿Tiene algún pariente que esté trabajando en esta
3 organización x
¿Tiene hijos y, en tal caso que tipo de arreglos tiene
para dejarlos en una guardería?
4 x
5 ¿Sufre de alguna discapacidad? x
6 ¿Está casado? x
7 ¿Dónde nació? x
8 ¿A qué organizaciones pertenece? x
9 ¿Se lleva bien con otros hombres (o mujeres) x
10 ¿Qué idiomas habla y/o escribe con fluidez? x

 Cómo sería su actuación si en su lugar de trabajo se encuentra con

personas difíciles. Mencione cinco estrategias que aplicaría con cada
una de las personalidades de personas difíciles de tratar.

 Lean el caso de aplicación 2 del capítulo 13 del libro de Robbins 12

edición y respondan a las preguntas.
 Papel del gerente en la administración de equipos globales en una
empresa.