Trabajo de Análisis 2

Variable respuesta: Friabilidad

Hipótesis

Para A

Hipótesis Nula: Factor A no afecta la frialdad.

Hipótesis alterna: Factor A afecta la frialdad.

Para B

Hipótesis Nula: Factor B no afecta la frialdad.

Hipótesis alterna: Factor B afecta la frialdad.

La interacción AB

Hipótesis Nula: La interacción AB no afecta la frialdad.

Hipótesis alterna: La interacción AB afecta la frialdad.

a) Escriba el modelo estadístico más apropiado para el diseño.

𝑌𝑖𝑗𝑘 = 𝜇 + 𝛼𝑖 + 𝛽𝑗 + (𝛼𝛽)𝑖𝑗 + 𝜀𝑖𝑗𝑘

Definición de cada uno

𝛼𝑖 : Efecto del factor A en el nivel i-esimo.

𝛽𝑗 : Efecto del factor B en el nivel j-esimo.

(𝛼𝛽)𝑖𝑗 : Efecto de interacción en los niveles ij.

𝜀𝑖𝑗𝑘 : El error aleatorio

k: Numero de repeticiones.

b) Obtenga el ANOVA sin desglosar y obtenga conclusiones

Análisis de Varianza
Fuente GL SC Ajust. MC Ajust. Valor F Valor p
Modelo 8 1,28214 0,160268 503,67 0,000
Lineal 4 1,14206 0,285514 897,27 0,000
Tipo de almidón 2 0,57046 0,285231 896,38 0,000
Almidón (%) 2 0,57160 0,285798 898,17 0,000
Interacciones de 2 términos 4 0,14009 0,035022 110,06 0,000
 Tipo de almidón*almidón (%) 4 0,14009 0,035022 110,06 0,000
Error 27 0,00859 0,000318
Total 35 1,29074

Conclusiones

Al ser el valor de p menor al nivel de

significancia (0,05) significa que estos
efectos son significativos, por lo tanto A, B y
la interacción AB son significativos.
También se puede corroborar con el grafico
de Pareto.

c) Realice la gráfica de efectos principales y de interacción, y destaque los aspectos más

relevantes.

Grafica de efectos principales

Grafica de interacción