Decanato de Agronomía

Programa Producción Animal

Unidad Curricular: Producción de Aves

Incubación Avícola

Prof. Junney Chong

El proceso de Incubación
 Incubación Avícola

En la granja
Pollo bb

En la planta incubadora
Huevo fértil

Sistema
 Manejo en la Granja
Factores a considerar
Huevo fértil.

Manejo del Nido • Reproductora

Frecuencia • Clima
Recolección • Luz
• Manejo
1. Reponer concha
Mínimo 6 veces • Alimentación
2. Desinfectar
3. Cerrar los nidos Selección
4. Revisar los nidos
5. Relación Nido/aves
Huevo limpio
Huevo sucio

Fumigación (1ER)
Se descartan

Almacenamiento Traslado
 Incubación Avicola

Sistemas de incubadoras Avícolas Bandeja Fija

Carga múltiple
Carro Fijo

Horizontales Verticales

Carga única

Artesanal Industrial
Manejo en la incubadora
Huevo fértil.
Clasificación y colocación en bandejas

Recepción
huevos fértiles
Criterios,
• Peso Fumigación (2da)
• Forma
• Color

504 horas
Almacenamiento (2-7 días)

Nacedoras Incubación Carga de incubadora Precalentamiento

Sala Manejo pollo bb Despacho 3- 4 horas

Sexaje
Primo vacunación
 Manejo en la Maquina
Incubadora
• Carga de Incubadora

• Determinación de perdida de humedad

• Embriodiagnosis
 Sale de manejo de pollito BB

Reproductores
Pollos de engorde
Pollita de reemplazo
Macho:
Cauterización espolón
• Sexaje ( si lo solicitan ) • Sexaje

• Vacunación
• Vacunación