LA QUÍMICA EN EL HOGAR

La química sabemos que es la ciencia que estudia los componentes de la materia y de las
alteraciones que estos van sufriendo, es al mismo tiempo el conjunto de conocimientos, las
propiedades de un cuerpo.
La química nos acompaña en nuestras vidas en nuestro hogar y es a través de productos de
higiene personal, mediante los materiales que sirven para la construcción de aparatos
electrodomésticos y también es necesaria ya que se encuentra los componentes de nuestros
alimentos, estos a la misma vez sirven para la conservación de los alimentos, la química
ayuda de manera especial para facilitar las tareas en el hogar.

Por ejemplo: Dentro de la cocina esta las latas de conservas que están protegidas
interiormente las encontramos de esta manera porque han tenido el cuidado especial para su
preparación, son productos que están elaborados contra el efecto de hongos y bacterias.

Si vamos dando recorrido dentro de un hogar, hagamos ejemplo de las cosas que
observamos en una sala, encontramos allí la televisión, la cámara digital o de video, el
reproductor de música, discos de cd´s, dvd´s, los tomamos en cuenta porque cada uno de
ellos están elaborados con materiales químicos, desde lo que tiene en su interior hasta los
soportes magnéticos.

Dentro de un hogar en todas las habitaciones o cuartos encontramos productos que tienen
componentes químicos: las alfombras, la tapicería de los sillones, las telas, rellenos de las
almohadas, en el jabón, en los perfumes, en las pinturas, en los juguetes, los detergentes, en
los cosméticos de las mujeres, etc. Si observamos en el entorno de nuestro hogar es difícil
encontrar un objeto que no tenga un componente químico para su elaboración, ya que cada
objeto ya sea avión, automóvil o lo que sea pasa por tener un componente en su materia.

La química también nos ayuda a obtener mayores rendimientos en el empleo de los

alimentos, permitiendo su conservación y su transporte, manteniendo sus propiedades y
alargando su vida, tanto en los mataderos, como en los grandes almacenes, las tiendas y,
por último, en los refrigeradores y neveras domésticas. Todos estos aparatos funcionan con
gases "limpios" y estos tienen sus distintos componentes y estos son químicos.

Por último debe citarse la enorme importancia que tienen los envases, fabricados con
productos químicos, para la conservación de los alimentos. Estos recipientes de aspecto
inocente son admirables piezas tecnológicas. Deben ser ligeros y resistentes, y los hay
compuestos por numerosas capas diferentes, cada una con funciones y propiedades
específicas.
Los productos deshidratados deben ser protegidos de la humedad durante su
almacenamiento. Los alimentos grasos deben ser protegidos del aire para reducir su
oxidación. La fruta fresca, por el contrario, debe respirar, y es necesario que en recipiente
circulen los gases. Para todas estas necesidades, a veces contradictorias, la química tiene los
materiales necesarios.

Con ella se fabrican también "envases inteligentes" cuando se requieren características

especiales. Así, hay envases, por ejemplo, que se fabrican con productos que absorben el
oxígeno y lo retiran de su interior.
Es importante también resaltar la importancia de los plásticos en la reducción de residuos
de envases. Significa que nosotros no podemos evitar compartir con la química día con día
en nuestros hogares.++