227 MIL NIÑOS Y NIÑAS CONSUMIRÁN ARROZ FORTIFICADO EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS

PÚBLICAS DEL DEPARTAMENTO DE LA LIBERTAD.

Así se anunció en evento de difusión organizado por el Midis, este 01 de junio.

1. 68 toneladas de arroz fortificado fueron repartidas a los colegios nacionales.

3600 colegios, a nivel de La Libertad, recibieron el 29 de mayo, arroz fortificado mediante el

programa de alimentación nacional “Qali Warma”, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social
(MIdis).

El producto contiene 8 vitaminas (A, B1, B2, B3, B12, D, E y ácido fólico) y 2 minerales (hierro y
zinc) que contribuye a prevenir la anemia, optimiza funciones del organismo, mejora las
defensas y disminuye el riesgo de adquirir enfermedades. La canasta alimentaria contiene 15
productos, dentro de los cuales son: arroz fortificado, tallarín, azúcar, hojuelas de quinua, avena,
kiwicha, cañiwua, conservas de pescado, leche, bofe de res, sangrecita, pavita, hígado de pollo,
maicena y conservas de pollo.

Este cereal ha sido entregado en la cuarta entrega de las 9, que durante el año, Qali Warma hace
entre marzo y diciembre. A partir del 6 de junio, escolares de nivel inicial y primario de todos los
colegios nacionales consumirán arroz fortificado.

Asimismo, para hacer manifiesto a la población de la entrega realizada en las instituciones

educativas públicas, el Midis organizó un evento de difusión este sábado 01 de junio a las 9 a.m.,
donde estuvieron presentes la Gerencia de Desarrollo e Inclusión Social, la Gerencia de salud y
la Gerencia de Educación así como supervisores de los colegios, el especialista alimentario de la
unidad territorial, Hans Castillo, el prefecto regional, veedores y vigilantes sociales; además se
contó con la presencia del grupo artístico ‘Hermanos Villacorta’, quienes degustaron el arroz
fortificado presencialmente preparado en la jornada.
El objetivo principal del acontecimiento fue dar a conocer que el arroz fortificado no es distinto
al arroz normal en cuanto a preparación, así afirmó Hans Castillo, especialista alimentario de la
unidad territorial.