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MODULOII.‐ ELMUESTREOYPREPARACIÓNDELAMUESTRA.
MODULOIII.‐ MEDIOSDECULTIVOYTÉCNICASDELABORATORIO.
MODULOIV.‐ MÉTODOSDEANÁLISISMICROBIOLÓGICOS.
MODULOV.‐ TÉCNICASRÁPIDASDERECUENTO.
MODULOVI.‐
PRUEBASBIOQUÍMICASYTÉCNICASRÁPIDASDEIDENTIFICACIÓN.
MODULOVII.‐ INDUSTRIAALIMENTARIA.
MODULOVIII.‐ INSTALACIONESYEQUIPOSDELABORATORIOANEXOI.‐
NORMASDESEGURIDAD.RECOPILACIÓNDENORMASMICROBIOLOGICAS
ENALIMENTOS
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