5/25/2019 El control horario o cómo el kilo de pan llegó a pesar 800 gramos - Opinión - Santiago Carcar | LA INFORMACIÓN

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En la frontera

El control horario y cómo el kilo de pan llegó SANTIAGO CARCAR

a pesar 800 gramos

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Viernes, 17 Mayo 2019, 04:30

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E
l patio está revolucionado. El empresarial y el político.Todo porque
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decreto para que en el mercado laboral, un contrato sea un

contrato y que lo firmado obligue a las partes a cumplir lo Santiago Carcar
24.05.2019
acordado. La norma intenta asegurar que el empresario paga por
las horas que pacta con el empleado y que el empleado cumple. Si el contratado Subida salarial y desigualdad... La
percepción social del fin de la crisis
trabaja más de las horas firmadas, tiene derecho a cobrar el exceso. Si
trabaja menos –bajas, reducciones de horario o incumplimiento- el empresario
Miguel Sebastián
tiene derecho a pagar menos. Parece sencillo. Pero no lo es. No lo es al menos 29.12.2017

en el mercado laboral español, cocido en el microondas de las reformas

laborales desde 2012 y sazonado con mitos hasta la náusea. Isabel Pantoja fuera de 'Supervivientes',
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Los datos provocan sonrojo. En España se trabajan 6,8 millones de horas Borja Terán
23.05.2019
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Tres millones no se pagan. Equivalen a 74.700 empleos. Un escamoteo de
¿El fin de la economía española?
salarios, impuestos y cotizaciones a la Seguridad Social intolerable, delictivo.

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Iñaki Ortega
opinión
Organizaciones empresariales, asociaciones de autónomos y partidos INICIAR SESIÓN REGISTRARSE
01.04.2019
políticos, con el PP en vanguardia, han cargado contra el decreto del Gobierno.
Sostienen que no casa ni con la modernidad, ni con el trabajo del siglo XXI. El El Tribunal Constitucional dice NO al
mantra es la flexibilidad. Como si flexibilidad y legalidad fueran términos 'Cambridge Analytica' español

antagónicos.
Borja Adsuara
23.05.2019

En un mundo plagado de innovaciones técnicas, aplicaciones informáticas que

miden pasos, respiraciones, inspiraciones, latidos del corazón, localizaciones y
hasta el grado de humedad en cada calle, hay quejas por la dificultad que
supone registrar los tiempos de trabajo de los empleados. Las preguntas
surgen solas: si en una empresa no ha habido hasta fecha control de los
tiempos de trabajo ¿con qué criterios ha pagado al trabajador hasta la entrada
en vigor del decreto? ¿El de la confianza? No parece probable. El anónimo autor
del Lazarillo lo explicó muy bien allá por el siglo XVI. Y desde entonces, el
Tormes ha movido mucha agua.

Apariencia de legalidad

En España, la capacidad de ajuste a la apariencia de legalidad y no a la legalidad

misma está probada. Hay muchos ejemplos, pero hay uno especialmente llamativo.
A principios del XIX en plena Primera Guerra Mundial, los precios de los
cereales se dispararon. Cosas del libre mercado. El pan subió mucho. Hubo
protestas y el ruido llegó hasta lo más alto. Hasta el Gobierno presidido por el
conservador Antonio Maura.

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Trabajadores en una cadena de montaje. / EFE

El Ejecutivo, incapaz de cortar la especulación y hacer aflorar el trigo y la

harina que estaban ocultos a la espera de mayores precios, aceptó subir el pan.
Impuso el mismo precio en todas las tahonas. Como era impopular admitir que
el kilo de pan había pasado de 36 céntimos a 54 céntimos el kilo, el decreto de
Maura estableció que el kilo de pan pesara a partir de ese momento 800
gramos. El kilo de 800 gramos. Al mismo precio.Todo arreglado. En la época,
un cronista escribió: “por no frenar una ilegalidad, el Gobierno legalizó una
inmoralidad”.

Golpes como granizo

Los tiempos han cambiado. Ha pasado un siglo. Pero la incapacidad de los

Gobiernos para frenar las ilegalidades o para legalizar las inmoralidades se
mantiene. Cuando alguno lo intenta, los golpes caen como el granizo. Menos
mal que, como en otras ocasiones –véase lo sucedido en mercado

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opinión
hipotecario- los tribunales europeos de justicia ponen un poco de racionalidad INICIAR SESIÓN REGISTRARSE
en el debate. En el caso del control horario, el Tribunal de Justicia de la UE, ha
dado la razón a Sánchez y a la ministra Valerio: los Estados miembros de la UE
deben obligar a las empresas a llevar un registro de jornada para garantizar los
derechos de los trabajadores respecto a su horario habitual y a las horas
extra que realizan.

El pataleo por cumplir con la legalidad forma parte del enredo habitual. Todo
lo relacionado con los derechos en el trabajo es controvertido. La ecuación es
simple: mantener los derechos adquiridos, no ya mejorarlos, equivale a
socavar la productividad, la estabilidad de las empresas y el futuro mismo del
país. Así de crudo; así de simple. Por eso hay intentos de imponer el borrón y
cuenta nueva. Los mismos derechos para todos, pero a la baja. En ese campo
florecen propuestas como la del contrato único. Una forma de despedir a los
empleados con poca antigüedad sin demasiado coste y sin control judicial. A
discreción.

El decreto que fijó la jornada máxima de trabajo en 40 horas se firmó el 3 de

abril de 1919. Han pasado 100 años. Un siglo después, hay quien defiende que
romper lo que fue gran avance social es una necesidad en la economía global.
En el nombre de la flexibilidad, de la modernidad, del ciego de Tormes y de los
panaderos de Maura. Ya sabe usted: en cada kilo, 800 gramos... de
inmoralidad.

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