NÚCLEO.

AGROPECUARIO
SUBSECTOR AGRICULTURA

PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE MANÍ AMERICANO

( Arachis hipogaea )BAJO RIEGO ETAPA 1 Y 2
.
CENTRO NACIONAL ESPECIALIZADO
AGRICULTURA BAJO RIEGO

ENCARGADA.
ANASTACIA QUIROS PASTRANA

NOVIEMBRE 2013
 Objetivos de investigación
• Medir el efecto de cuatro distancias de siembra sobre el rendimiento
del cultivo de maní americano en un sistema de producción orgánico
en el CENEAR en el periodo de junio del 2012 a agosto 2013.

• Comparar el efecto de las lluvias sobre el desarrollo vegetativo del

cultivo con maduración de vainas en la época seca.
• .Comparar el efecto de las lluvias sobre el desarrollo vegetativo del
cultivo con maduración de las vainas en la época lluviosa.
Objetivos de desarrollo tecnologico
• Desarrollar recomendaciones tecnológicas del cultivo de maní
• ( Arachis hypogaea ) bajo riego en un sistema de producción
orgánica en EL CENEAR La Soga Bagaces, Guanacaste, Costa Rica.
 OBJETIVO DE INNOVACION
• Promover el empleo de los resultados de la
investigación en las unidades productivas.
• En los servicios de capacitación.
• Como alternativa opcional de producción en el distrito
de riego arenal -tempisque
 Metodología de la investigación
• El diseño experimental fue bloques al azar con 4 repeticiones por
tratamiento.
• Los tratamientos fueron los siguientes
• 1- 50-20
• 2- 50-40
• 3-70-20
• 4-70-40
• Las evaluaciones fueron realizadas a los 2
• meses, 4 meses al momento de la cosecha , se evaluó
• Numero de capsulas y peso de capsulas por planta,
rendimientos /ha por tratamiento
 Diseño del experimento
4R3 1R3
2R 3 3R3

4R2 2R2 1R2 • 1 – 50-20

3R2
• 2- 50-40
• 3- 70-20
1R1 2R1 4R1
3R1 • 4- 70-40

3R4 1R4 2R4

4R4
• Se establecieron 2 etapas de siembra
• 1- agosto 2012 para cosecha en enero 2013.
• 2- abril 2013 para cosecha setiembre 2013.
• En ambas el manejo de la fertilización fue
con abonos orgánicos compost, bocashi y
extractos orgánicos
• Para el combate de malezas se realizo la deshierba
manual .
• Se realizo 2 aporcas a los 2 mes después de la
siembra y a los 3 meses después de la siembra
 RESULTADOS
NUMERO DE CAPSULAS POR PLANTA DE MANI
EN DOS EPOCAS DE SIEMBRA

tratamiento EPOCA Época

SECA LLUVIOSA

50-20 97 92

50-40 54 50

70-20 53 48

70-40 75 72
 • PESO DE CAPSULAS EN DOS EPOCAS DE
SIEMBRA DE MANI AMERICANO

TRATAMIENTO EPOCA SECA EPOCA LLUVIOSA

50-20 142.5 135
50-40 187 171
70-20 155 140
70-40 248 238
• RENDIMIENTOS POR HECTAREA MANI
AMERICANO EN DOS EPOCAS DEL AÑO

tratamiento Época Época lluviosa

seca
50-20 129 122
50-40 85 77
70-20 70 63
70-40 60 56
 CONCLUSIONES
Los mayores rendimientos se obtuvieron con una distancia de siembra de 50 cm entre
hileras y 20 cm entre plantas para ambas épocas del año, en todos los tratamientos los
rendimientos anduvieron por encima del promedio nacional que es de 50-60 quintales por
hectárea.

Se observó una considerable disminución de rendimientos en la época lluviosa, con

respecto a la época seca, esto podría atribuirse a que hubo más plagas del follaje, más daño
a nivel de capsulas por pudriciones y manchado de la cascara por humedad ,
 RECOMENDACIONES
Se recomienda a los productores, sembrar el maní americano en
agosto setiembre para que la producción salga en verano, ya que el
exceso de humedad afecta negativamente el cultivo, mas plagas del
follaje, mas pudriciones fungosas y mayor manchado de cascara de
las capsula , lo que va en detrimento de la calidad.
Se recomienda de acuerdo a la experiencia obtenida en la presente
investigación que el productor realice todo el proceso de tostado
y empaque del producto para darle un mayor valor agregado y así
obtener un mejor precio de mercado.
LABORES DE PREPARACION DEL TERRENO
PLANTACION DE MANI AMERICANO
LABORES DE DESGRANE DEL MANI