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CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS DE

POSTGRADO EN CIENCIAS AGRARIAS


ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN
FISIOLOGÍA DEL ESTRÉS VEGETAL

Efecto del estrés hídrico sobre la conductancia estomática (gs) en plantas de tomate
(solanum lycopersicum L.)

Effect of water stress on stomatal conductance (gs) in tomato plants (Solanum lycopersicum L.)

Santiago Pineda.1

1
Estudiante Ingeniería Agronómica. Universidad de Nariño. Colombia, sanpineda1@hotmail.com.

Citar: PINEDA, S. 2019. Efecto del estrés hídrico sobre la conductancia estomática (gs) en
plantas de tomate (solanum lycopersicum L.). Pasto. Colombia.

RESUMEN

Esta investigación se llevó a cabo en un invernadero experimental en la ciudad de Pasto, entre


los meses de mayo – junio; se trasplantaron plantas de tomate (Solanum lycopersicum L.)
obtenidas de vivero, a macetas con una mezcla de suelo, mos y cascarilla de arroz, en
proporción 2:1:1, se evaluó la conductancia estomática (gs) haciendo uso de un equipo de
intercambio gaseoso, LCd - pro marca ADC, en diferentes tratamientos de estrés hídrico, se
aplicó una cantidad de 100 cm3 de agua a las plantas como unidades experimentales, con
espacio de cierta cantidad de tiempo, T0: 100%, T1: 75%, T2: 50%, T3: 25%, se utilizó un
diseño BCA, con 3 repeticiones por tratamiento, 10 plantas por repetición y 90 plantas en
total. Los resultados de conductancia estomática fueron, T0: 0,067 mol m-2 s-1 > T1: 0,06 mol
m-2 s-1 > T3: 0,033 mol m-2 s-1 > T2: 0,026 mol m-2 s-1, concluyendo que los valores de gs
disminuyen con el aumento del estrés hídrico.

Palabras clave: Estrés hídrico, conductancia estomática (gs), Solanum lycopersicum L.

UNIVERSIDAD DE NARIÑO
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ABSTRACT

This research was carried out in an experimental greenhouse in the city of Pasto, between the
months of May - June; Tomato plants (Solanum lycopersicum L.) obtained from the nursery
were transplanted into pots with a mixture of soil, mos and rice husks, in a 2: 1: 1 ratio, the
stomatal conductance (gs) was evaluated using an equipment gaseous exchange, LCd - pro
ADC brand, in different hydric stress treatments, a quantity of 100 cm3 of water was applied
to the plants as experimental units, with space of a certain amount of time, T0: 100%, T1:
75% , T2: 50%, T3: 25%, a BCA design was used, with 3 repetitions per treatment, 10 plants
per repetition and 90 plants in total. The results of stomatal conductance were, T0: 0.067 mol
m-2 s-1> T1: 0.06 mol m-2 s-1> T3: 0.033 mol m-2 s-1> T2: 0.026 mol m-2 s -1, concluding
that the values of gs decrease with the increase of water stress.

Key words: Water stress, stomatal conductance (gs), Solanum lycopersicum L.

INTRODUCCIÓN condiciones óptimas (optimo fisiológico),


en las cuales el límite de estabilidad ha
Las plantas se encuentran expuestas a un
sido sobrepasado. Es decir, un factor de
sistema complejo y altamente dinámico de
estrés es cualquier agente que produce un
factores ambientales, que determinan su
menor crecimiento respecto al óptimo de
condición física y supervivencia, uno de
la planta (Varela, 2010).
sus mayores retos es adaptarse a tales
situaciones que varían de manera Entre los tipos de estrés vegetal se
impredecible, afectando drásticamente su distinguen:
comportamiento, generando alteraciones
Bióticos, causados por la acción de otros
metabólicas que conllevan a estrés vegetal
seres vivos: animales, otras plantas (por
definido como, el conjunto de respuestas
competencia, aclopatia), microorganismos
bioquímicas o fisiológicas que determinan
(bacterias, hongos), y otros fitopatogenos
un estado particular, del organismo
como virus y viroides,
diferente al observado bajo un rango de

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Abióticos, dependiendo del agente causal, sequía, costaron a los sectores agrícolas en
pueden dividirse en físicos y químicos las economías de los países en desarrollo
entre los factores físicos (en realidad físico la alarmante cifra de 96 000 millones de
– químicos) se pueden mencionar el estrés dólares, en daños a la producción agrícola
por déficit o exceso de agua, temperaturas y ganadera. Por ello el estudio del estrés
extremas (calor, frio, congelación) y hídrico en plantas debe tomar mayor
radiación UV. Entre los factores químicos relevancia en la actualidad, como un factor
destacan la contaminación atmosférica por limitante de la productividad agropecuaria,
metales pesados, toxinas, salinidad (en su estudios como los realizados por Danon et
componente iónico o tóxico) y carencia de al., (2004), quienes han descrito un gran
elementos minerales (Montoliu, 2010). número de proteínas, las LEA (Late
Embriogenesis Abundant Proteins) que
El estrés hídrico ha cobrado gran
funcionan como antioxidantes y protegen
importancia a nivel mundial, debido a los
a las células del daño debido a la
efectos causados por el cambio climático,
deshidratación, así como otros ajustes
como la alteración en los patrones de
morfológicos y fisiológicos de las plantas
variabilidad climática, este tipo de estrés,
en su adaptación a la situación de estrés,
se produce en las plantas en respuesta a un
como la expresión de varios factores de
ambiente escaso en agua, en donde la tasa
transcripción que median la respuesta de
de transpiración excede a la toma de agua.
genes a estrés hídrico, algunos de los
No sólo ocurre cuando hay sequia en el
cuales se unen a secuencias específicas en
ambiente, sino también por bajas
la región promotora de los genes
temperaturas y por una elevada salinidad
(Guiltinan et al., 1990; Busk et al., 1997).
del suelo. Estas condiciones, capaces de
inducir una disminución del agua Estos estudios son de importancia para la
disponible del citoplasma de las células, generación de alternativas de manejo, en
también se conocen como estrés osmótico ambientes extremos por sequía, para
(Moreno, 2009). potencializar la productividad. Con base
en ello el objetivo de la presente
Según FAO (2018), entre 2005 y 2015
investigación fue estudiar el efecto de
eventos climáticos extremos como la

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diferentes niveles de estrés hídrico sobre la T3: 25 %, aplicación con espacio de cuatro
conductancia estomática en plantas de días, de 100 cm3 de agua
tomate (Solanum lycopersicum L.).
Se utilizó un diseño experimental en
bloques completos al azar:

MATERIALES Y METODOS

El experimento se llevó a cabo entre los


meses de abril – mayo de 2019, en un
invernadero experimental ubicado en la
ciudad de Pasto.

Condiciones de crecimiento vegetal y Para un total de 10 plantas por repetición y


90 plantas en total.
tratamiento de estrés hídrico
Las plantas de S. lycopersicum se
Análisis fisiológico de las plantas
adquirieron de vivero en estado adecuado
para trasplante, se utilizaron macetas con 1 Para el cálculo de la conductancia
kg de sustrato compuesto por suelo, estomática (gs) se utilizó un equipo de
materia orgánica y cascarilla de arroz en intercambio gaseoso LCd - pro marca
proporción 2:1:1, las plantas se regaron ADC, equipado con:
uniformemente con un volumen de 100
- Analizador de gas infrarrojo de alta
cm3 de agua durante 8 días después del
precisión
trasplante, transcurrido este periodo se
- Pantalla táctil
aplicaron los tratamientos:
- Rango CO2: 0 - 30000 ppm
3
T0: 100 %, aplicación diaria de 100 cm de - Rango H2O: 0 - 75000 ppm
agua - Flujo de aire: 0 - 1500 µmol/s

T1: 75 %, aplicación con espacio de un - Control humedad: 0 a 100%

día, de 100 cm3 de agua - Presión barométrica aire: 60 a 110


kPa
T2: 50 %, aplicación con espacio de dos
- Área de medición: 8 cm2
3
días, de 100 cm de agua
- Volumen cubeta: 40 mL

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- Rango radiación PAR: 0 a 2500 Fechas de las mediciones
µmol m-2 s-1
Primera medición (M1): 14 / 04 / 2019
- Temperatura de hoja: -10 a + 50°C
Segunda medición (M2): 22 / 04 /2019 –
Se realizaron 3 mediciones espaciadas con
23 / 04 / 2019
un periodo de 8 días entre cada una, y una
ultima 20 días después de la tercera Tercera medición (M3): 29 / 04 / 2019 –

medición, la primera medición de la 30 / 04 / 2019

variable se tomó un día antes del inicio de Cuarta medición (M4): 20 / 05 / 2019.
la aplicación de los tratamientos.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Tabla 1. Resultados obtenidos sobre el efecto del estrés hídrico en la conductancia estomática (gs) de plantas
de tomate (Solanum lycopersicum L.)

TRATAMIENTO REPETICION M1 M2 M3 M4
100% R1 0,03 mol m-2 s-1 0,05 mol m-2 s-1 0,25 mol m-2 s-1 0,03 mol m-2 s-1
R2 0,04 mol m-2 s-1 0,04 mol m-2 s-1 0,03 mol m-2 s-1 0,03 mol m-2 s-1
R3 0,04 mol m-2 s-1 0,04 mol m-2 s-1 0,21 mol m-2 s-1 0,02 mol m-2 s-1
75% R1 0,04 mol m-2 s-1 0,12 mol m-2 s-1 0,02 mol m-2 s-1
R2 0,07 mol m-2 s-1 0,09 mol m-2 s-1 0,02 mol m-2 s-1
R3 0,08 mol m-2 s-1 0,15 mol m-2 s-1 0,02 mol m-2 s-1
50% R1 0,03 mol m-2 s-1 0,01 mol m-2 s-1 0,03 mol m-2 s-1
R2 0,05 mol m-2 s-1 0,01 mol m-2 s-1 0,02 mol m-2 s-1
R3 0,05 mol m-2 s-1 0,01 mol m-2 s-1 0,03 mol m-2 s-1
25% R1 0,02 mol m-2 s-1 0,03 mol m-2 s-1 0,02 mol m-2 s-1
R2 0,02 mol m-2 s-1 0,04 mol m-2 s-1 0,02 mol m-2 s-1
R3 0,04 mol m-2 s-1 0,08 mol m-2 s-1 0,03 mol m-2 s-1

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Tabla 2. Promedio resultados gs, por repetición y tratamiento

PROMEDIO / PROMEDIO /
TRATAMIENTO REPETICION
REPETICION TRATAMIENTO

100% R1 0,09 mol m-2 s-1


R2 0,035 mol m-2 s-1 0,067 mol m-2 s-1
R3 0,077 mol m-2 s-1
75% R1 0,06 mol m-2 s-1
R2 0,06 mol m-2 s-1 0,06 mol m-2 s-1
R3 0,062 mol m-2 s-1
50% R1 0,023 mol m-2 s-1
R2 0,026 mol m-2 s-1 0,026 mol m-2 s-1
R3 0,03 mol m-2 s-1
25% R1 0,023 mol m-2 s-1
R2 0,026 mol m-2 s-1 0,033 mol m-2 s-1
R3 0,05 mol m-2 s-1

Gráfica 2. Resultados de gs en cada tratamiento de estrés

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Los resultados obtenidos en cada medición estomas abiertos se obtiene una mayor
llevada a cabo en el desarrollo del conductancia, lo cual indica,
experimento, sobre la variación de la subsecuentemente, que las tasas de
conductancia estomática en plantas de S. fotosíntesis y transpiración son
lycopersicum, se observan en la tabla 1. Un potencialmente más altas (Pask, et al.
análisis más detallado se puede apreciar en 2013). Los resultados obtenidos pueden
la tabla 2 y la gráfica 2, donde se consigna deberse a que a un mayor estrés hídrico
un promedio de los valores de gs por ocasionado por la deficiente
repetición y tratamiento, con base en ello disponibilidad de agua, las plantas cierran
el orden de los tratamientos en referencia a los estomas como una medida adaptativa,
la gs es: para evitar la pérdida de agua y por ello el
intercambio gaseoso es menor, en
T0 > T1 > T3 > T2
comparación a las plantas que tienen
Concluyendo que el tratamiento con mayor disponibilidad de agua (testigo, sin
mayor conductancia estomática fue el T0 estrés), donde el flujo de intercambio
(testigo, 100%) con un valor de 0,067 mol gaseoso aumenta, resultados similares
-2 -1
m s y el de menor fue el T2 (75%) con fueron obtenidos por Tombesi et al.
-2 -1
un valor de 0,026 mol m s . (2015), quienes estudiaron el efecto del

Teniendo en cuenta que la conductividad estrés hídrico en vides obteniendo que el

estomática se define como una medida de intercambio gaseoso en las hojas

intercambio gaseoso (consumo de dióxido disminuyo drásticamente bajo condiciones

de carbono) y transpiración (pérdida de de estrés, observando un alto porcentaje de

agua) a través de los estomas de la hoja, estomas cerrados, además coincidió con

determinado por el grado de apertura aumentos de ácido abscisico foliar,

estomática (y por lo tanto de la resistencia respecto a lo cual, Por Arve et al. (2011),

física al movimiento de gases entre el aire afirman que el ácido abscisico es una

y el interior de la hoja), por consiguiente la fitohormona que induce el cierre

conductancia estomática es una función de estomático en condiciones de estrés,

la densidad, tamaño y grado de apertura de además de regular la biosíntesis de

los estomas; al tener mayor cantidad de proteínas LEA (Late embryogenesis

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abundant proteins), las cuales son plantas de S. lycopersicum. Para
altamente hidrófilas, ricas en glicina, evitar pérdidas de agua.
altamente solubles y su función es proteger
BIBLIOGRAFIA
las actividades enzimáticas y evitar el
plegamiento incorrecto y la - DANON, A., APEL Y C., LALOI,

desnaturalización de proteínas S. 2004. Reactive oxigen

importantes. signalling: the latest news. Curr.


Opin. Plant Biol. 7, 323-328.
Con base en lo planteado de puede afirmar
- GUILTINAN, M., MARCOTTE,
que las plantas sometidas a estrés hídrico
W., QUATRANO, S. 1990. A
disminuyeron el intercambio gaseoso lo
plant leucine zipper protein that
cual se evidencio en la disminución de gs,
recognizes an abscisic acid
esto debido a señales generadas en las
response element. Science 250,
plantas como las del ABA que inducen
267-271.
cierre estomático para evitar perdida de
- MORENO, L. 2009. Respuesta de
agua.
las plantas a estrés por déficit
hídrico. Una revisión. En:
http://www.scielo.org.co/pdf/agc/
CONCLUSIONES
v27n2/v27n2a06.pdf. Consulta:
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en los valores de conductancia - MONTOLIU, A. 2010. Respuestas
estomática (gs) en plantas de S. fisiológicas de los cítricos
lycopersicum. sometidos a condiciones de estrés
- Con base en estudios planteados en biótico y abiótico. Aspectos
relación al estrés hídrico vías como comunes y específicos. En:
la del ABA pueden haber inducido https://www.tdx.cat/bitstream/han
cierre estomático, lo cual dle/10803/22656/montoliu.pdf.
disminuyo la conductancia Consulta: junio, 2019.
estomática en las hojas de las - ORGANIZACIÓN DE LAS
NACIONES UNIDAS PARA LA

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