Problemática:

Manejo de los pedidos a la cocina y entrega de los mismos.

Durante las visitas que realizamos a la empresa en cual se está realizado el proyecto

pudimos apreciar que no se tiene ningún procedimiento ni proceso cuando los clientes

realizan los pedidos no se tiene un manejo de cual entro primero, esto generando molestia

pues algunos platillos demoran más aun cuando han sido ordenados antes.

Diagrama de proceso para las ordenes y entregas a proponer.