GESTION LOGISTICA

APRENDIZ: OLGA MIREYA GOMEZ ARCHILA

ACTIVIDAD 14

EVIDENCIA 6 PROPUESTA “COMERCIO ELECTRÓNICO

 Teniendo en cuenta la Evidencia 4: Video “Servicio al cliente”, perteneciente a
esta guía de aprendizaje, realice una propuesta que permita hacer una
negociación por medios virtuales. Para realizar la evidencia debe tener en cuenta
lo siguiente:

 Presentación del portafolio de servicios que se ofrece, simulando el

proceso desde el punto de vista de un centro de soluciones logísticas o
Centro de Distribución (CEDI). Tenga presente incluir en el servicio la
utilización de medios electrónicos para la comunicación constante.

CAFÉ JUAN VALDEZ

HISTORIA

Juan Valdez es un personaje y una marca que identifica el Café de Colombia. Fue
creado por la agencia Doyle Dane Bernbach (DDB) en 1959 por encargo de la
Federación Nacional de Cafeteros (FNC) con el fin de representar a los más de
500.000 cafeteros colombianos y sus familias.
Como personaje y como marca Juan Valdez se ha convertido en un hito publicitario
y de reconocimiento, puesto que pocas marcas impulsadas y desarrolladas por
productores agrícolas han alcanzado niveles similares de difusión y reconocimiento.
Con Juan Valdez, su mula (Conchita) y las montañas de los Andes colombianos en
el fondo, el propósito del logotipo es identificar y garantizar la distribución de las
marcas que representan al café 100% colombiano.
En 2002, la FNC lanzó la franquicia de tiendas de café Juan Valdez. Tiene más de
200 locales en Colombia y otros países de América, Europa y Asia

Juan Valdez es un personaje creado en 1959 1 para representar la dedicación de los

más de 500.000 cafeteros colombianos y sus familias quienes han dedicado su vida
al cultivo y cuidado del grano.
Desde ese entonces, el personaje ha sido encarnado en tres hombres quienes han
llevado a diferentes países del mundo, la autenticidad y calidez de la cultura cafetera
colombiana, así como el producto en sí, el café de Colombia.

Juan Valdez realizó su primera aparición en televisión en 1983, siendo representado

por Carlos Sánchez (1935 - 2018), quien se convirtió durante 37 años en la imagen
del café colombiano en el mundo.

En el año 2005, Juan Valdez fue elegido, entre 26 participantes, como el ícono
publicitario más importante en los Estados Unidos en el marco de la Semana de la
Publicidad (Advertising Week) en Nueva York.

Durante los últimos años la Promotora de Café Colombia (Procafecol S.A.)

encargada de la marca, ha desarrollado nuevos productos alrededor de la imagen
entre ellos las tiendas Juan Valdez, donde se ofrecen diferentes productos
relacionados con el Café de Colombia en diferentes países de América y Europa,
principalmente.

Portafolio de productos que se pueden vender al por mayor para clientes que
deseen venderlo preparado sea para negocio o solo ara consumo del hogar
Se mantrendria contacto con loc clientes por medio de
correos electrónicos
teléfono

CAFÉ ALBARISTA

Perfil de taza:

Aroma: Pronunciado con notas florales y dulce de vainilla

Acidez: Media y delicada propia de frutos rojos

Cuerpo: De intensidad media y textura sedosa

Otras Características: Balanceada de cuerpo suave al paladar

MICROLOTE BALBOA

Conoce un café majestuoso de las montañas del sur del Cauca y la pasión de una
familia que, fieles a su trabajo y a su herencia, han creado un café único y exquisito
con finas características que permiten preparar una bebida sedosa, de acidez
cítrica, dulce, avinada y con un delicado residual de uvas pasas.

perfil de taza:

Aroma y Fragancia: Pronunciado con marcado dulce afrutado

Acidez: Media alta 


Cuerpo: Medio

EDICION ESPECIAL - RENACER

Este café representa las miles de personas que luego de una época difícil en
Colombia por consecuencia del conflicto, decidieron empezar de nuevo a través del
trabajo y las ganas de tener una nueva oportunidad para vivir dignamente.
Una edición con 5 cafés diferentes, provenientes de Sierra Nevada, Cali, Florencia,
Chaparral y San Carlos. En cada uno se encuentran plasmadas las historias de los
valientes que inspiraron esta iniciativa

EDICIÓN ESPECIAL MUJERES CAFETERAS

Este café rinde homenaje al esfuerzo, la pasión y entrega de las lideres cafeteras
de ASOMUCAO , que con su labor siguen exaltando el papel de la mujer en la
región. Además, incluye un empaque con fibras de fique, que fue fabricado por la
organización Tierra Guane, conformada por 8 mujeres cabeza de familia de Curití,
Santander.

PERFIL DE TAZA

Acidez:

Media-alta

Cuerpo:

Medio-bajo

Aroma y fragancia:

Pronunciados de notas dulces y hierba seca

Bebida dulce de frescas notas cítricas

EDICIÓN ESPECIAL CENICAFÉ

Esta edición es el resultado de décadas de trabajo en el centro de investigación e

innovación más importante del mundo situado en Colombia.

Gracias al desarrollo y la tecnología, Cenicafé no necesita de procesos

químicos para su cuidado y conservación

EDICIÓN ESPECIAL LATIDOS DE CAFÉ

Latidos de café una edición especial hecha con el corazón por los héroes de la
caficultura en homenaje a los héroes de las Fuerzas Armadas de Colombia.
especialmente a quienes han sido heridos en combate.
El café de esta edición proviene de Toledo, Norte de Santander, región golpeada
por el conflicto armado, que se ha refugiado en la caficultura como fuente de
progreso.

• Esta edición especial fue diseñada a partir del registro de los latidos del corazón
de los soldados y policías heridos en combate de las Fuerzas Armadas, cuyo
esfuerzo agradecen todas las personas de nuestro país, en especial los caficultores.

Bogotá, 18 de abril de 2017. En la rutina del día a día, a veces olvidamos que para
poder disfrutar de algo tan sencillo como una taza de café deben intervenir
diferentes actores, que arriesgan su propia vida para brindarnos la seguridad de la
que gozamos. Las Fuerzas Armadas y las familias caficultoras han tenido que
enfrentarse a situaciones difíciles; sin embargo, a veces su labor pasa
desapercibida, por esta razón, las entidades que participaron en esta alianza,
quisieron rendirles un homenaje a estos héroes, a través de una edición especial
llamada ‘Latidos de Café’.

Este homenaje se llevó a cabo desde varios frentes y tuvo como punto de partida
un concurso promovido por la Corporación Matamoros y Juan Valdez, donde
soldados heridos en combate, tuvieron el reto de pintar el logo de la edición de
‘Latidos de Café’.

“Un café sabe mejor que la guerra”, fue la frase que inspiró a los participantes del
concurso, donde varios héroes heridos en combate plasmaron en un dibujo su
relación con la caficultura colombiana y lo que representaba para ellos. El dibujo
ganador es la imagen de esta edición especial de café.

De igual forma, se realizó el evento de lanzamiento de la edición especial en las

instalaciones del Centro de Rehabilitación Integral (CRI), en Bogotá. Mediante
pulsímetros conectados a unos bancos de pintura y al corazón de 20 pertenecientes
a las Fuerzas Armadas, se tiñeron con la fuerza de sus latidos los colores
emblemáticos de las Fuerzas Armadas del país en las cajas de esta edición especial
de café Juan Valdez, mientras se emocionaban con agradecimientos provenientes
de los cafeteros y los habitantes del país por su valiosa labor.

El Ministro de Defensa, Luis Carlos Villegas, afirmó: “Esta integración nos permite
llegar a los colombianos acercando el sacrificio de las Fuerzas Armadas por la
construcción de un país en paz. Igualmente, los caficultores son constructores y
representantes de la identidad de los colombianos. Como los héroes de la patria,
ponen lo mejor de su vida y trabajo para que Colombia crezca. En el territorio se
encuentran sus sueños, su esfuerzo y su vida”.

Esta edición especial estará disponible en 50 tiendas a nivel nacional y Juan Valdez
destinará parte del dinero recaudado por la venta de este café a becas educativas
para la Corporación Matamoros, que serán distribuidas entre sus vinculados.
Para Cristina Carrizosa, Directora de la Corporación Matamoros, entidad que
gestionó la alianza, “esta edición abre una oportunidad para hacer visible la labor
de la Corporación en beneficio de aquellos a quienes les debemos tanto y para llevar
a los soldados heridos a los hogares y a los corazones de los colombianos,
contribuyendo así a que no se olvide su sacrificio, entrega y compromiso con la paz
y la seguridad del país. Que cada sorbo de este café se convierta en un acto de
agradecimiento y reconocimiento a nuestros héroes”.

EDICIÓN ESPECIAL HOMENAJE A MOCOA

Conoce un café dedicado a Mocoa, un municipio de Colombia, que ha sufrido una

de las peores catástrofes naturales de los últimos tiempos y se suma a los
esfuerzos institucionales, sociales y económicos de la Federación Nacional de
Cafeteros, en beneficio de los caficultores de Mocoa.

perfil de taza

Acidez

Moderada

Cuerpo
Intensidad media alta

Aroma y fragancia:

Bebida sedosa de residual afrutado con notas de avellana y malta.

ESTRATEGIA A UTILIZAR PARA ASEGURAR EL NEGOCIO DE MANERA

VIRTUAL

El reto logístico que presenta el comercio electrónico se le suman las exigencias del
nuevo cliente, que pide aspectos como la posibilidad de un seguimiento de su
pedido en tiempo real, amplios horarios y personalización del servicio de entrega
(horarios, diferentes niveles de entrega según la urgencia, costes, etc.), una gestión
eficaz y efectiva de las devoluciones, un buen servicio post venta, El implementar
una página en internet donde se muestre todos los productos y/o servicios, en donde
los clientes más frecuentes puedan tener acceso a consultar el portafolio para
promover y ampliar el negocio. El público en general también tendrá acceso a dicho
portal y podrá consultar sin ninguna restricción además se puede ofrecer domicilio
gratis por cierta cantidad de compra en productos o se da algo adicional por su
pedido

Para vender en locales comerciales directo en cafetería de JUAN VALDEZ

https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/menu/fresquizimos/

Se tiene una pagina por medio de la cual están ubicadas las direcciones d todo los
locales o cafetería para que el cliente se anime y pase a disfrutar un rto agradable
consumiendo los diferentes tipos de bebidas y alimento preparados a base de café
colombiano

PORTAFOLIO
BEBIDAS CALIENTES

BEBEIDAS FRIAS

POSTRES PARA ACOMPAÑAR

ADICIONALES