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CANTIDAD DE HOJAS .. MATERIA: COSTOS INDUSTRTALES FINAL PREVIO AULA 317 PROFESORA: Comin, Patricia Elena ALUMN' Lu: CARRERA: FECHA: 08/02/2012 NOTA? EL OXANEN ESCRETO ES UN BOGIMENTO PUBLECO DE GRAN INPORTANGIA PARA LA EVALUACION DE OS CoNGCIMTENTOS ADQUIRIDOS, POR LO TANTO, SE SOLICITA LEER ATENTAMENTE LO. SIGUIENTE: + Besponda, claranente. las consignas, devallando con la myor precisién posible lo soltettado en cada item. + Sea prolijo y ordenade en el desarrollo de los temas. Sea cuidadose con Ta ortografia. + Las respuestas deben hacerse con TINTA. © DEBE DEAR INOICADO EL PROCEDINZENTO APLICADO PARA OBTENER LOS NOMEROS UTILEZADOS EN! UsS RESPUESTAS. En caso contrarta se considerara no respondida 1a cons igna. DURACION DEL EXAMEN: 2 (DOS) HORAS. PUNTAJE PREVISTO: Debe aprobar cada una de las partes integrantes del presente examen. Para ella se requiere de un puntaje minimo de Op / 100p en la Parke contable e igual puntaje en Ia parte de Costos ‘Seguin la eveluacion global del examen y el concepto, el docente decidiré considerer APROBADO ‘con puntaje menor en alguna de las partes, PONDERACION PARA PUNTAJE: PUNTAJE OBTENIDO Cont: Cs: T.POND, CONCEPTO: TOTAL: NOTA EN LETRAS FIRMA DEL DOCENTE. 081022012, Paina 1 de 1, MATERIA: COSTOS INDUSTRIALES-FINAL PREY IO ~ 080 Profesor: Cra. Patricia Elena COMIN i wy Fate Cent penned niSr APELLIDO Y NOMBRE: .. Lae oes HOJA 2... SINO DEJA INDICADOS SUS CALCULOS (texto y nimeros), LA CONSIGNA PODRA NO SER VALORADA Debe dejar CLARAMENTE indicado el procedimiento seguido para la resolucién de las consignas. Si solo consta el resultado numérico final, Ia respuesta se considerara INCORRECTA. SEA BREVE y EXPLICITO. EN LOS CASOS EN LOS QUE SE PROVEE ESPACIO PARA SU RESPUESTA, UTILICELO, YA QUE ES UN INDICATIVO DE LA EXTENSION PRETENDIDA DE SU RESPUESTA. EN EL ENCABEZAMIENTO DEL EXAMEN SE INCLUYE LA CONDICION PARA CONSIDERAR APROBADO ESTE EXAMEN PARTE CONTABLE: Como ANEXO — Cantabile, se incluye Informacion Contable, Con ella deberé calcular (dejando indicados los calculos) a. Plazo de PLAZO DE PERMANENCIA EN STOCK. Deje indicados los galeulos . Rs —Sedoeo __ Oks =5 3 _ (33,371 000+ 35.000 i s 2 b. Suponga que, ademés del Plazo que calcul6, el Plazo de PAGO es de 60 dias y que el PLAZO DE COBRO es de 20 dias. Caicule 3 { i. CICLO OPERATIVO NETO 1. Explicer la diferencia conceptual entre el CICLO OPERATIVO y el CICLO OPERATIVO NETO (También llamado CICLO DE EFECTIVO) ©. Rentabilidad Econémica, Rentabilidad Financiera y Tasa de Costo de Financiacion. Gon esos elementos Faldo Chas ca Dyan Tea Ss (MATERIA: COSTOS INDUSTRIALES-FINAL PREYIO ~ 08022012 Profesora: Cra. Patricia Elena COMIN APELLIDO Y NOMBRE: LU sii HOJA:..../ PARTE DE COSTOS La empresa “DULZURITAS S.R.L.”, dedicada a producir jarabes CONCENTRADOS para alimentos varios, le asigné la elaboracién de su sistema de costos. Para ello, un asistente de la empresa lo acompaiié por las instalactones, relatandole el proceso productivo y los factores intervinientes en el mismo La cantided requerida de azicar y glucosa son pesadas y luego disueltas en un recipiente Esta disolucion es lleyada por una bomba alimentadora a la cocina donde va a ser cocinada, Esta mixtura cocinada es colocada en una mesa enffiadora de forma circular. Un trabajedor agrega colarante, 4cido orgénico, y especias dentro de la mixtura en la mesa enfiadora circular La mixtura es llevada hacia los rodilos de homada donde se le dard la forma de bastones. ‘Luego 0s enviado a través de un rodilo de estirado donde es alargado al tamafio especiticade En este punto es trasladado 2 la maquina estampadora para formar el tipo especifico de rollos de jarabe |Luego pasard a través de un transportador donde va a ser enttiado por un periodo especitica de tiempo. E! producto final es levado a una maquina envolvedora automata la cual envolverd los rollos de jarabe individuaimente, Los rallos de jarabe envueltas son levados hacia una balanza autométice donde son pesados por un trabajador. Finalmente, el envoltorio del ralo de jarabe es sellado y almacenado hasta su comercializacién. Tenga en cuenta que se _arman cajas de 10 paquetes de 1Kg de rollos de jarabe cade paquete, siendo ésta la forma en que se comercializan, eso del rollo de jarabe: aprox. 100 gramos par pieza, Forma del rallo de jarabe: forma de barra, Factores: Aaticar. Glucosa, Acido organic Colorantes, Especias, Nano de obra Disolucion. Mano de obra Cocina Nano de obra Amasado (incluye e! eniriamienio y calontamionto on ta mesa de operaciones) 10. Mano de obra Redito de homada 11. Mano de obra Rodilla de estirato 42. Mano de obra Transportador de elovacién y enfriamiento 13. Mano de obra Envoltura o envasado 14, Mano de obra Pesado. 19. Mano de obra Seltado 18. Recipients para disolver. 17. Bomba alimentadora 18. Cocina av 19. Mesa de trabajo, 20. Mesa de entriamiento, 21. Rodillo de homada 22, Regio de estrada 23, Caja de control 24, Maquina estampadora 25, Dada de vacio 26. Transportador de elevacion. Enunclado: Pagin

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