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PROYECTO
Gabriela Acosta
Carolina Aranda,
Jeremi Cevallos,
Sandra Herrera
Evelyn Guiz
Naomi Pilatuña.
PARALELO
Salud 08
PERÍODO LECTIVO
1S-2017
1
INDICE
I
XI. ANEXOS: .................................................................................................................. 29
Cronograma ............................................................................................................................... 29
Planes de Intervención ........................................................................................................... 34
Plan de Clase No 1 ................................................................................................................... 34
Planificación Operativa ....................................................................................................... 35
Plan de Clase No 2 ............................................................................................................... 36
Planificación Operativa ....................................................................................................... 37
Plan de Clase No 3 ............................................................................................................... 38
Planificación Operativa ....................................................................................................... 39
Plan de Clase No 4 ............................................................................................................... 40
Encuesta Nº 1 ............................................................................................................................ 41
Encuesta N°2 ............................................................................................................................. 42
XII. BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................... 47
II
I. TEMA:
Elaboración de un kit de limpieza bucodental, a base de productos naturales, para
los estudiantes del quinto grado de educación básica de la Unidad Educativa
Galápagos.
II. INTRODUCCIÓN:
III
III. JUSTIFICACIÓN:
Brindar ayuda a niños con bajos recursos que presentan este problema, mediante
una intervención educativa dar a conocer las consecuencias de un mal cuidado
bucodental; además de demostrar el uso adecuado.
Como futuros médicos, se trabaja con el cuidado del cuerpo por lo que se busca dar
un mejor tratamiento a las zonas afectadas para que el daño no se extienda.
IV
IV. OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
V
V. METODOLOGÍA:
A través de los resultados del taller didáctico pudimos constatar que, de los 23
estudiantes del quinto año de educación básica de la Unidad Educativa Galápagos,
todos presentaron caries o gingivitis, por lo que la aplicación del kit de limpieza
bucodental se aplicó a cada uno de ellos, con el fin de que todos reciban esta ayuda.
Para que puedan disminuir o eliminar los problemas bucodentales que presentaron.
Después de la entrega oficial del kit de limpieza bucodental a los niños del quinto
año de educación básica de la Unidad Educativa Galápagos, se realizó una
encuesta una semana después para saber la aceptación tubo nuestro producto en
el grupo objetivo teniendo como resultado, que del total de 23 estudiantes en un
76% hubo una buena aceptación del producto, el 19% no lo consideraba de utilidad
pero tampoco hubo un total rechazo y el 5% restante rechazo totalmente el producto
entregado por lo que podemos concluir que si bien el producto tuvo una gran
aceptación aún hay cosas que mejorar respecto a su presentación, consistencia,
sabor entre otras cosas, para lograr de esta manera mayor aceptación del producto.
VI
VI. MARCO TEÓRICO:
La higiene oral, es un hábito muy importante para la salud de los dientes de la boca
y del organismo en general.
La higiene oral, constituye el medio ideal para gozar de una buena salud oral, ya
que elimina los restos de comida de la boca, favorece un buen sabor, evita el mal
olor y crea una sensación de conforta en la cavidad oral, mejorando también la
estética y la calidad de vida de las personas.
Pero, sobre todo, la higiene oral representa un método eficaz para mantener una
buena salud oral porque contribuye a la prevención de las dos enfermedades orales
más frecuentes: la caries dental y la enfermedad periodontal. Desde el nacimiento,
la boca es colonizada por múltiples microorganismos. De forma permanente, sobre
la superficie de los dientes (ej. el esmalte) y tejidos adyacentes (ej. la encía) se
depositan las bacterias, constituyendo la placa dental bacteriana, que puede utilizar
el azúcar de la dieta para producir ácidos y destruir el diente, como ocurre en la
caries dental; o bien inflamar la encía y posteriormente destruir el tejido que sostiene
el diente unido al hueso maxilar, como ocurre en la enfermedad periodontal.
El niño debe aprender desde pequeño cómo cuidar su boca y adquirir el hábito de
dedicarle, de forma rutinaria, unos minutos cada día: al levantase por la mañana,
antes de ir a dormir y después de cada comida. (Rodrigues, 2011)
1
importante incluir diariamente cereales y granos, frutas, vegetales, proteínas y
grasas saludables. (Alvarado, 2016)
Manzana: Esta fruta ayuda a disminuir las caries, ya que contiene polifenoles, un
antioxidante que ejerce una función anti-bactericida. Incluya manzana con cáscara
en la merienda de sus hijos. Puede ponerle un poco de jugo de limón para que no
se ponga negra.
Té: los tés verdes y negros contienen polifenoles, que controlan el desarrollo de las
bacterias asociadas con las caries y enfermedades en las encías.
Kiwi: Un kiwi contiene seis veces más vitamina C que una naranja, proporcionando
más del 100% del requerimiento diario de vitamina C. La vitamina C es importante
para mantener colágeno en las encías y evitar la enfermedad periodontal. Puede
incluirlo en batidos de frutas, ensaladas o por sí sólo en el desayuno o meriendas.
Perejil: El perejil contiene una sustancia llamada monoterpeno llamado apiol que
neutraliza el mal aliento. Inclúyalo en salsas, ensaladas, pastas, o platos con pollo,
carne o pescado.
2
encías sanas y fuertes. Se puede consumir en ensaladas, en el pan y en platos
asiáticos. (Dra. Adriana Alvarado, 2016)
3. Enfermedades de la encía
La enfermedad de las encías es una infección de los tejidos que rodean y sujetan
los dientes. Es una de las principales causas de pérdida dental en los adultos. Como
habitualmente es indolora, puede que no sepa que la padece. Conocida asi mismo
como enfermedad periodontal, la causa de la misma es la placa, la película pegajosa
de bacterias que se forma constantemente sobre los dientes, presentan , algunas
señales como: encías que sangran con facilidad, encías rojas, hinchadas y
doloridas, encías que se han separado de los dientes, mal aliento o mal sabor de
boca persistente, dientes permanentes sueltos o que se separan, cualquier cambio
en la manera en que encajan los dientes cuando muerde, cualquier cambio en el
ajuste de las dentaduras postizas parciales Algunos factores aumentan el riesgo:
escasa higiene bucal, fumar o mascar tabaco, la genética, dientes torcidos que
resultan difíciles de mantener limpios, el embarazo, La diabetes, medicamentos.
(anonimo, Enfermedad de las encías, 2016).
3.1 Gingivitis
Mientras más tiempo permanezcan la placa y el sarro sobre los dientes, más daño
pueden hacer. Las bacterias causan una inflamación de las encías que se llama
“gingivitis”. Si una persona tiene gingivitis, las encías se enrojecen, se inflaman y
sangran fácilmente. La gingivitis es una forma leve de enfermedad de las encías
que, por lo general, puede curarse con el cepillado y el uso de la seda dental a
diario, además de una limpieza periódica por un dentista o higienista dental. Esta
3
forma de enfermedad periodontal no ocasiona pérdida del hueso ni del tejido que
sostiene los dientes.
4. Caries dentales
Si bien la caries suele ser más común en niños, los adultos también corren riesgo
de padecerla. Los tipos de caries incluyen:
Caries de corona: Son las más comunes, se presentan tanto en niños como
en adultos, y generalmente sobre las superficies de masticación o entre los
dientes.
Caries radicular: a medida que avanzamos en edad, las encías se retraen,
dejando expuestas partes de la raíz del diente. Como las raíces no están
recubiertas por esmalte, estas zonas expuestas pueden afectarse fácilmente.
Caries recurrentes: se pueden formar alrededor de las obturaciones y
coronas existentes. Sucede debido a que dichas zonas tienen tendencia a
4
acumular placa, lo cual finalmente produce la formación de caries. (Golgate,
2016)
5. Cepillado dental
En primer lugar, hay que pasar la seda dental para eliminar la Placa Bacteriana que
se acumula en los espacios entre los dientes. En algunos casos, cuando estos
espacios son muy grandes, puede ser más efectivo el uso de cepillos
interproximales.
Con el cepillo dental hay que limpiar las superficies de los dientes de la arcada
superior e inferior por dentro y por fuera. El cepillo debe ser de dureza media,
porque los muy suaves no cepillan bien, y los duros pueden irritar las encías y
desgastar los cuellos de los dientes
El cepillo dental se coloca sobre los dientes, inclinado oblicuamente hacia el surco
gingival, el espacio que hay entre el diente y la encía. Este surco es el lugar donde
más se acumula la placa.
Una vez que sentimos que los filamentos están dentro de este surco, hacemos un
movimiento vibratorio, no de frotar, horizontal y, sin separar el cepillo de los dientes,
hacemos un movimiento de arrastre alejándonos de la encía. Así arrastramos fuera
del surco la placa que hemos removido con la vibración.
5
Cada vez haremos esta maniobra en zonas pequeñas, de dos o tres dientes cada
vez.
También es importante, esta vez sí, frotar las superficies mordientes de los dientes
y las muelas, en cuyos surcos se acumula comida y puede formarse caries o ser un
reservorio bacteriano.
6
6. Como elaborar un kit:
Ingredientes:
Procedimiento:
Ingredientes:
1 litro de agua
1 cucharada de clavo de olor (10 g)
2 ramitas de perejil
2 cucharadas de esencia de canela (10 ml)
2 cucharadas de esencia de menta (10 ml)
½ cucharadita de colorante vegetal verde (2 g)
7
Procedimiento:
Ingredientes:
100ml de agua.
15 gotas de E133.
5ml de esencia de menta.
Procedimiento:
La arcilla blanca o caolín se usó para darle cuerpo a la pasta debido a que es
químicamente inerte y está libre de bacterias.
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El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble
en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio, de fórmula
NaHCO3. (anonimo, wikipedia , 2016)
Debido a las características aromáticas de esta planta, es muy utilizada para tratar
problemas de mal aliento (anonimo, temas de farmacognosia-plantas medicinales ,
2016)
9
taninos como bicornin
el ácido galotánico
salicilato de metilo
10
VII. RESULTADOS:
Encuesta Nº 1
a) Si
b) No
a) Si lo utilizó
b) No lo utilizó
c) No sé qué es
a) Si
b) No
c) Lo utilizó con alguien más.
a) 1 vez
b) 3 veces
c) No lo visitas
a) 1 vez
b) 2 veces
c) 3 veces
d) No te cepillas tus dientes.
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Tabulación Nº 1
ENCUESTA Nº 1
TABLA Nº 1
GRÁFICO Nº 1
5%
no
si
95%
12
TABLA Nº 2
GRÁFICO Nº 2
5%
no
53%
si lo utilizo
42% no se que es
13
TABLA Nº 3
GRÁFICO Nº 3
5%
no
si
lo utilizo con alguien mas
95%
14
TABLA Nº 4
GRÁFICO Nº 4
26%
1 vez
3 veces
58% no lo visitas
16%
15
TABLA Nº 5
GRÁFICO Nº 5
5%
11%
1 vez
2veces
3veces
no te lavas tu boca
84%
16
TABLA Nº 1
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Fuente: Encuesta Nº1 realizada a los niños y niñas de la Unidad Educativa Galápagos.
Dados los resultados, se puede confirmar que los estudiantes del quinto grado de
esta Unidad, no presentan una información básica acerca de la importancia de
utilizar un enjuague bucal o tener un cepillo dental personal, entre otros.
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Encuesta N°2
a) Si
b) No
c) Tal vez
a) Si
b) No
c) Tal vez
a) Si
b) No
c) Tal vez
a) Si
b) No
c) Tal vez
5. ¿Desde este momento piensas tener más cuidado don tu salud bucodental?
a) Si
b) No
c) Tal vez
18
Tabulación Nº 2
Encuesta Nº 2
TABLA Nº 1
GRÁFICO Nº1
9%
10%
81%
Si No Tal vez
19
TABLA Nº 2
GRÁFICO Nº 2
5% 5%
90%
Si No Ta vez
20
TABLA Nº 3
GRÁFICO Nº 3
0%
100%
Si No Tal vez
21
TABLA Nº 4
GRÁFICO Nº 4
19%
5%
76%
Si No Tal vez
22
TABLA Nº 5
GRÁFICO Nº 5
9% 5%
86%
Si No Tal vez
23
TABLA Nº1
100
100 90.476 85.714
90 80.952 76.19
80
70
60
50
40
30 17.047
20 9.523
9.523 4.761
4.761 4.761 9.523
4.761
10
0
¿Crees que el ¿Crees que el ¿Las charlas te ¿Desde el día ¿Desde este
producto producto ayudaron a que fue momento
entregado fue entregado mejorar el entregado el piensas tener
de utilidad? mejorara tu conocimiento producto crees más cuidado
salud bucal? sobre salud que tu salud con tu salud
bucal? bucal mejoró? bucal?
Fuente: Encuesta realizada a los niños y niñas del quinto año de educación basica.
Si No Tal vez
Fuente: Encuesta Nº2 realizada a los niños y niñas de la Unidad Educativa Galápagos.
En conclusión mediante este grafico se puede afirmar que gran parte de los
estudiantes dio un punto de vista positivo para el producto, ya sea en la parte
estética como en su efectividad al momento de la utilización, también podemos
constatar que a través de las charlas impartidas el conocimiento en cuanto a
cuidado he importancia de la salud bucodental mejoro y fue considerado de gran
importancia.
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VIII. CONCLUSIONES:
Podemos decir que la aceptación del producto fue mejor de lo esperado con
un porcentaje de 76% de aceptación.
25
IX. RECOMENDACIONES:
Las charlas se podrían hacer de manera más didáctica, esto quiere decir con
menos palabras en las diapositivas y la exposición debe ser entendible para
el grupo objetivo en este caso los niños del quinto año de educación básica
de la Unidad Educativa Galápagos.
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X. GLOSARIO
27
Heteropolisacáridos: Son polisacáridos formados por diferentes monosacáridos.
Los principales heteropolisacáridos, por su importancia biológica, son las pectinas
y las hemicelulosas.
Sal marina: Es la sal procedente de la evaporación del agua de mar, frente a la sal
gema o sal de roca extraída de minas terrestres. Las salinas son los centros por
excelencia de producción de sal marina.
Surco gingival: es un espacio virtual poco profundo formado por la parte interna de
la encía marginal y la superficie del diente (esmalte o cemento). Se inicia en el
margen libre de la encía, epitelio crevicular. Y apicalmente termina en el epitelio de
unión.
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XI. ANEXOS:
Cronograma
PRODUCTO
ESTRATEGIAS ACTIVIDADES FECHAS RECURSOS RESPONSABLES
ESPERADO
Promover Dialogo con el Carro personal Naomi Pilatuña Aprobación del tema
participación director del plantel y Gabriela Acosta por parte del rector de
aprobación del tema Sandra Herrera la unidad educativa.
Mayo 13
Evelyn Güiz
Jeremy Cevallos
Carolina Aranda
Evaluación de Dar capacitaciones a Carro personal. Naomi Pilatuña Encuesta a 5to de
conocimientos estudiantes de 5to, Gabriela Acosta Básica acerca de la
6to y 7mo de básica Computadora Sandra Herrera limpieza bucal
del plantel. Evelyn Güiz
Dar capacitaciones a Diapositivas Jeremy Cevallos
estudiantes de 8vo, 20 de para exposición. Carolina Aranda
9no y 10mo curso del Mayo
plantel Audiovisuales
del plantel
Encuestas acerca del
tema a 5to de básica. Hojas de
encuesta
29
Desarrollar guía Dar capacitaciones a Computadora Naomi Pilatuña Comprensión y
para talleres estudiantes de Gabriela Acosta reeducación en los
primero, segundo de Diapositivas Sandra Herrera alumnos del primero y
bachillerato del para exposición. Evelyn Güiz segundo de
31 de
plantel. Jeremy Cevallos bachillerato de la
mayo
Audiovisuales Carolina Aranda institución
del plantel
Desarrollo de Taller para los Hojas donde se Naomi Pilatuña Saber cuanto conocen
10 de
talleres estudiantes de 5to de encuentra el Gabriela Acosta acerca de su propia
Junio
básica. taller Sandra Herrera boca.
30
Colocar las Evelyn Güiz
partes de la Colores Jeremy Cevallos
boca he Carolina Aranda
identificarlas Esferos
en sus bocas
Colorear los
dientes en los
que creen
tener caries
Desarrollo de Taller para los Hojas donde se Naomi Pilatuña Saber cuánto conocen
talleres estudiantes de 5to de encuentra el Gabriela Acosta acerca de la buena
básica taller Sandra Herrera alimentación
Colorear Evelyn Güiz
14 de
alimentos Colores Jeremy Cevallos
Junio
sanos de Carolina Aranda
verdes y
dañinos de
rojo.
31
Capacitar a los Tercera charla Computadora Naomi Pilatuña Saber cuanto conocen
estudiantes de Gabriela Acosta acerca del adecuado
sobre la manera capacitación a Diapositivas del Sandra Herrera cepillado dental, como
correcta de estudiantes de plantel Evelyn Güiz se hace, cuanto debe
cepillarse los 5to, 6to y 7mo Jeremy Cevallos durar el cepillo y los
dientes. de básica del Audiovisuales Carolina Aranda pasos a seguir
plantel. del plantel
17 de
Tercera charla
Junio
de
capacitación a
estudiantes de
8vo, 9no y
10mo curso
del plantel.
Entrega del kit y Entrega del kit Kit completo Naomi Pilatuña El aumento en la salud
cepillo de dientes completo y Gabriela Acosta bucal de los niños por
cepillo de 17 de Cepillo de Sandra Herrera el incremento del aseo
tienes a los Junio dientes Evelyn Güiz bucal.
estudiantes de Jeremy Cevallos
5to de básica Carolina Aranda
Desarrollo de Taller para los Kit completo Naomi Pilatuña Comprobar que sabes
talleres estudiantes de 5to de Gabriela Acosta el uso correcto del
básica 17 de Cepillos de Sandra Herrera cepillo dental y los
Practica de Junio Dientes Evelyn Güiz materiales incluidos en
limpieza bucal Jeremy Cevallos el kit
con nuestro kit Carolina Aranda
32
Capacitar a los Tercera charla Computadora Naomi Pilatuña El aumento en la salud
estudiantes de Gabriela Acosta bucal de los niños por
sobre la manera capacitación a Diapositivas del Sandra Herrera el incremento del aseo
correcta de estudiantes de 21 de plantel Evelyn Güiz bucal.
cepillarse los de primer y Junio Jeremy Cevallos
dientes. segundo de Audiovisuales Carolina Aranda
bachillerato del plantel
33
Planes de Intervención
Plan de Clase No 1
METODOLOGÍA: Sera utilizada una metodología dinámica para que los niños se
sienta augustos.
RECURSOS HUMANOS:
Estudiantes de la Escuela Superior del Chimborazo.
RECURSOS MATERIALES:
Computadora, proyector. Carro, videos.
RECURSOS ECONÓMICOS:
Combustible, Premios.
34
Planificación Operativa
35
Plan de Clase No 2
METODOLOGÍA: Sera utilizada una metodología dinámica para que los niños se
sienta augustos.
RECURSOS HUMANOS:
Estudiantes de la Escuela Superior del Chimborazo.
RECURSOS MATERIALES:
Computadora, proyector. Carro, videos.
RECURSOS ECONÓMICOS:
Combustible, Premios.
36
Planificación Operativa
37
Plan de Clase No 3
METODOLOGÍA: Sera utilizada una metodología dinámica para que los niños se
sienta augustos.
RECURSOS HUMANOS:
Estudiantes de la Escuela Superior del Chimborazo.
RECURSOS MATERIALES:
Computadora, proyector. Carro, videos.
RECURSOS ECONÓMICOS:
Combustible, Premios.
38
Planificación Operativa
Cepillados de los
niños de quinto
año de educación
básica.
39
Plan de Clase No 4
METODOLOGÍA: Sera utilizada una metodología dinámica para que los niños se
sienta augustos.
RECURSOS HUMANOS:
Estudiantes de la Escuela Superior del Chimborazo.
RECURSOS MATERIALES:
Cepillos, detector de placa bacterial, enjuague bucal, pasta, hilo dental
RECURSOS ECONÓMICOS:
Combustible, Kit
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Encuesta Nº 1
a) Si
b) No
a) Si lo utilizó
b) No lo utilizó
c) No sé qué es
a) Si
b) No
c) Lo utilizó con alguien más.
a) 1 vez
b) 3 veces
c) No lo visitas
a) 1 vez
b) 2 veces
c) 3 veces
d) No te cepillas tus dientes.
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Encuesta N°2
e) Si
f) No
g) Tal vez
a) Si
b) No
c) Tal vez
a) Si
b) No
c) Tal vez
5. ¿Desde este momento piensas tener más cuidado don tu salud bucal?
a) Si
b) No
c) Tal vez
42
Fotografias
43
Foto N° 03: Primera Capacitaciones impartida a los niños y niñas de quinto año de
educación básica.
Por: Grupo de trabajo (2016)
Foto N° 04: Segunda Capacitaciones impartida a los niños y niñas de quinto año de
educación básica.
Por: Grupo de trabajo (2016)
44
Foto N° 05: Tercera Capacitaciones impartida a los niños y niñas de quinto año de
educación básica.
Por: Grupo de trabajo (2016)
45
Foto N° 07: Entrega del kit de limpieza bucodental.
Por: Grupo de trabajo (2016)
46
XII. BIBLIOGRAFÍA
47
Quimi.Net. (2011 de Agosto de 2011). Quimi.Net. Obtenido de Aplicaciones del
Caolín: http://www.quiminet.com/articulos/aplicaciones-del-caolin-
2562308.htm
Rodrigues, C. (16 de 05 de 2011). definicion . Obtenido de Higiene Oral :
http://higeneoralcatherinerodriguez.blogspot.com/2011/05/definicion-y-
objetivos.html
48