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FOTOSINTESIS
FOTOSINTESIS
INTRODUCCION
La energía que hace posible la vida de la gran mayoría de los seres vivos en la Tierra
proviene directa o indirectamente del sol, a través del proceso fotosintético. En general la
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fotosíntesis consiste en la reducción del CO2 atmosférico por medio del H del agua
obtenido con la energía proveniente de las radiaciones electromagnéticas del sol, así la planta
almacena la energía electromagnética como energía potencial química en los compuestos
orgánicos. Los compuestos ricos en energía obtenidos de esta manera se usan después
como fuente energética para la propia planta y por otros organismos que son incapaces de
fabricar sus propios alimentos, pero sí pueden aprovechar la materia vegetal.
su posición primitiva después de haber sido excitado por un fotón. Debido a la pérdida de
energía, la longitud de onda de la luz emitida es siempre mayor que la de la luz excitante.
Los azúcares simples son los productos de la fotosíntesis; sin embargo, en la mayoría
de las plantas verdes (especialmente dicotiledóneas) se presentan inmediatas
transformaciones posteriores en el estroma del cloroplasto que los convierten en almidón
evitando su exportación al citoplasma como aldehído fosfoglicérico (GALd-P). No
obstante, entre las monocotiledóneas hay especies como cebolla, maíz, caña de azúcar y
liliáceas en las que se puede encontrar glucosa almacenada.
con la segunda; y existe otra vìa que mezcla a las dos anteriores y se conoce como
metabolismo de ácidos de las Crasuláceas (MAC o CAM).
El proceso fotosintético es también afectado por las condiciones del medio ambiente
en el cual ocurre. La fase bioquímica debe desarrollarse dentro del margen determinado por
la actividad de las enzimas que participan y la fase fisicoquímica está directamente
relacionada con la anterior. Algunos factores ambientales como intensidad y calidad de la
luz, cantidad de CO2 presente y temperatura, tienen importancia fundamental en la
intensidad del proceso.
Cabe hacer notar que, por lo general, resulta difícil la cuantificación del proceso
fotosintético por su coexistencia con el respiratorio, de función antagónica en cuanto a
intercambio gaseoso. Por lo tanto, los valores medidos corresponden a la fotosíntesis
aparente y deben corregirse por medio de los valores de respiración, para obtener los valores
de la fotosíntesis verdadera.
OBJETIVOS
Cuantificar, ya sea en forma realtiva o con mayor precisión, la intensidad del proceso
fotosintético.
Evaluar la intensidad de la fotosíntesis en elodea mediante cambios manifestados en
pH en su medio ambiente.
Analizar los factores del medio que influyen en el proceso fotosintético como la luz,
la concentración de CO2 y la temperatura por incidir directamente en la fotosíntesis.
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MATERIALES
I.- 3 tubos de ensayo.
1 planta de elodea (proporcionada por el alumno). Para la primera parte de la
práctica se necesitan 2 ramillas. Favor de desprenderlas al momento de la práctica.
1 lámpara con foco de 75W (proporcionada por el alumno).
1 gradilla de tubos.
1 pipeta Pasteur o popotes (éstos últimos proporcionados por el alumno).
Papel aluminio (proporcionado por el alumno).
1 caja de zapatos pintada de negro por dentro (proporcionada por el alumno).
Papel pH de 0-14 o potenciómetro.
Solución de azúl de bromotimol al 0.1% (de preferencia en gotero).
1 lápiz de cera o etiquetas (proporcionados por el alumno).
METODO
por medio de una pipeta Pasteur o popote hasta que el color de la solución cambie de azul a
amarillo; determine el pH con papel indicador.
Introduzca en cada uno de los tubos amarillos una ramita de elodea que presente su
extremo apical intacto, envuelva un tubo con papel aluminio o métalo a la caja de zapatos.
Deje el otro tubo con planta y aquél que no tiene planta a la luz del sol o de una lámpara con
foco de 75W.
Espere unos 45 minutos hasta que note algún cambio en el tubo con planta expuesto
a la luz. Observe el tubo que quedó en oscuridad y compare los 3 tubos. Determine
nuevamente el pH en cada tubo con papel indicador o potenciómetro.
II.- Tome una alícuota de 20 mL de agua del medio en el que se encuentra la elodea,
agregue una gota de fenolftaleína al 0.5% y titule gota a gota con el NaOH contenido en una
bureta, agite bien el vaso después de cada gota. Continúe así hasta observar un cambio de
color y registre el número de ml de álcali usados para llegar a ese punto; dicha cantidad
equivale al ácido carbónico que hay en 20 ml de agua; esta medición corresponde al control.
Llene 2 tubos de ensayo con el agua del medio de la elodea e incorpore en cada uno
una ramilla de elodea de igual tamaño, deje uno a la luz y el otro en oscuridad. Al cabo de
dos horas titule del mismo modo una alícuota del tubo en oscuridad y otra del tubo expuesto
a la luz. Anote el número de mililitros gastados en cada caso. Registre el número de
micromoles de CO2 de cada muestra multiplicando por 10 el número de mililitros de NaOH
gastados en la titulación, ya que cada mililitro de la solución de NaOH al 0.04% recién
preparada puede combinarse con 10æ moles de CO2. Anote los valores de sus mediciones
de titulación en una tabla, teniendo en cuenta que el número de æ moles de CO2 en el
control equivale a la cantidad inicial de este gas en el agua al comenzar el experimento; la
disminución equivale entonces a la cantidad usada en el proceso de fotosíntesis.
LITERATURA RECOMENDADA
Kok, B. 1965. Photosynthesis: The Path of Energy. In: Bonner, J. y Varner, J. eds. Plant
Biochemistry, New York. Academic Press pp904-957.
Lehninger, A.L. 1978. Bioenergética En: Bioquímica. 2a de. Omega, Barcelona. 117p.