

En consecuencia, Colombia es
Las exportadoras peruanas
SUPEMSA y Corporación RICO,
recibieron la autorización al
cumplir con los márgenes de
seguridad sanitaria e inocuidad.
el tercer productor de carne
más grande de Latinoamérica y
se destaca por tener una de las
genéticas más altas en calidad.
del mundo

Permite a la industria
colombiana ofrecer al mercado
En nuestro país existen 80
internacional, carne en canal,
empresas que crecen
carne deshuesada refrigerada
gradualmente, seis de ellas
poseen el 55% del mercado
y congelada empacada al
vacío.
porcino.

Potenciales mercados para la Los principales destinos son:

exportación de la carne de cerdo Rusia(68,1% ), Curazao(12,9
peruana son China, Japón,
%), Perú(6,8 %), Jordania(6,7
Corea, Estados Unidos y la
%), Estados Unidos(3,0 %) .
Unión Europea.

 Nombre, Razón social

 Identificación del producto
 Nombre científico
 Tratamiento
 Peso neto
 Número de unidades
 Temperatura de almacenamiento

Certificado Sanitario Oficial de exportación