DESCRIPCIÓN DE CARGOS:

Cargo: GERENCIA

Tipo de contrato laboral: según la política laboral vigente.

Tiempo: A término indefinido, que es su principal característica. Para la terminación

del contrato, de común acuerdo, se pasará al preaviso, según lo indica la ley.

Horario: Según la política laboral, el horario de trabajo es desde antes de la apertura

del negocio, a las 8 am, hasta la hora de cierre de caja 5 pm, entre semana y hasta las
12 a.m. los fines de semana.

Educación: Graduado en administración de empresas.

Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en una posición

Descripción de Tareas: Dirigir y coordinar todas las actividades y los recursos a través
del proceso de planeamiento, organización, dirección, y control a fin de lograr los
objetivos establecidos. El trabajo requiere riguroso cumplimiento del horario así como
de la eficiente realización de las tareas correspondientes al cargo, ya sea lo relacionado
con el área administrativa o ayudando en la organización y funcionamiento del
negocio.

Entre las actividades más frecuentes se puede describir:

 Dirección gastronómica
 Manejo de Personal
 Manejo de Proveedores.
 Representar al restaurante frente a terceros.
 Controlar los estados Financieros.