INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA

PRÁCTICA No. 2 – ALCOHOLES Y FENOLES

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Diana Alejandra dabuitragogo@unadvir 1'017.210.9 marbecarodna@unad.ed
Buitrago Gomez tual.edu.co 48 u.co

1. INTRODUCCIÓN

En esta prueba se tomaron dos sustancias que es el fenol y el butanol con

los cuales se experimentan y se toman los resultados a través de las

tirillas de ph para comprobar mediante la medición del ph y las

observación para determinar cambios y reacciones de las sustancias

analizadas con los reactivos.

1. OBJETIVOS
General
Desarrollar y poder llevar a cabo todas las pruebas con las sustancias

facilitadas por el tutor a través de las cuales se experimentan unas

reacción de oxidación y pruebas de acidez

Específicos

1. Analizar el ph de las sustancias a través de las tirillas con papel

tornazol y con hidróxido de calcio

2. Poder observar y registrar las oxidación que sufren cada una de las

sustancias con los reactivos de fenol y butanol.

Parte I

Pruebas de acidez

Tabla 1. Resultados experimentales para la práctica 2, pruebas de

acidez.

Sustancia Prueba de acidez

analizada Papel tornasol Con Hidróxido de calcio
a. fenol Color amarillo Mezcla homogenea
ph acido
b. butanol Color amarillo Se forman 2 capas
anaranjado ph donde el hidróxido de
acido calcio queda por debajo
indicando ph acido

Parte II

Reacciones

Tabla 2. Resultados experimentales para la práctica 2, reactividad

química de alcoholes y fenoles.
 Reacciones de oxidación
Remplaz Ensayo con Ensayo con
Sustanci Reacción
o del bicromato permangan Ensayo
a con
grupo de potasio ato de del
analizad cloruro
hidroxilo en medio potasio xantato
a férrico
ácido

a. fen Se formo Cambio e Se observa No se Hubo

ol entubam coloración presipitacio hizo camio
iento en a naranja n de
la parte intenso coloracó
arriba marrón y n
por el subió incoloro
cloruro temperatur a
de a hubo morado
alquilo oxidacion hubo
insoluble reacción
ne agua
no oxida
b. No se Pasa de No hubo No se Cambio
butanol oxida naranja a reacción hizo coloració
formar dos por lo que n
capas la incoloro
verde coloración amarillo
arriba y solo se hubo
café abajo aclaró oxidació
hubo n
oxidacion