1.

¿Qué beneficios y consecuencias nos aportan los

compuestos orgánicos para nuestra vida cotidiana?
Puede decirse que los productos basados en compuestos orgánicos son muy presentes en
nuestra vida. Por ejemplos, entre los más característicos estarían textiles, jabones,
detergentes, plásticos, productos de higiene corporal, fármacos, pinturas o papel.
Y por supuesto, todos los alimentos, sin excepción, están integrados por este tipo de
sustancias. Son los principios inmediatos (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos), además de las vitaminas, tanto hidrosolubles como liposolubles. De su
composición solo quedarían fuera de la consideración de compuestos orgánicos los
minerales.

Consecuencias:
En las personas, así como en los animales, el daño causado por los compuestos orgánicos se
expresa a menudo no en la población adulta expuesta, sino en las nuevas generaciones. Así
los compuestos orgánicos tienen un efecto transgeneracional, ya que contaminan los
alimentos, que al ser ingeridos por el ser humano se concentran en sus tejidos, atraviesan la
placenta y se transfieren al feto. Además, son transmitidos por la leche materna a los
lactantes.

De esta manera los seres humanos y otros mamíferos están expuestos a los niveles más
elevados de estos contaminantes en el periodo en que son más vulnerables, es decir, en el
útero y durante la infancia, cuando sus cuerpos, cerebros, sistemas nerviosos e
inmunológicos están en el delicado proceso de construcción.

En este sentido se debe indicar que cada día millones de trabajadores y trabajadoras están
expuestos a sustancias químicas en el proceso de producción (industria química) pero
también en los sectores donde estas sustancias son utilizadas (agricultura, construcción,
industria de la madera y carpintería, textil, etc.). Muchos trabajadores están expuestos a
sustancias químicas a nivel de producción, pero también como consumidores, sufriendo
envenenamiento, cáncer, problemas respiratorios y alergias cutáneas, entre otras cosas.

2. ¿Considera usted que para todos los cultivos debemos

utilizar abonos orgánicos?
Si porque su importancia es fundamental, el uso de abonos orgánicos obedece a que éstos
son fuente de vida bacteriana para el suelo y necesarios para la nutrición de las plantas. Los
abonos orgánicos posibilitan la degradación de los nutrientes del suelo y permiten que las
plantas los asimilen de mejor manera ayudando a un óptimo desarrollo de los cultivos. Los
abonos orgánicos no solo aumentan las condiciones nutritivas de la tierra, sino que mejoran
su condición física (estructura), incrementan la absorción del agua y mantienen la humedad
del suelo. Su acción es prolongada, duradera y pueden ser utilizados con frecuencia sin
dejar secuelas en el suelo y con un gran ahorro económico.
Los abonos orgánicos calientan el suelo y favorecen el desarrollo de las raíces, principal vía
de nutrición de plantas; en las tierras en donde no existen su presencia, el suelo se vuelve
frío y de pésimas características para el crecimiento. Su uso es recomendable para toda
clase de suelos, especialmente, para aquellos de bajo contenido en materias orgánicas,
desgastados por efectos de la erosión y su utilización contribuye a regenerar suelos aptos
para la agricultura. Estos productos, además de los beneficios para el suelo, son
económicos: un saco de abono orgánico cuesta tres dólares, un saco de abono químico
oscila entre 30 y 50 dólares dependiendo de la marca y del fabricante.

3. ¿Cuál es la utilidad de los compuestos inorgánicos?

En la industria:
Hidróxido de Sodio - NaOH - Usado en la industria (principalmente como una base
química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. Además, es usado en la Industria
Petrolera en la elaboración de Lodos de Perforación base Agua.
Oxido de Aluminio - Al2O3 - En su forma cristalina (llamada corindón) es empleado en
joyería (el rubí es óxido de aluminio con impurezas que le dan el color rojo).
Cloruro de sodio - NaCl - Este mineral, aparte de su uso en la alimentación humana, es
necesario para la elaboración de una serie de subproductos de gran importancia química
como: Hidróxido de Sodio; Cloro; Ácido Clorhídrico; Hipoclorito de Sodio; Carbonato de
Sodio; Cloruro de Amonio; Sodio Metálico. Con amplia demanda en el proceso de
elaboración de los siguientes productos industriales: celulosa y papel; rayón y celofán;
plásticos; jabones y detergentes; telas y fibras; alimentos; aceites; plaguicidas; vidrio; pilas
secas; medicamentos; además se usan en la potabilización del agua; en galvanizados; en la
industria metalúrgica; en la industria del petróleo; antidetonantes de naftas; etc.
Acido Fluorhídrico - HF - Se preparan compuestos químicos que contienen flúor. Dicho
elemento se utiliza en muchas industrias como, por ejemplo, fundente en la industria de
acero, obtención de uranio, metalurgia de aluminio, fundiciones, cerámica, vidrio,
soldaduras especiales, emalías y otros. Un uso especial de los cristales de fluorita es el de la
preparación de lentes con mínima dispersión de la luz.

En la medicina:
Cloruro de Calcio - CaCl2 - El cloruro cálcico o cloruro de calcio es un compuesto
químico, inorgánico, mineral utilizado como medicamento en enfermedades o afecciones
ligadas al exceso o deficiencia de calcio en el organismo. Actualmente es un producto muy
utilizado en las más prestigiosas cocinas del mundo. Interviene junto con el alginato sódico
y otras sustancias en un proceso conocido como esferificación básica: creación de bolitas
tipo caviar. También se le utiliza en la elaboración de queso.
Hidróxido de Calcio - Ca (OH)2 - El hidróxido de calcio entre otros han sido usados por
mucho tiempo en la odontología debido a sus propiedades antibacterianas y a su favorable
biocompatibilidad cuando se compara con otros agentes antibacteriales.
Óxido nitroso - N2O - Se han empleado para el neumoperitoneo diferentes tipos de gases,
desde aire, nitrógeno, argón, helio, CO2 y óxido nitroso. Cada uno de ellos reviste
características distintas, pero en términos generales sólo los gases solubles (CO2 y N2O)
tiene aplicaciones en la práctica de la laparoscopía. El óxido nitroso es útil en las siguientes
circunstancias: procedimientos diagnósticos, donde no haya necesidad de fulgurar (aunque
no es combustible, sí es comburente y por ello es posible la inflamabilidad sobre todo si
coexiste con otros gases como el hidrógeno y el metano que se producen en el tracto
intestinal), además no hay que olvidar que, en caso de embolismo aéreo y N2O, el tamaño
del émbolo es mayor que con el CO2. Una ventaja reportada parece ser que el
neumoperitoneo resulta menos doloroso y es factible su realización bajo anestesia local y
sedación.

En la agricultura:
Ácido Sulfúrico - H2SO4 - Es el compuesto químico más producido en el mundo, por eso
se utiliza como uno de los tantos medidores de la capacidad industrial de los países. Una
gran parte se emplea en la obtención de fertilizantes. También se usa para la síntesis de
otros ácidos y sulfatos y en la industria petroquímica.
Hidróxido de Potasio (KOH) - Empleado en la industria de fertilizantes, es una base fuerte
de uso común igual que el Hidróxido de Sodio. La mayoría de las aplicaciones explotan su
reactividad con ácidos y su corrosividad natural. El KOH es higroscópico.
Oxido potásico - K2O - Es usado como fertilizante debido a su eficacia y rapidez. Las
plantas logran absorber este compuesto más rápido que aquellos orgánicos. Las plantas no
necesitan compuestos complejos, se alimentan de compuestos a base de Potasio, Fosforo y
Nitrógeno.