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Es demasiado fácil de encontrar libros de biotecnología, el problema es que hay

demasiada información y es difícil escoger algunas.

1. Localiza fuentes primarias y secundarias útiles para tu investigación.


Fuente primaria
https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=PUm4AgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1
&dq=biotecnolog%C3%ADa&ots=Or-
4RmrGGQ&sig=5cOiks9FKkPUznCv1L53w14066g#v=onepage&q=biotecnolog%
C3%ADa&f=false
Es el link donde se encuentra todo el tema principal y los subtemas.
Fuentes secundarias
https://www.madrimasd.org/blogs/alimentacion/2007/04/25/64351
Es un link de un Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVE)U.C.M
Que nos menciona sobre el impacto que lleva acabo la biotecnología
alimentaria
2. Realiza el acopio en los buscadores confiables que se han revisado.
Guarda en carpetas la documentación textual, visual y sonora sobre el tema
de tu elección.

 impacto de la ingeniería genética


 tecnología enzimática
 productos lácteos, cárnicos
 bebidas alcohólicas no destiladas
 aromas y sabores

3. Organiza las fuentes consultadas por tema, subtema o ideas principales, y


procede a realizar el registro bibliográfico con el formato APA en un archivo
de texto.

Bibliografía
Biotecnología y Alimentos . (2003). Sociedad Española de Biotecnología.
Alimentario, L. B. (2005). La Biotecnología en el Sector Alimentario.
(2005). Aplicaciones de la Biotecnología a la Seguridad Alimentaria.
AESA/Genoma España.
Garcia Garibay, M., Quintero Ramirez, R., & Munguia Canales, A. L. (2013).
biotecnología alimentaria . ciudad de mexico: LIMUSA.

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