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C1 Constante en correlaciones
José Arturo Pérez Galindo y Luis Alfredo Payán Rodríguez D Difusividad (m2/s)
Instituto Tecnológico de Durango Dp Diámetro equivalente de partícula (m)
Fecha de recepción (Febrero de 2003.) h Coeficiente de transferencia de calor (W/m2K)
Fecha de aceptación (Abril de 2003.) K Coeficiente de transferencia de masa (m/s)
Kp Coeficiente de caída de presión
k Conductividad térmica (W/m K)
L* Longitud característica (m)
RESUMEN L1 Ancho de la sección de pruebas (m)
En este trabajo se presentan los resultados de mediciones de L2 Largo de la sección de pruebas (m)
coeficientes de transferencia de masa y caída de presión l Exponente en correlación
realizados en la sección de flujo desarrollado de un modelo m Exponente en correlación
experimental diseñado para simular las condiciones de Nu Número de Nusselt
operación que prevalecen en un horno para cocción de ladrillo. n Exponente en correlación
Se describe la aplicación de la técnica de sublimación de P Presión (Pa)
naftalina para medir coeficientes de transferencia de masa y Pr Número de Prandtl
se comparan los valores medidos con resultados de Q Flujo volumétrico (m3/h)
correlaciones para lechos empacados disponibles en la literatura Re Número de Reynolds
técnica. Se encontró que la correlación de Onda predice con S Superficie de transferencia (m2)
buena aproximación las mediciones mientras que otras Sc Número de Schmidt
correlaciones proporcionan valores muy bajos respecto a las Sh Número de Sherwood
mediciones. Con base en las mediciones, otras correlaciones y t Tiempo (s)
la analogía entre la transferencia de calor y masa, se obtuvo V Velocidad superficial del flujo (m/s)
una correlación para cálculo de los coeficientes de transferencia V* Velocidad característica (m/s)
de calor en un horno para ladrillo. Vp Volumen de partícula (m3)
w Masa de naftalina (kg)
ABSTRACT x Distancia desde el eje de simetría (m)
This work presents results of measurements of mass transfer y Distancia desde la entrada (m)
and pressure drop coefficients in the fully developed flow
region of an experimental apparatus designed to simulate the ∆ Cambio
prevailing conditions in a brick kiln. The naphthalene sublimation ε Fracción de vacíos
technique for measurement of mass transfer coefficients is µ Viscosidad dinámica (kg/m-s)
described and measured values are compared with results of ν Viscosidad cinemática (m2/s)
correlations for packed beds available in the technical literature. ρ Densidad del aire (kg/m3)
Onda´s correlation was found to yield good approximations, ρnv Densidad del vapor de naftalina en la superficie
while other correlations predict values too low with respect to de transferencia (kg/m3)
measurements. On the basis of measurements, other correlations ρnf Densidad del vapor de naftalina en el flujo (kg/m3)
and the heat and mass transfer analogy a correlation for the
heat transfer coefficients in a brick oven was obtained.
Ingeniería Mecánica
Coeficientes de transferencia de calor y caída de presión en un horno de ladrillo 48
fabricado por el mismo propietario y de acuerdo a tecnología alrededor de cinco horas. Esto es resultado del secado final
muy rudimentaria. El proceso de cocción ocurre bajo condiciones de los ladrillos que después se calientan y cuecen, comenzando
de control muy pobres y por tiempos que también se ajustan el proceso con los ladrillos de las camas inferiores y con un
según la experiencia de los fabricantes. avance del frente de cocción hacia la parte superior. Una vez
secados los ladrillos, la temperatura aumentó hasta 850 oC en
Todo esto se traduce en productos con características muy por aproximadamente 11 horas. Este valor coincide con mediciones
debajo de los estándares de calidad menos exigentes, situación de temperaturas de cocción realizadas con anterioridad en
por demás crítica ante la demanda comercial de este importante laboratorio (Pérez Dominguez, 1995). El proceso concluyó
material para construcción. En un esfuerzo por mejorar el tapando la parte superior del horno con una cama de aserrín,
proceso de fabricación, se desarrolló este proyecto de produciendo la combustión de éste, y dejándolo por 8 horas
investigación, cuyo objetivo es obtener las características típicas adicionales, tiempo requerido para que el producto adquiera
de transferencia de calor y caída de presión de los hornos cierta resistencia.
para ladrillo, información fundamental para mejorar su diseño.
No fue posible medir la cantidad de gases de combustión, ya
En este trabajo se presenta el análisis de las mediciones de que la sección transversal de salida del cubículo de cocción es
transferencia de masa realizadas usando la técnica de muy grande y por lo tanto la velocidad es muy baja. Por esta
sublimación de naftalina en la región de flujo completamente razón se hicieron estimaciones del flujo de gases a partir de
desarrollado del modelo. El objetivo de estas en encontrar las ecuaciones de la combustión. Afortunadamente la mayoría
una correlación que permita calcular los coeficientes de de los fabricantes utiliza aserrín como combustible, lo que
transferencia de calor por medio de la analogía entre estos contribuye a que los resultados obtenidos puedan ser
dos fenómenos de transporte. Se incluye también la considerados típicos de los hornos para ladrillo.
comparación de los resultados con respecto a correlaciones
para camas empacadas publicadas en la literatura técnica. Se sabe que para la producción de un lote de ladrillos se
utilizan aproximadamente 12 m3 de aserrín. Para determinar
el consumo de combustible promedio se midió su densidad
aparente y se obtuvo un valor de 225 kg/m3. Con el tiempo
DESCRIPCIÓN DE UN OBRADOR promedio de cocción, 16 horas, se obtiene un consumo de
168.75 kg/h. Tomando este valor como base y conociendo la
Dado que las características de un obrador se determinaron composición química del combustible se puede calcular el flujo
de una sola fábrica, los datos que se mencionan en esta de gases disponibles en función de la temperatura de salida
descripción no deben generalizarse. Sin embargo, por la gran del horno.
similitud entre los hornos de distintos fabricantes, las medidas y
otras características pueden ser consideradas típicas. La fábrica En literatura relacionada al tema (Junge, 1975), se encontró
o ladrillera que se visitó consta de un área de mezclado, que la composición química de la madera desde el punto de
una de secado a la intemperie y de un obrador típico. Este, vista de la combustión es en promedio 4.3 moles de Carbono
está formado por una cámara de combustión localizada abajo (C), 3 moles de Hidrógeno (H), y 1.3 de Oxígeno (O), entonces
del nivel del piso y por cuatro arcos sobre los cuales se coloca la ecuación estequiométrica con el aire estrictamente necesario
el lote de ladrillos para ser quemado. Los arcos forman la para la combustión es:
(1)
parte inferior de la cámara en donde se cuecen los ladrillos,
la cual es un simple cubículo de 2.60 m de ancho, 3.25 m de 4.3& + 5.822 + 16.92 1 2 → 4.3&22 + 3+ 22 + 16.92 1 2
largo y aproximadamente 2.22 m de altura con capacidad
para 9,216 ladrillos distribuidos en 16 camas o niveles. Sin embargo, observando tanto el hogar de la cámara de
combustión como los gases de salida del horno, puede decirse
En la cámara de cocción los ladrillos se colocan de canto, en que la combustión es buena y que por lo tanto debe haber
grupos de 5 piezas en formación de tapetillo, dejando exceso de aire. En cámaras de combustión de tiro natural, el
aproximadamente 1.5 cm de separación entre ladrillo y ladrillo. exceso de aire varía entre 30 y 40% (Babcock and Wilcox
La orientación entre ladrillos de hileras adyacentes es de 90º, Co., 1960), tomando el valor mínimo de este rango se obtiene
con lo cual se forman conductos de sección rectangular para que la relación gases/combustible es de 9.1 kggas/kgcomb.
permitir el paso de los gases de la combustión. Estos ceden su
energía a los ladrillos efectuando la cocción deseada y son Finalmente, se sabe que el flujo volumétrico de los gases
después desechados a la atmósfera. depende de las variaciones de densidad, la cual disminuye
conforme aumenta la temperatura. Para calcular su rango de
Para definir las condiciones de operación del aparato variación se tomaron en cuenta las temperaturas de arranque
experimental se realizaron mediciones en campo durante la y final del proceso y, con el consumo promedio de combustible,
cocción de un lote de ladrillos en el horno de la fábrica. En se tiene que en el arranque la cantidad de gases de la
cuanto a temperatura se midió que el horno inició a 25 ºC, combustión es Qinicial = 1607.78 m3/h y que, al alcanzar la
alcanzó 60 ºC en una hora y permaneció en este valor temperatura final de cocción, el flujo habrá aumentado
El número de Reynolds (Re) proporciona un criterio mediante Para evitar las dificultades asociadas a mantener y controlar y
el cual el régimen de flujo puede determinarse. Este grupo medir las temperaturas de pared y de las corrientes de gases
adimensional asocia las variables importantes que describen para la medición directa de los coeficientes de transferencia
al flujo y su definición es la siguiente: de calor, se decidió utilizar la técnica de sublimación de
naftalina que ha demostrado arrojar resultados de gran
ρ9 * /* precisión (Sogin, 1958). Esta técnica se basa en la analogía
Re = (2) entre los procesos convectivos de transferencia de calor y masa
µ que fue propuesta hace ya mucho tiempo.
La longitud característica, L*, describe la geometría del campo Con base en la presentación de Cengel, 1998, la analogía se
de flujo, por lo tanto su magnitud se evalúa en forma particular resume en que para una geometría dada para la cual los
para cada sistema. En la cámara de cocción del obrador, dada coeficientes de transferencia de calor y masa adimensionales
su configuración, la longitud característica debe seleccionarse se pueden calcular con las siguientes expresiones
a partir de un análisis global que involucre las dimensiones de
la cámara, el volumen que ocupan los ladrillos y el espacio 1X = I ( Re, Pr ) (4)
vacío a través del cual circulas los gases de la combustión. La 6K = J (Re, 6F )
velocidad característica puede ser la velocidad superficial, a
la entrada de las camas de ladrillos, o la velocidad en el
las funciones f y g son idénticas si se cumple que las condiciones
espacio vacío dentro de las camas.
de frontera de masa y térmicas sean iguales y, como restricción
adicional, que el flujo de masa de la frontera hacia el flujo
Una búsqueda bibliográfica arrojó, que en este tipo de
sea pequeño para evitar perturbaciones en el flujo principal
geometría de flujo, la longitud característica puede determinase
(ya que en el caso del calor no existe perturbación alguna).
mediante la siguiente ecuación (Whitaker, 1972):
Para las mediciones propuestas, en las que se cumple con esas
/* = 6 (3) restricciones, los coeficientes de transferencia de calor pueden
$Y ser calculados midiendo los coeficientes de transferencia de
masa, obteniendo una ecuación para el cálculo del coeficiente
donde la fracción vacíos (ε) es la relación del volumen vacío de transferencia de masa adimensional, Sh y multiplicando
al volumen total de la cámara y el área volumétrica (Av) es la esa función por la relación (Pr/Sc) apropiada. Para convección
razón entre el área superficial de un lote de ladrillos y el forzada se ha encontrado que la funcionalidad Sh Sc (o Nu
volumen total de la cámara de cocción. La velocidad Pr) es Sh ~ Sc1/3 por lo que la ecuación que se obtenga
característica utilizada es la velocidad dentro del espacio vacío para el número de Sherwood deberá multiplicarse por la
dentro de la cama. relación (Pr/Sc)1/3.
Con base en las dimensiones y datos presentados en la El modelo experimental se construyó de madera y otros
materiales y su arreglo se muestra en la Figura 1. Como se
Ingeniería Mecánica
Coeficientes de transferencia de calor y caída de presión en un horno de ladrillo 50
puede apreciar en el esquema, el sistema opera en modo de La Figura 3 muestra en detalle la instalación de una toma de
succión, con dos extractores de aire instalados aguas abajo presión, así como el arreglo ideado para su conexión con el
del aparato que generan vacío en una pequeña cámara que instrumento de medición.
comunica con la tubería del sistema. Así, la diferencia de presión
induce al aire del laboratorio a fluir a través del aparato
siguiendo la trayectoria que indican las flechas de la Figura 1.
El flujo de aire es desechado al exterior del edificio, y se
controla mediante válvulas de globo instaladas antes de cada
medidor de flujo (rotámetro). Esta configuración evita
alteraciones a la temperatura del aire que entra al aparato y
asegura, que al realizar pruebas de transferencia de masa, el
aire que circula por el aparato está libre de vapor de naftalina.
./* (5)
6K =
'
∆Z
.= (6)
6 ( ρ QY − ρ QI ) W
El coeficiente de difusión (D) del vapor de naftalina en el aire Momentos antes del iniciar el experimento se elige una probeta
se obtiene del número de Schmidt (Sc = ν/D). Este tiene un y se pesa en una balanza analítica. Inmediatamente después
valor constante de 2.5 para la difusión de naftalina en aire. de registrar el peso, la probeta se coloca en la posición
La viscosidad cinemática, ν, se evalúa en función de la deseada de la rejilla que, para este fin, se construyó con 15
temperatura y de la densidad del aire, a la presión promedio posiciones libres (huecos) uniformemente distribuidas en un
medida en la sección de pruebas. cuadrante. A continuación se retira una de las 16 rejillas de la
sección de pruebas y en su lugar se coloca la rejilla que alberga
la probeta y el experimento comienza al cerrar la sección de
El coeficiente de caída de presión, Kp, se calcula de la siguiente
pruebas. Su duración es el tiempo que la corriente de aire
expresión: tarda en desgastar el espesor de la probeta 0.001
aproximadamente.
∆3
.S = Durante el desarrollo de los experimentos se registran lecturas
ρ9 2 (7)
de temperatura del aire, flujo y presión barométrica. Al finalizar
2 la prueba se pesa la probeta y se lleva a cabo un proceso de
corrección de datos que consiste en estimar las pérdidas de
masa de la probeta durante su colocación y extracción de la
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL sección de pruebas. Para esto, se repite el procedimiento con
la probeta, excepto por la exposición al flujo de aire, y al
La técnica experimental, consiste en moldear en naftalina terminar se registra nuevamente su peso.
probetas de aquellos elementos en los que se desea medir
coeficientes de transferencia de masa. Una vez fabricadas, las
probetas son expuestas a un campo de flujo en un aparato RESULTADOS
que simula las condiciones del sistema real que se investiga.
Aquí ocurrirá un proceso convectivo de transferencia de masa Los experimentos se programaron para investigar el efecto
que básicamente depende de la velocidad del fluido de trabajo del número de Reynolds en los coeficientes de transferencia
y de la geometría del sistema. de masa y caída de presión. Los tres valores del Re utilizados
fueron 139, 236 y 334, los cuales cubren el rango de variación
El propósito de los experimentos es medir la masa transferida determinado para este parámetro.
por sublimación durante el tiempo que la probeta esta expuesta
al campo de flujo, ya que a partir de estos datos es posible
evaluar los coeficientes de transferencia de masa. Caída de presión
En la primera parte de la investigación se midieron las
Para los experimentos de este proyecto las probetas deben distribuciones de presión en el modelo del horno. Aparte de
ser reproducciones fieles de los ladrillos que se cuecen en un la obtención de las caídas de presión, el objetivo de estos
obrador real. De acuerdo al factor de escala seleccionado las experimentos fue detectar la región del modelo en la que se
dimensiones de las probetas son 3 x 1.5 x 0.6 cm (largo x desarrolla el flujo. En esta, es de esperarse que la caída de
ancho x espesor). presión no sea lineal, ya que el coeficiente de caída de presión
es función de la distancia a partir de la entrada. La región de
La fabricación de las probetas requiere fundir cristales de flujo completamente desarrollado es aquella en la que ese
naftalina en un recipiente elevando su temperatura al punto coeficiente es constante y, por esta razón, la distribución de
de ebullición (80 ºC aproximadamente). En estas condiciones, presión será lineal.
la naftalina líquida se vacía en un molde especial fabricado
de aluminio. Una vez que solidificó la naftalina, se extraen las Los resultados para el menor número de Reynolds utilizado se
probetas del molde, se envuelven con una película de plástico muestran en la Figura 4. Ahí se presentan los valores de presión
para evitar sublimación antes de la prueba y se colocan en el medidos en la parte lateral y posterior del modelo en función
Ingeniería Mecánica
Coeficientes de transferencia de calor y caída de presión en un horno de ladrillo 52
del número de la toma de presión, adimensionalizados con La ecuación proporciona el valor de la constante de pérdidas
respecto a la presión dinámica del flujo, ρV2/2. para el número de rejillas localizadas entre las tomas utilizadas
para calcular la caída de presión por lo cual su coeficiente
Como se puede observar en la Figura 4, la pendiente de la deberá dividirse entre 12, que es el número de rejillas entre
curva es prácticamente constante a partir de la toma de presión las tomas 3 y 6, para calcular la caída de presión por cada
No. 3, por lo que puede concluirse que el flujo está hilera.
completamente desarrollado a partir de esa posición. En esta
región también puede observarse que prácticamente no existen Transferencia de masa
diferencias de presión entre las mediciones laterales y Dado que cada nivel de la sección de pruebas representa una
posteriores del modelo. Con esto en consideración, para cama con 576 ladrillos, y la medición en todas las localidades
calcular los coeficientes de caída de presión se tomaron las implicaría mucho trabajo, se seleccionaron las 30 posiciones
diferencias de presión medidas entre las tomas 6 y 3 para que se muestran en la Figura 6. Se espera que la información
calcular los valores de Kp, al normalizar respecto a la presión obtenida (~ 10% del total) sea suficiente para un análisis
dinámica promedio existente en el modelo. estadístico de los resultados.
Constante Valor t
El resultado del análisis de regresión lineal para las mediciones C1 0.654 5.3
en el nivel 4 se presenta en la Tabla 1. La evaluación estadística
de la importancia de las constantes propuestas en la Ecuación
m 0.705 31.2
9 se basa en la prueba «t». Comparando los valores calculados n 0.097 12.5
de «t» para cada constante con el valor crítico «t»0.05,266 = l 0.0028 0.33
1.65 se puede concluir (por ser mayores que este) que todos
son significativos y que, por lo tanto, las variaciones en el Sh Tabla 2. Regresión lineal múltiple, nivel 16
se deben tanto a las variaciones del Re como a las de la
posición en la fila y columna. Como se mencionó anteriormente,
esto se debe a que el flujo está todavía repartiéndose en la Para evaluar los resultados de las mediciones en función de la
sección transversal del aparato después de la restricción de la información disponible en la literatura técnica fue necesario
entrada. asumir que la dependencia en la posición no existe ya que en
las correlaciones encontradas esta no se considera. Esto no es
muy importante ya que el efecto de la posición respecto al
Constante Valor t promedio es de aproximadamente ± 20%, lo cual está dentro
C1 0.752 7.79 del rango de errores experimentales para mediciones de
m 0.734 41.51 transferencia de masa (Fair y col., 1973).
n 0.026 4.36
l 0.047 7.19 La primera comparación, mostrada en la Figura 9, fue con la
correlación de Whitaker, 1975 puesto que de ahí se obtuvo la
formulación para la longitud característica.
Tabla 1. Regresión lineal múltiple, nivel 4
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Coeficientes de transferencia de calor y caída de presión en un horno de ladrillo 54
dado que el efecto geométrico es del orden de ± 20%, se
suscitaron dudas acerca del trabajo realizado.
K ρ9 0.72 0.33
1X = = 1.74 ( ) Pr ( $Y ' S ) − 2.0
( $Y N ) $Y µ
(10)
Figura 12. Mediciones y correlación de Onda, nivel 4
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Coeficientes de transferencia de calor y caída de presión en un horno de ladrillo 56
AGRADECIMIENTOS
REFERENCIAS
Cengel Y.A., Heat Transfer, A Practical Approach, International ed.,
McGraw-Hill, New York, 1998, p. 660 a 667.
Junge, D. C., Boilers Fired with Wood and Bark Residues, Research
Bulletin 17, School of Forestry, Oregon State University, Corvallis, Or.,
1975, p. 11 a 18.
The Babcock and Wilcox Co., Steam its Generation and Use, 37th ed., The
Babcock and Wilcox Co., New York, 1960, p. 4-1 a 4-12.