El concepto de confort describe un delicado equilibrio de sensaciones placenteras del cuerpo

producidas por su entorno, y se puede decir que lo apreciamos cuando no somos conscientes
de ninguna incomodidad. Los profesionales de la calefacción y el aire acondicionado tienen
como labor la consecución de una atmósfera confortable para las personas. El confort
proviene de cinco aspectos de nuestro entorno:
1º La temperatura.
2º La humedad.
3º El movimiento del aire
4º La limpieza del aire.
5º La pureza (ventilación)

La temperatura: Según el Reglamento de Instalaciones Térmicas en Edificios (R.I.T.E), la tª

en calefacción debe estar entre 20 y 23 ºC, y en refrigeración entre 23 y 25 ºC.
La carga del local climatizado se aporta calentando el aire de recirculación hasta una tª
máxima de 35ºC y la de refrigeración, enfriándolo hasta una tª mínima de 12ºC, siendo el aire
impulsado en una hora de 4 a 5 veces el volumen del local climatizado (= caudal)

La humedad del aire acondicionado: afecta al grado de bienestar debiéndose mantener

entre el 40 y 60% (H.R.), para mantener el aire en la zona de confort.
Al calentarse el aire, el grado de HR disminuye por permanecer constante el grado de
humedad absoluta, por lo que es preciso colocar humectadores a la salida de la batería de
calor, que pueden se de agua pulverizada o mantas humedecidas. En todos los casos
absorben el calor latente de vaporización del agua que se estima en 540 kcal/kg.
Por el contrario, al enfriarse el aire el grado de HR aumenta por mantenerse constante la
absoluta. Para hacer descender la HR y mantenerla en la zona de confort hemos de bajar su tª
por debajo de la tª de rocío para que se condense el agua sobrante. Esto supone una nueva
carga térmica que debe compensar el aparato refrigerador.

Limpieza del aire: El hombre, normalmente, respira alrededor de 15 Kg. de aire cada día, lo
que comparado con 1,5 Kg. que toma en alimento y 2 Kg. de agua que bebe, nos da idea de
lo importante que es para la salud y el confort la limpieza del aire. Generalmente el aire está
contaminado con impurezas, tales como polvo, y debe filtrarse.
Generalmente se colocan filtros que sólo permiten el paso de partículas de escasas micras de
diámetro que periódicamente deben ser sustituidos o limpiados (con chorro de aire o agua en
contracorriente a la dirección de circulación del aire), por supuesto una vez desmontados. En
clínicas y hospitales (quirófanos y cuidados intensivos) también se colocan en los conductos
filtros de alta eficacia y lámparas germicidas en retornos de zonas críticas.

Velocidad del aire: La apropiada velocidad del aire ha sido anteriormente citada como una de
las necesidades del confort. Los beneficios de un ambiente con temperatura y humedad
correctas, sólo pueden transmitirse al cuerpo humano mediante una correcta circulación del
aire. Por tanto, el aire debe ser distribuido y circulado uniformemente por toda la habitación
acondicionada, con velocidad inferior al máximo indicado para cada uso.
Un sistema de acondicionamiento de aire es tanto mejor, cuanto mejor sea su sistema de
distribución de aire.
Ventilación: Los olores y el humo que se acumulan en la mayoría de las habitaciones deben
diluirse por la aportación de aire exterior.
Cuando una habitación no acondicionada se llena de humo y olores, la gente generalmente
abre una ventana para ventilar la habitación. Una unidad de acondicionamiento de aire, puede
hacerlo mejor. Puede acondicionar (enfriar, calentar, filtrar) el aire exterior introducido para la
ventilación. Esta positiva ventilación asegura un aprovisionamiento continuo de aire exterior, lo
que crea una ligera sobrepresión dentro de la habitación. De esta forma se evita que el aire
sucio, no acondicionado, penetre en la habitación por las rendijas de las puertas y ventanas.
aunque no es un apartado del confort, también debemos de tener en cuenta los gases
recalentados en el aire

El diseño del sistema de aire acondicionado depende del tipo de estructura en la que se va a
instalar, la cantidad de espacio a refrigerar, el número de ocupantes y del tipo de actividad que
realicen.
Los sistemas centralizados constan de una unidad central, donde se genera el frío, unida a una red
de conductos que se encarga de la distribución a diferentes locales.
Los sistemas centralizados tienen la ventaja de que tanto la instalación como la explotación
resultan mucho más baratas que si se instalaran sistemas unitarios.
Existen dos tipos:

 Condensador refrigerado por agua

 Condensador refrigerado por aire

Un sistema de aire acondicionado consiste teóricamente en un conjunto de equipos que

proporcionan aire y mantienen el control de su temperatura, humedad y pureza en todo momento y
con independencia de las condiciones climáticas

Aire Seco y Atmosférico

El aire es una mezcla de nitrógeno, oxígeno y pequeñas cantidades de otros gases.
Normalmente el aire en la atmósfera contiene cierta cantidad de vapor de agua (o
humedad) y se conoce como aire atmosférico. En contraste, al aire que no
contiene vapor de agua se le llama aire seco.

Naturaleza del aire atmosférico

Se trata de una mezcla de gases compuesta aproximadamente por 78%
de nitrógeno (N), 21 % de oxígeno (O), y un 1% de otros gases, con amplia
dominancia del dióxido de carbono CO2. El aire en el dormitorio de cualquier cristiano
tendrá más o menos esa composición, hecha la salvedad de algunas variaciones
dependientes de su grado de ventilación y/o polución. No olvidemos que en un
ambiente cerrado la constitución del aire puede verse afectada por mil cosas, desde
los elementos volátiles aportados por un sahumerio hasta los dudosos escapes
resultantes de una opípara cena. Sin embargo, difícilmente la composición al
comienzo de la noche se apartará demasiado de la ya descripta. Ahora bien, a medida
que avanzan las horas, la respiración de los bellos durmientes consumirá oxígeno, y
 devolverá CO2, con lo cual la proporción entre ambos puede variar bastante, y la
presión parcial de cada componente cambiará también.

Múltiples aplicaciones.
Como fuente de energía, para el uso en movimiento de maquinaria, actuadores,
soplado, sistemas de frenos, elevación, etc. Como aire acumulado, para los sistemas
de respiración humana, soplado, ventilación, procesos biológicos, etc. Hoy en día, es
una de las fuentes de energía más utilizada, debido a su seguridad, rapidez y facilidad
de manejo. Es evidente que la electricidad o el gas siguen estando por delante,
debido a que tienen más aplicaciones que la del aire comprimido, pero son muchas
las aplicaciones que se basan en esta fuente de energía.
La Psicrometría (del griego ψυχρομετρία, compuesto por ψυχρός, «frío», y μετρία,
«medición»),1 es una rama de la ciencia dedicada al estudio de las
propiedades termodinámicas del aire húmedo y al efecto de la humedad atmosférica en los
materiales y en el confort humano.23
El aire húmedo está constituido por una mezcla de aire seco y vapor de agua. El cálculo de
sus parámetros, se puede hacer analíticamente mediante las ecuaciones que los relacionan o
gráficamente mediante diagramas construidos a partir de esas ecuaciones. En la práctica se
utiliza más este segundo método, por su rapidez sin gran menoscabo de la exactitud y porque
ofrecen un resultado visual de la transformación. Con la aparición de los sistemas digitalizados
de medición, todas estas operaciones se efectúan automáticamente gracias a la capacidad de
cálculo de dispositivos informáticos programados al efecto.

Índice

 1Usos
 2Diagrama psicrométrico
 3Procesos psicrométricos
o 3.1Calor sensible y latente
o 3.2Factor térmico y factor de calentamiento sensible
 4Véase también
 5Referencias
 6Bibliografía
 7Enlaces externos

Usos[editar]
El cálculo psicrométrico y el estudio de las transformaciones del aire son necesarios para su
acondicionamiento en multitud de campos: conservación de alimentos en cámaras,
climatización de locales, procesos de secado y fabricación de medicamentos, metrología,
atmósferas explosivas, ambientes en salas de informática, industria textil, salas blancas, etc.

Diagrama psicrométrico[editar]
Un diagrama psicrométrico o carta psicrométrica es un gráfico integrado por familias de
curvas, trazadas a partir de las ecuaciones de estado que relacionan los parámetros que
caracterizan la mezcla aire-vapor de agua. Para poder determinar todos los parámetros del
aire húmedo, se necesitan conocer previamente, al menos tres de ellos. Con esta premisa,
resulta complicado representar la resolución de un problema en un gráfico de dos
dimensiones. Para solventar el problema, se fija una de las variables: la presión atmosférica.
Esto implica que se requiere un diagrama distinto para cada localidad, según sea
su altitud sobre el nivel del mar, o bien, resolver el problema sobre un diagrama cualquiera y
posteriormente corregir los resultados en función de la diferencia de presiones entre el
diagrama utilizado y la localidad en cuestión. La mayor parte de los diagramas están
construidos para la presión a nivel del mar (101.325 Pa)

Esquema del funcionamiento de un

Diagrama psicrométrico conceptual.
psicrómetro.

Solventado este problema, se trata de marcar en unos ejes coordenados4 un punto a partir de
dos variables conocidas y leer el valor de todas las demás líneas que pasan por ese punto,
que representan un valor constante de cada parámetro y han sido trazadas a partir de
las ecuaciones de estado correspondientes.
Existen tres tipos de diagrama según su construcción:
El diagrama de Mollier: utiliza como variables independientes; la humedad específica en el
eje de "abcisas" y la entalpía en "ordenadas", de forma que las líneas paralelas verticales son
líneas de humedad específica constante y las paralelas horizontales, lo son de entalpía
constante, las demás variables vienen representadas por familias de curvas con distintas
inclinaciones. Los ejes en este diagrama forman un ángulo bastante menor de 90º,
generalmente 40º. El origen de entalpías se toma en t=0ºC y w= 0 g vapor agua/kg aire seco.
El diagrama de ASHRAE (American Society of heating, Refrigerating and Air-Conditoning
Enginers) es el propuesto por esta entidad Americana, líder en la investigación y tecnología
del aire acondicionado. Las variables elegidas para los ejes son : la temperatura seca en
"abcisas" y humedad específica en "ordenadas". El eje vertical se sitúa a la derecha del plano,
al contrario que el de Molliere que se ubica a la izquierda. Los ejes forman un ángulo algo
mayor de 90º. El origen de entalpías es el mismo que el de Mollier.
El diagrama de Carrier. Es el más utilizado actualmente. Todo lo dicho a continuación, se
refiere a este diagrama.
En él se representan la temperatura seca en "abcisas" y la humedad específica en
"ordenadas". Los ejes forman un ángulo de 92,5º con lo cual, las líneas de entalpía del aire
húmedo constante y de temperatura de bulbo húmedo constante son prácticamente líneas
rectas. Estas dos líneas, realmente arcos de hipérbola, resultan casi coincidentes, en la zona
más normalmente utilizada, debido al proceso de saturación adiabático considerado. Por esta
circunstancia, algunos diagramas solo representan la línea de bulbo húmedo y algunos
además, añaden una familia de curvas de desviación de la entalpía respecto al valor leído
sobre la línea de temperatura húmeda.
Otra consideración es el origen de entalpías. En el diagrama de Carrier, el valor de entalpía 0,
se sitúa en el punto de temperatura seca 0ºC y humedad relativa 100%, diferente de los
tomados en el de Mollier y en el de ASHRAE, por lo que los valores absolutos de entalpía para
un punto determinado son diferentes en cada diagrama, pero no las diferencias relativas entre
dos puntos que son idénticas en todos ellos.
Las distintas líneas que forman el diagrama psicrométrico se definen a continuación:

 Líneas de temperatura seca constante

La temperatura seca es una de las variables independientes y está representada en el eje X.
Son líneas paralelas al eje Y. Su unidad es ºC.

 Líneas de humedad constante

La humedad es la otra variable independiente y está representada en el eje Y. Son líneas
paralelas al eje X. Este eje está a la derecha del diagrama. Su unidad es g ó kg de vapor de
agua/kg de aire seco.

 Líneas de presión de vapor constante

Existe una relación directa entre la humedad específica y la presión parcial de vapor, con lo
que, a veces, se añade una doble escala en el eje Y representando la presión parcial de
vapor. Las líneas de presión parcial de vapor constante son paralelas al eje X. Su unidad es el
pascal.

 Líneas de humedad relativa constante

Son líneas curvas expresadas en tanto por ciento. La correspondiente al 100% es la
denominada curva de saturación, que limita el diagrama por su lado izquierdo.

 Líneas de temperatura húmeda constante

Son arcos de hipérbola, aunque en su representación gráfica son prácticamente líneas rectas
de pendiente negativa con respecto a los ejes. Su unidad es ºC.

 Líneas de entalpía específica constante

Son arcos de hipérbola, aunque en su representación gráfica son prácticamente líneas rectas
de pendiente negativa con respecto a los ejes y prácticamente coincidentes con las de
temperatura húmeda constante. Las unidades de la entalpía específica son. kJ/kg de aire
seco. En el sistema Técnico (aún muy utilizado) kcal/kg aire seco
 Líneas de temperatura de rocío constante
Como la temperatura de rocío depende únicamente de la presión parcial del vapor, se puede
añadir al diagrama una tercera escala en el eje Y con la temperatura de rocío, siendo la línea
de temperatura de rocío constante paralela al eje X. Se suele representar dicha temperatura
sobre la línea de saturación, correspondiente a una humedad relativa del 100%.

 Líneas de volumen específico constante

Son aparentemente rectas paralelas con cierta pendiente sobre los ejes. Sus unidades son
m3/kg aire seco.

Procesos psicrométricos[editar]

Diagrama psicrométrico. Calor sensible y calor latente

Calor sensible y latente[editar]

Se supone una UTA que introduce kg/s de aire en un local. Las características de ese

aire son las correspondientes al punto t1 del diagrama, es decir, temperatura

, entalpía , y humedad específica . El aire, después de pasar por el local, es
aspirado de nuevo por la UTA en las condiciones del punto t2, es decir, su temperatura ha

pasado de , absorbiendo una carga sensible, , su humedad específica ha pasado

de , absorbiendo una carga latente, , y su entalpía ha pasado de al absorber la

carga total.

El calor total añadido al aire cuando pasa por el local será:

en kW ; en kg/s ; en kJ/kgas
Para desglosar el calor total en sus componentes sensible y latente se pueden
tener en cuenta las expresiones5 de la entalpía del aire y del agua en función de
las temperaturas y de las humedades específicas:

 Calor sensible:

Teniendo en cuenta que el calor específico del aire seco es y que el

segundo sumando es muy pequeño, en la práctica se toma:

Siendo V el caudal volumétrico en m3/s y tomando como volumen

específico del aire =0,833 m3/kgas.

 Calor latente:

Tomando: en kg/kgas;como calor latente de vaporización: =2.501 kJ/kg ;

calor específico del vapor: =1,805 kJ/(kg.K)

Con estas relaciones se puede calcular el caudal de aire necesario para
compensar las cargas del local.

Factor térmico y factor de calentamiento

sensible[editar]
Una recta cualquiera en el diagrama psicrométrico,representa un proceso
en el cual la evolución de las propiedades del aire húmedo tiene lugar de
modo que el aumento de entalpía es proporcional al cambio en
la humedad específica. Cada proceso lineal, por tanto, tiene un factor
térmico definido por:

La recta que cumple esta condición se conoce como recta de

maniobra6 y resulta ser un parámetro que relaciona las condiciones
de la corriente de aire anteriores y posteriores a realizarse la
transformación. La recta de maniobra se utiliza para caracterizar un
local, una UTA o cualquier equipo en el que una única corriente de
aire tenga unas condiciones definidas de entrada y salida. Para
determinar un proceso completo de acondicionamiento, es
imprescindible prefijar alguna propiedad del aire de impulsión, como
por ejemplo su temperatura seca. Existen infinitas posibilidades de
eliminar las cargas de un local, combinando de diversas formas el
caudal impulsado con las condiciones de impulsión. Todos estos
posibles puntos representativos del aire de impulsión se encuentran
en una línea que, pasando por el punto representativo del estado del
local, tiene la dirección que corresponde al factor térmico dado. Esta
recta se denomina recta de maniobra del local:

Normalmente, lo que se conoce son las condiciones existentes

en el local, con las cuales se calculan las cargas del mismo en
forma de calor sensible y latente, por lo que resulta más sencillo
definir una relación con estos valores. El factor de calor sensible7
(FCS) es el cociente entre el calor sensible respecto al calor total
transferido al aire:

El factor de calor sensible es un factor adimensional. Como

se puede observar:

 No depende del caudal de aire seco tratado.

 No depende prácticamente de las condiciones del aire de
entrada.
La pendiente de la recta del factor de calor sensible se
obtiene de la escala existente en la parte derecha del
diagrama, junto con el polo P, normalmente (26,7ºC, 50%),
debiéndose trazar posteriormente una paralela por el punto
que representa las condiciones del local, que a su vez son
las de entrada al equipo, definiendo esta recta como el lugar
geométrico de los puntos donde se podrán encontrar las
condiciones de salida.
Hay varios procesos posibles:

1. Procesos de calor sensible constante (indicados por

una temperatura de bulbo seco constante).
 2. Procesos de calor latente constante (indicados por
un contenido de humedad constante y una
temperatura de punto de rocío constante).
3. Procesos de entalpía constante
o adiabáticos (indicados por una temperatura de
bulbo húmedo constante).
4. O, finalmente, una modificación que representa una
combinación cualquiera de los anteriores y que no
procede a lo largo de ninguna de las líneas de
procesos anteriores.
5.
6. Saturador adiabático.
7. 1
¿QUÉ ES UN SATURADOR ADIABÁTICO?
Es un dispositivo de dos entradas y una salida, con una transferencia de calor
con el medio circundante despreciable, al cual le ingresa un mezcla de aire con
temperatura T y presión p conocidas, pero con una humedad específica ω
desconocida y agua a una temperaturaT as la cual se va agregando la misma
cantidad que se va evaporando para que la cantidad de agua sea constante.
Cuando la mezcla de aire pasa a través del dispositivo tiene contacto con la
superficie de agua haciendo que esta mezcla, si no está saturada, aumente su
contenido de vapor de agua. La energía necesaria para evaporar el agua en el
saturador viene de la mezcla de aire, resultando en un descenso de la
temperatura de la mezcla de aire que entre. Con una longitud del saturador
suficientemente larga la mezcla saldrá saturada a una temperatura de
saturación T as, presión conocida p y una humedad específica ω’

Un proceso psicométrico es aquel en el cual el aire queinicialmente se encuentra a

unas determinadas condiciones, sufreunos cambios con los cuales obtiene nuevas
condiciones.

Los procesos psicométricos fundamentales consisten entransferencias de energía

en forma de calor y transferencias de masaen forma de agua. El signo de dichas
transferencias dará lugar a unamultitud de posibilidades, tal y como se muestra en
la siguiente tabla.

Las unidades de aire acondicionado (AC) comerciales o industriales enfrían los edificios
con espacios grandes, varios niveles o números significativos de personas que entran y
salen de la estructura. Al igual que los sistemas de aire acondicionado residenciales, los
sistemas comerciales de AC funcionan como refrigeradores tirando el calor de un espacio
o edificio. Las unidades comerciales de aire acondicionado también requieren que los
técnicos de AC sigan más detalles y utilicen un equipo especializado para instalar un
sistema.

Compresor
Los compresores forman el núcleo de la calefacción comercial y de los sistemas
de aire acondicionado. Este componente bombea el refrigerante tal como el gas
freón desde el evaporador del aire acondicionado. Los compresores reducen la
presión baja y el volumen del refrigerante. Al mismo tiempo, el mecanismo cambia
el refrigerante a un gas de alta presión y de alto volumen. La condensación del
vapor hace que la presión y la temperatura del vapor aumente. El sistema bombea
este vapor tratado a los serpentines del condensador del sistema.

Los condensadores en sistemas comerciales están montados en los techos de los

edificios. Los condensadores pueden ser unidades de evaporación, refrigerados por tierra,
refrigerados por agua o refrigerados por aire. Los sistemas de aire acondicionado más
comerciales utilizan un condensador enfriado por aire. El compresor convierte el freón en
un líquido a medida que el condensador recoge el vapor caliente del compresor. Localizar
el condensador en el exterior de un edificio permite a la unidad utilizar aire para eliminar el
calor absorbido por la bobina de evaporación del aire acondicionado.

Dispositivo de medición
El refrigerante fluye en forma líquida desde el condensador a un dispositivo de
dosificación, tales como un pistón, un tubo capilar o una válvula de expansión. Los
sistemas de aire acondicionado altamente eficientes tienen válvulas de expansión.
Las válvulas de expansión permiten que un volumen específico de refrigerante se
filtre dependiendo de la capacidad del sistema de AC. Los pistones y tubos
capilares permiten que el refrigerante fluya alrededor a la misma velocidad,
independientemente del tamaño del sistema. Los mecanismos de medición
fuerzan la presión del refrigerante paras que disminuya, lo cual a su vez, conduce
a un descenso de la temperatura. Las corrientes del refrigerante fluyen a la bobina
del evaporador.

Serpentín del evaporador

Una bobina del evaporador distribuye el aire frío a lo largo de un edificio a través
de las tuberías y conductos. Este componente elimina el calor de la estructura, lo
que permite que el aire frío circule sin resistencia. El serpentín del evaporador
toma el vapor de agua acondicionado del aire (en zonas refrigeradas) y lo envía al
desagüe. Este proceso reduce la cantidad de humedad relativa en el aire. Las
bobinas requieren inspecciones periódicas y de mantenimiento para conservar su
efectividad. A veces es necesario reemplazar las bobinas.

Filtros del aire acondicionado

Los filtros del aire acondicionado eliminan los contaminantes del aire. Un filtro
obstruido disminuye la eficiencia de funcionamiento de la unidad de refrigeración,
lo cual puede conducir a mayores costos de operación. Los filtros tendrán una
calificación de uno a 12. Cuanto mayor sea la calificación, más contaminantes
como el polvo, la caspa, el polen y el moho, podrá eliminar el filtro. La mayoría de
los fabricantes recomiendan la sustitución de los filtros comerciales cada 14 días.

El concepto de carga térmica está asociado a sistemas

de climatización (calefacción y refrigeración), como a sistemas frigoríficos. Se trata de la
cantidad de energía térmica por unidad de tiempo (potencia térmica) que un recinto cerrado
intercambia con el exterior debido a las diferentes condiciones higrotérmicas del interior y del
exterior, considerando las exteriores como las más desfavorables posible. El cálculo de estas
cargas permite disponer los sistemas adecuados de calefacción o refrigeración para
compensarlas.

El caudal de aire es un concepto fundamental en todas las instalaciones

de ventilación dado que nos indica la cantidad de aire que estamos
renovando en una vivienda, local, oficina, industria, etc. Cuanto mayor
sea el caudal, mayor será la renovación del aire en esos espacios
cerrados.

Diferencias entre caudal másico y caudal

volumétrico
Aunque todos sabemos a qué nos referimos al hablar de caudal de aire, no está
de más apoyarse en el diccionario para obtener una breve definición: caudal de
aire es la cantidad de aire que discurre por un lugar en una unidad de tiempo.

Como vemos el concepto caudal de aire engloba dos

magnitudes: cantidad y tiempo. Según se expresen éstas, tendremos diferentes
unidades para el caudal de aire. Así la cantidad puede expresarse en masa de aire
(kg), en este caso hablaremos de un “caudal másico” o puede expresarse en m3
con lo que tendremos un “caudal volumétrico”. La medida del tiempo suele ser
en segundos o en horas. Lo más común en Europa es expresar el caudal en m3/h
o bien en m3/s. También se usa litros/segundo. En EEUU emplean los pies
cúbicos por minuto.

La relación entre caudal másico y caudal volumétrico se establece por medio de la

densidad del aire:

Q másico = Q volumétrico x densidad del aire

La principal consecuencia de esto es que esta relación cambiará al variar la

temperatura. Un ventilador en una determinada instalación, mantiene constante el
caudal volumétrico aunque cambie la temperatura, mientras que su caudal másico
disminuirá debido a que ese incremento de temperatura supone una disminución
de la densidad de aire. Dicho en otras palabras: al aumentar la temperatura ese
ventilador moverá los mismos metros cúbicos de aire por unidad de tiempo, sin
embargo moverá menos kg. de aire.

Principales métodos de medición del caudal de aire

El caudal de aire que discurre por un conducto es proporcional a la sección de ese conducto
y a la velocidad del aire que fluye a lo largo del mismo. O sea:

Q (caudal) = S (sección del conducto) x V (velocidad del aire)

Así pues, en un conducto de sección conocida, para medir el caudal nos bastará con medir
la velocidad del aire. Para medirla vamos a describir los tres métodos más empleados.

Tubo de Pitot
El tubo de Pitot consiste en un doble tubo concéntrico de reducido diámetro (ver figura
inferior) en el que el tubo central está abierto en su extremo (punto A) incidiendo el aire
directamente en él, de manera que en A tendremos la presión total, es decir la estática (la
que hay en el interior del conducto de aire) más la presión dinámica (la que es ejercida por
la velocidad del aire), mientras que en los orificios laterales del tubo externo del tubo de
Pitot (B) sólo se ejerce la presión estática, ya que al ser los orificios paralelos a la dirección
del flujo del aire, la presión dinámica no actúa en ellos.

La diferencia de presiones entre A (total) y B (estática) es la presión dinámica, que nos

viene indicada por la diferencia de niveles h en las dos columnas en rojo de la figura:

En el caso de que el líquido indicado en rojo sea agua, para la determinación de la

velocidad del aire emplearemos la siguiente fórmula:
 Siendo:

h la diferencia de niveles en el agua

g la aceleración de la gravedad

δh la densidad del agua

δa la densidad del aire

Para medir la presión dinámica actualmente en lugar de columnas de agua se emplea un

micromanómetro (ver imagen) conectado a un Pitot. En este caso se utiliza la siguiente
fórmula:

Siendo P la presión dinámica medida por el micromanómetro.

 Micromanómetro Tubo de Pitot de PCE
Ibérica.

Una vez tenemos la velocidad, no hay más quemultiplicarla por la sección del conducto
para obtener el caudal.

Cabe decir que este método es el mejor y más preciso para la medición del caudal.

El funcionamiento principal de una maquina centrifugadora, se basa en en el

movimiento circular a grandes velocidades. Aprovechándose de la fuerza
centripeta, los elementos de distintas densidades comienzan a separarse.
 Dibujo de como actúa la fuerza centrifuga

Una centrífuga está compuesta por un rotor electrico o manual, que trabaja como
si fuera una turbina. Este movimiento de rotación a distintas velocidades produce
una fuerza de inercia. De ahí el nombre centrífuga, pues es la fuerza generada
para realizar la acción de las fuerzas de inercia. Las maquinas centrifugadoras
reciben potencia de motores eléctricos, diésel o incluso manuales, todo esto para
que el rotor gire produciendo una transferencia de energía en forma cinética, que
según va aumentando su velocidad, se convierte en presión.

¿Qué son las máquinas centrífugas?

Antes de comenzar a hablar del empleo de las máquinas centrifugas en la industria
debemos primero definir que es una centrifugadora. Se dice que una centrifugadora no es
más que una máquina que coloca a rotar una muestra (a través de una fuerza centrífuga),
con el fin de aumentar la sedimentación o decantación de sus componentes o fases (por lo
general una liquida y una sólida), de acuerdo a su densidad.

Tipos de máquinas centrífugas

Las máquinas centrifugas existen de acuerdo a los distintos tipos de objetivos específicos
que el usuario necesite, en cuanto a estos tipos tenemos:

 Por lo general, la aplicación tradicional se encarga de aumentar el proceso de

sedimentación, mediante la división del suero y el plasma sanguíneo en un proceso
de análisis de sangre.
 Se utilizan para establecer el hematocrito a través de una muestra capilar que se
toma, para este caso se dice que la maquina a usar debe ser “microcentrífuga”
 Una maquina microcentrífuga es aquella con la que se trabaja únicamente en el
laboratorio de clínicas. Esta rota muestras pequeñas con el fin de desunir sus
 componentes, en función de su densidad. Por lo general, esta máquina se usa para
los tubos capilares
 También existen tipos de máquinas centrífugas que se usan en fábricas encargadas
de hacer zumos con cítricos con el fin de manejar el nivel de pulpa fina a través del
proceso de desunión del zumo que se exprimió, y los laboratorios de control de
calidad.
 Máquinas centrífugas para hacer aceite de oliva. Estos tipos de máquinas cuando
ya se ha molido y batido las aceitunas, se ubican en la centrifugadora horizontal
donde el aceite se separa de los otros componentes del mismo como: la pulpa, el
hueso y el agua, entre otros.
 Desunión del uranio 235 al uranio 238.
 También se usan estas máquinas para contar el grado de crema o grasa que la leche
posee. Para ello, las máquinas centrifugas usan butirometros que se usan para
extraer la manteca y la crema.

Componentes esenciales de las máquinas centrífugas

Estos se dividen en dos:

1. Motor
2. Rotor (para ubicar la muestra que se debe centrifugar). De estos tenemos 2 tipos:

 Fijos: se encargan de alojar con un ángulo fijo al eje de giro, se utilizan para
grandes volúmenes.
 Basculantes: estos tubos se ubican en las carcasas colgantes, que se unen al rotor
con un eje. Se utilizan para pequeños volúmenes y para desunir partículas de
coeficiente de sedimentación casi igual o igual en su totalidad.

Grupos de centrifugadoras
Existen dos tipos de centrifugadoras:

Producto disponible en Amazon.es

 Centrifugadoras analíticas: se encargar de facilitar la obtención de datos

moleculares: coeficiente de sedimentación, masa molecular, entre otros. Estas son
altamente caras y se consiguen muy poco.
 Preparativas: estas se usan para aislar y purificar las muestras. Existen cuatro
tipos:
 De mesa: el precipitado es obtenido en menor tiempo.
 De alta capacidad: tienen el tamaño de una lavadora.
 De alta velocidad: llegan a 25 000 rpm.
 Ultracentrifugadoras: son capaces de obtener virus.
 Anemómetro PCE-VA de PCE Ibérica.

El anemómetro es muy usado para medir la velocidad del aire en conductos debido a su
practicidad.

El anemómetro nos informa de la velocidad del aire y como en el caso anterior, no hay más
que multiplicarla por la sección del conducto para obtener el caudal.

Hilo caliente
Este método consiste en una sonda dotada de un hilo caliente que se introduce en el
conducto de aire. Según sea mayor o menor la velocidad de éste, el hilo de la sonda estará
sometido a mayor o menor refrigeración. Teniendo convenientemente calibrada la sonda,
según lo que se refrigere el hilo podremos saber la velocidad del aire en conducto. Como
siempre, multiplicándola por la sección obtendremos el caudal.
Anemómetro de hilo caliente