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A sus 26 años, reveló el misterio de la isomería óptica del ácido tartárico, fue
bajo el lente microscópico en el cual halló, dos tipos de cristales aparentemente
iguales; al parecer con simetría especular. Un rompecabezas que pudo ser
armado y resolvió muchas de las dudas en los químicos de la época.
Famoso químico y físico que realizó innumerables aportes a las ciencias
naturales. Su principal legado es la invención de la pasteurización, proceso que
permite la conservación sin descomposición a una gran cantidad de productos
alimenticios.
Fue físico y químico que planteó la hipótesis conocida posteriormente como ley
de Avogadro. Desde 1820 hasta su muerte, Avogadro fue catedrático de Física
en la Universidad de Turín. Aunque también realizó investigaciones en
electricidad y sobre las propiedades físicas de los líquidos, es más conocido por
su trabajo sobre los gases, que le llevó a formular en 1811 la ley que ahora lleva
su nombre.
Por medio de la invención de técnicas como las de los rayos X y la difracción del
electrón, pudo calcular las distancias interatómicas y los ángulos entre los
enlaces químicos. La naturaleza del enlace químico, obra que escribió como
resultado de estas investigaciones, ha sido de una influencia fundamental en el
pensamiento científico desde su publicación en 1939.