Método para determinar Plomo en una muestra de agua.

Para realizar este método se necesitan 100 mL de muestra de agua.

Antes de realizar el procedimiento se debe de hacer una digestión acida de la muestra ya que
de esta manera evitamos la contaminación o perdida de la sustancia de interés al mismo
tiempo se logra reducir las interferencias debido a materia orgánica y convertir los metales
en una forma en que se puedan analizar. Seguidamente se debe de ajustar el pH de la muestra
en un rango de 3.5-4.5 con hidróxido de Sodio 5N.

El método tiene un rango de medida de 5 a 150 μg/L 𝑃𝑏 y es aplicable para agua potable.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 100 mL de la muestra en un biker plástico de 100

mL, después de esto se debe de añadir en la muestra 1.0 mL de solución de ácido preservativo
Pb-1 (Pb-1 Acid Preservative Solution) y agitarla. De ahí se deja reposar durante 2 minutos.
Posterior a esto se añaden 2.0 mL de Pb-2 (Fixer Solution) y se agita para mezclar. Posterior
se monta la columna de extracción rápida (Fast Column Extractor) y se coloca un biker
plástico debajo, después se pone agua des ionizada para limpiar de cualquier impureza el
algodón que trae por dentro la columna y se presiona con el embolo para sacar toda el agua.
Seguidamente se cambia el biker a uno vacío y limpio y se empieza a echar la muestra
preparada en la columna de extracción rápida a manera que todo el contenido caiga encima
del algodón y que gotee a razón de 2 gotas por segundo en el biker, una vez pasados los 100
mL de muestra se presiona nuevamente con el embolo para sacar toda la muestra de la
columna de extracción rápida. En el algodón especial que está en la columna de extracción
rápida quedaran atrapados todos los iones de plomo que puedan encontrarse en la muestra.
Luego de esto se cambiará el biker por otro limpio y vacío y en la columna de extracción
rápida se introducirán 25 mL de Pb-3 (Eluant Solution) la cual pasara limpiando todos los
iones de plomo que hayan quedado en el algodón de la columna, igualmente se introducirá
la solución a modo que gotee a razón de 2 gotas por segundo, luego se volverá a presionar
con el embolo para que salga todo el contenido Pb-3 de la columna de extracción rápida.
Después de esto se agregará 1.0 mL de Pb-4 (Neutralizer Solution) al biker con los 25 mL de
Pb-3 y se agitará para revolver, inmediatamente se agregará un sobre de Pb-5 (Indicator
Powder Pillow) a la mezcla y se agitará para mezclar, la solución se tornará café.

Para elaborar el blanco se vierte 10 mL de la muestra reaccionada en una celda de muestra

517 y después de la lectura del cero se añade a la muestra en la celda 3 gotas de Pb-6
(Decolorizer Solution) y se agita vigorosamente para mezclar, esto hara que la muestra se
aclare y ase se pueda leer el parámetro. Para la lectura primero se limpia e introduce la celda
que contiene el blanco en el espectrofotómetro con el programa de Plomo previamente
seleccionado y se oprime el botón CERO en la pantalla del espectrofotómetro, dentro de los
cinco minutos posteriores a la medición del blanco se debe de limpiar y seguidamente
introducir la celda que contiene la muestra dentro del espectrofotómetro y se oprime el botón
LEER de la pantalla del mismo, unos segundos posterior a dicha acción se estará visualizando
el valor del parámetro medido de la muestra de agua analizada en el laboratorio.
 Método para determinar Cianuro en una muestra de agua.

Adaptado de Epstein, Joseph, Anal. Chem. 19(4), 272 (1947).

Para realizar este método se necesitan 10 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 0.002 a 0.240 mg/L 𝐶𝑁 − y es aplicable para agua
potable, agua residual y agua marina.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 10 mL de la muestra en un tubo de ensayo de 10 mL,

se agrega a la muestra el contenido de un sobre de CyaniVer 3 (Cyanide Reagent Powder
Pillow), se tapa el tubo de ensayo y se agita durante 30 segundos y después de eso se deja
reposar por otros 30 segundos. Posteriormente se agrega el contenido de un sobre de
CyaniVer 4 (Cyanide Reagent Powder Pillow) se cierra el tubo y se agita por 10 segundos,
inmediatamente se agrega el contenido de un sobre de CyaniVer 5 (Cyanide Reagent Powder
Pillow), un retraso de 30 segundos entre los 2 últimos pasos producirá resultados erróneos.
Se agita el tubo para mezclar, una coloración rosada indicara presencia de cianuro. Se dejará
durante 30 minutos la muestra a una temperatura de 25° C.

Para elaborar el blanco se vierte 10 mL de la muestra en una celda de muestra 981 y después
de la lectura del cero se vierte en otra celda 981 la muestra preparada después de los 30
minutos a 25° C.

Para la lectura primero se limpia e introduce la celda que contiene el blanco en el

espectrofotómetro con el programa de Cianuro previamente seleccionado y se oprime el
botón CERO en la pantalla del espectrofotómetro, después de la medición del blanco se debe
de limpiar y seguidamente introducir la celda que contiene la muestra dentro del
espectrofotómetro y se oprime el botón LEER de la pantalla del mismo, unos segundos
posterior a dicha acción se estará visualizando el valor del parámetro medido de la muestra
de agua analizada en el laboratorio.

Método para determinar Cloruro en una muestra de agua.

Para realizar este método se necesitan 10 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 0.1 a 25 mg/L 𝐶𝑙 − y es aplicable para agua potable y
agua residual.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 10 mL de la muestra en un tubo de ensayo de 10 mL

y aparte 10 mL de agua des ionizada en otro tubo de ensayo de 10 mL para realizar el blanco,
se agrega a la muestra y al blanco 0.8 mL de Mercuric Thiocyanate y se agitan ambos tubos
de ensayos para mezclar. Seguidamente se agrega a la muestra y al blanco 0.4 mL de Ferric
Ion Solution y se agita para mezclar. Si se presenta un color naranja será indicio de presencia
de cloruro. Se coloca el temporizador en 2 minutos, y después de que el tiempo expire se
empezara la medición del parámetro.
Ambos tubos de ensayo, tanto la muestra como el blanco, se introducirán en celdas de
muestra 334 para su medición en el espectrofotómetro.

Para la lectura primero se limpia e introduce la celda que contiene el blanco en el

espectrofotómetro con el programa de Cloruro previamente seleccionado y se oprime el
botón CERO en la pantalla del espectrofotómetro, dentro de los cinco minutos posteriores a
la medición del blanco se debe de limpiar y seguidamente introducir la celda que contiene la
muestra dentro del espectrofotómetro y se oprime el botón LEER de la pantalla del mismo,
unos segundos posterior a dicha acción se estará visualizando el valor del parámetro medido
de la muestra de agua analizada en el laboratorio.

Método para determinar Fluoruro en una muestra de agua.

Para realizar este método se necesitan 10 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 0.02 a 2.00 mg/L 𝐹 − y es aplicable para agua potable,
agua residual y agua marina.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 10 mL de la muestra en un tubo de ensayo de 10 mL

y aparte 10 mL de agua des ionizada en otro tubo de ensayo de 10 mL para realizar el blanco,
se agrega a la muestra y al blanco 2 mL de SPADNS Reagent Solution y se agitan ambos
tubos de ensayos para mezclar. Se coloca el temporizador en 1 minuto, y después de que el
tiempo expire se empezara la medición del parámetro.

Ambos tubos de ensayo, tanto la muestra como el blanco, se introducirán en celdas de

muestra 172 para su medición en el espectrofotómetro.

Para la lectura primero se limpia e introduce la celda que contiene el blanco en el

espectrofotómetro con el programa de Fluoruro previamente seleccionado y se oprime el
botón CERO en la pantalla del espectrofotómetro, después de la medición del blanco se debe
de limpiar y seguidamente introducir la celda que contiene la muestra dentro del
espectrofotómetro y se oprime el botón LEER de la pantalla del mismo, unos segundos
posterior a dicha acción se estará visualizando el valor del parámetro medido de la muestra
de agua analizada en el laboratorio.

Método para determinar el PH, Solidos Disueltos Totales, Salinidad y Conductividad

en una muestra de agua.

Para realizar este método se necesitan aproximadamente 50 mL de muestra, pudiendo variar

sin afectar los resultados.

Se coloca la muestra en un biker de 100 mL y dentro de este se le coloca un agitador

magnético, se pone el biker con la muestra y el agitador encima de la base agitadora y se
coloca a aproximadamente 120 rpm, esto es para facilitar la estabilización de la lectura de
una manera más rápida.
Se colocará dentro de la muestra con la ayuda de una columna soporte el potenciometro que
nos permite medir estos 4 parámetros, una vez dentro se encenderá y se verá que parámetro
medirá primero la sonda. Después de unos 2 minutos aproximadamente los parámetros se
estabilizarán y se podrá tomar la medición, el parámetro del PH tomara más tiempo en
estabilizarse llegando hasta los 5 minutos, los demás parámetros tomaran menos tiempo en
estabilizar la medida. Después de tomar la primera medida se presionará el botón para pasar
a la siguiente medida, se dejará un tiempo prudente para que estabilice y se tomara el dato
medido, así sucesivamente hasta tener la lectura de los 4 parámetros que logra medir la sonda.

Método para determinar Nitrato en una muestra de agua.

Para realizar este método se necesitan 10 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 0.3 a 30.0 mg/L 𝑁𝑂3 − 𝑁 y es aplicable para agua
potable, agua residual y agua marina.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 10 mL de la muestra en un tubo de ensayo de 10 mL,

se agrega a la muestra el contenido de un sobre de NitraVer 5 (Nitrate Reagent Powder
Pillow), se tapa el tubo de ensayo y se toma 1 minuto en lo que la reacción empieza y
seguidamente se agita para mezclar. Posteriormente se toman 5 minutos en el temporizador,
si se muestra un color ámbar es indicio de que hay nitrato presente en la muestra.

Para elaborar el blanco se vierte 10 mL de la muestra en una celda de muestra 981 y después
de la lectura del cero se vierte en otra celda 981 la muestra preparada después de los 5 minutos
tomados.

Para la lectura primero se limpia e introduce la celda que contiene el blanco en el

espectrofotómetro con el programa de Nitrato previamente seleccionado y se oprime el botón
CERO en la pantalla del espectrofotómetro, después de la medición del blanco se debe de
limpiar y seguidamente introducir la celda que contiene la muestra dentro del
espectrofotómetro y se oprime el botón LEER de la pantalla del mismo, unos segundos
posterior a dicha acción se estará visualizando el valor del parámetro medido de la muestra
de agua analizada en el laboratorio.

Método para determinar Nitrito en una muestra de agua.

Para realizar este método se necesitan 10 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 0.002 a 0.300 mg/L 𝑁𝑂2 − − 𝑁 y es aplicable para
agua potable, agua residual y agua marina.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 10 mL de la muestra en un tubo de ensayo de 10 mL,

se agrega a la muestra el contenido de un sobre de NitriVer 3 (Nitrite Reagent Powder
Pillow), se tapa el tubo de ensayo y seguidamente se agita para mezclar. Posteriormente se
toman 20 minutos en el temporizador, si se muestra un color rosado es indicio de que hay
nitrito presente en la muestra.

Para elaborar el blanco se vierte 10 mL de la muestra en una celda de muestra 981 y después
de la lectura del cero se vierte en otra celda 981 la muestra preparada después de los 20
minutos tomados.

Para la lectura primero se limpia e introduce la celda que contiene el blanco en el

espectrofotómetro con el programa de Nitrito previamente seleccionado y se oprime el botón
CERO en la pantalla del espectrofotómetro, después de la medición del blanco se debe de
limpiar y seguidamente introducir la celda que contiene la muestra dentro del
espectrofotómetro y se oprime el botón LEER de la pantalla del mismo, unos segundos
posterior a dicha acción se estará visualizando el valor del parámetro medido de la muestra
de agua analizada en el laboratorio.

Método para determinar Sulfato en una muestra de agua.

Adaptado de Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater.

Para realizar este método se necesitan 10 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 2 a 70 mg/L 𝑆𝑂4 2− y es aplicable para agua potable,
agua residual y agua marina.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 10 mL de la muestra en un tubo de ensayo de 10 mL,

se agrega a la muestra el contenido de un sobre de SulfaVer 4 (Sulfate Reagent Powder
Pillow), se tapa el tubo de ensayo y seguidamente se agita para mezclar. Posteriormente se
toman 5 minutos en el temporizador, si se muestra una turbidez de color blanco es indicio de
que hay sulfato presente en la muestra.

Para elaborar el blanco se vierte 10 mL de la muestra en una celda de muestra 981 y después
de la lectura del cero se vierte en otra celda 981 la muestra preparada después de los 5 minutos
tomados.

Para la lectura primero se limpia e introduce la celda que contiene el blanco en el

espectrofotómetro con el programa de Sulfato previamente seleccionado y se oprime el botón
CERO en la pantalla del espectrofotómetro, después de la medición del blanco se debe de
limpiar y seguidamente introducir la celda que contiene la muestra dentro del
espectrofotómetro y se oprime el botón LEER de la pantalla del mismo, unos segundos
posterior a dicha acción se estará visualizando el valor del parámetro medido de la muestra
de agua analizada en el laboratorio.
 Método para determinar la Dureza Total en una muestra de agua.

Adaptado de Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater.

Para realizar este método se necesitan 50 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 0 a 25000 mg/L 𝐶𝑎𝐶𝑂3 y es aplicable para agua
potable, agua residual y agua marina.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 50 mL de la muestra en un Erlenmeyer de 50 mL, se

agrega a la muestra 1 mL de Hardness 1 Buffer Solution y se agita para mezclar.
Posteriormente se le agrega el contenido de un sobre de ManVer 2 (Hardness Indicator
Powder Pillow), se vuelve a agitar para mezclar y esto tornara la muestra de un color morado
fuerte. Se prepara la bureta digital encendiéndola y posteriormente se rellena con
aproximadamente 30 mL del titulador, se cierra el flujo ascendente y se pone en cero la bureta
y ya después se empieza a titular. Se deja salir una gota del titulador y se limpia la punta y
nuevamente se pone en 0 el instrumento. Se empieza a agitar la muestra en el Erlenmeyer
debajo de la punta de la bureta y se empieza a dejar gotear el titulador en la muestra, esto se
hará hasta que el color de la muestra cambie de su color morado fuerte a un azul intenso,
después del viraje de color se seguirá agitando por 30 segundos más, si se mantiene el azul
intenso esa será la medida a tomar, si hay una regresión a morado se seguirá echando titulador
hasta que no haya regresión y el color azul se mantenga.

Después se multiplicara los mL de titulador que indique la bureta por el factor que indique la
tabla para obtener de esta forma el resultado de dureza total en mg/L de 𝐶𝑎𝐶𝑂3 .

Se puede usar otro volumen menor a 50 mL de muestra si fuese necesario, para lo cual se
completarán los 50 mL con agua des ionizada y después según una tabla especificada en el
método se puede ver el factor multiplicador que actuara para ese volumen especifico.

Método para determinar la Dureza De Calcio en una muestra de agua.

Adaptado de Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater.

Para realizar este método se necesitan 50 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 0 a 25000 mg/L 𝐶𝑎𝐶𝑂3 y es aplicable para agua
potable, agua residual y agua marina.

Se inicia el procedimiento vertiendo los 50 mL de la muestra en un Erlenmeyer de 50 mL, se

agrega a la muestra 1 mL de 8 N Potassium Hydroxide Standard Solution y se agita para
mezclar. Posteriormente se le agrega el contenido de un sobre de CalVer 2 (Calcium Indicator
Powder Pillow), se vuelve a agitar para mezclar y esto tornara la muestra de un color violeta.
Se prepara la bureta digital encendiéndola y posteriormente se rellena con aproximadamente
30 mL del titulador, se cierra el flujo ascendente y se pone en cero la bureta y ya después se
empieza a titular. Se deja salir una gota del titulador y se limpia la punta y nuevamente se
pone en 0 el instrumento. Se empieza a agitar la muestra en el Erlenmeyer debajo de la punta
de la bureta y se empieza a dejar gotear el titulador en la muestra, esto se hará hasta que el
color de la muestra cambie de su color violeta a un celeste fuerte, después del viraje de color
se seguirá agitando por 30 segundos más, si se mantiene el celeste fuerte esa será la medida
a tomar, si hay una regresión a violeta se seguirá echando titulador hasta que no haya
regresión y el color celeste se mantenga.

Después se multiplicara los mL de titulador que indique la bureta por el factor que indique la
tabla para obtener de esta forma el resultado de dureza de calcio en mg/L Ca de 𝐶𝑎𝐶𝑂3 .

Se puede usar otro volumen menor a 50 mL de muestra si fuese necesario, para lo cual se
completarán los 50 mL con agua des ionizada y después según una tabla especificada en el
método se puede ver el factor multiplicador que actuara para ese volumen especifico.

Método para determinar la Turbidez en una muestra de agua.

Para realizar este método se necesitan aproximadamente 25 mL de muestra.

Primero se empieza encendiendo el turbidimetro y de ahí se llena la celda que viene en el

turbidimetro con la muestra y se tapa esta. Se introduce la celda en el turbidimetro y se deja
estabilizar durante unos 2 a 3 minutos y después se toma la lectura del nivel de turbidez en
el agua analizada.

Método para determinar el Color verdadero y aparente en una muestra de agua.

Adaptado de Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater y Wastewater
and National Council for Air and Steam Improvement (NCASI) Methods Manual.

Para realizar este método se necesitan 10 mL de muestra.

El método tiene un rango de medida de 5 a 500 unidades de color y es aplicable para agua
potable, agua residual y agua marina.

Para esta medición solo se necesita separar 10 mL de la muestra y verter estos 10 mL en una
celda de medición. El color aparente será el medido de muestras filtradas y el color verdadero
será el medido de muestras sin filtrar y sin alterar.

Para elaborar el blanco se vierte 10 mL de agua des ionizada en una celda de muestra 981 y
después de la lectura del cero se vierte en otra celda 981 los 10 mL de muestra.

Para la lectura primero se limpia e introduce la celda que contiene el blanco en el

espectrofotómetro con el programa de Sulfato previamente seleccionado y se oprime el botón
CERO en la pantalla del espectrofotómetro, después de la medición del blanco se debe de
limpiar y seguidamente introducir la celda que contiene la muestra dentro del
espectrofotómetro y se oprime el botón LEER de la pantalla del mismo, unos segundos
posterior a dicha acción se estará visualizando el valor del parámetro medido de la muestra
de agua analizada en el laboratorio.

Procedimiento para realizar la digestión en una muestra de agua.

Para este procedimiento prepararemos el volumen de muestra que se vaya a digerir según lo
requiera el método, pudiendo ser por ejemplo 10, 50 o 100 ml.

Primero se agrega una gota de ácido sulfúrico al 38% por cada 10 ml de muestra a digerir,
este es el oxidante el cual descompone los metales en la muestra. Se agita para mezclar.

Luego se agrega una micro cucharada de per sulfato de potasio por cada 10 ml de muestra a
digerir, este es el separador iónico, el cual separa los iones de todos los metales del agua,
permitiendo que puedan ser leídos. Se agita para mezclar.

Luego se coloca en el termo reactor el cual calentara la muestra y la mantendrá a 100°C por
1 hora, después de que concluya la hora se sacara la muestra y se dejara enfriar a temperatura
ambiente. Después de esto ya se puede proceder a analizarla, se le regresara el PH según
indique cada método, esto con hidróxido de sodio a diferentes normalidades.

Procedimiento para realizar medio Endo Less para detectar Coliformes totales

Se suspenden 51 g del polvo endo less en 1 litro de agua purificada que contenga 20 ml de
etanol al 95%. Se coloca sobre la base agitadora calentadora y se agita constantemente
mientras se calienta, se deja hervir por un minuto para disolver completamente el polvo. No
necesita ser autoclaveado. Después antes que se enfrié se coloca en los platos Petri,
aproximadamente 5 ml por plato de manera pareja y homogénea, sin burbujas ni gradas, se
deja enfriar hasta que quedé solidificado y se rotulan los platos y se guardan en el
refrigerador.

Procedimiento para realizar medio MUG para detectar E Coli

Se suspenden 23.1 g del polvo MUG en 1 litro de agua purificada. Se coloca sobre la base
agitadora calentadora y se agita constantemente mientras se calienta, se deja hervir por un
minuto para disolver completamente el polvo. Posteriormente se debe autoclavear a 121°C
durante 15 minutos. Después antes que se enfrié se coloca en los platos Petri,
aproximadamente 5 ml por plato de manera pareja y homogénea, sin burbujas ni gradas, se
deja enfriar hasta que quedé solidificado y se rotulan los platos y se guardan en el
refrigerador.

Procedimiento para realizar medio MFC para detectar Coliformes fecales

Se suspenden 55 g del polvo MFC en 1 litro de agua purificada y también agregar 10 ml de

ácido rosolico. Se coloca sobre la base agitadora calentadora y se agita constantemente
mientras se calienta, se deja hervir por un minuto para disolver completamente el polvo. No
necesita ser autoclaveado. Después antes que se enfrié se coloca en los platos Petri,
aproximadamente 5 ml por plato de manera pareja y homogénea, sin burbujas ni gradas, se
deja enfriar hasta que quedé solidificado y se rotulan los platos y se guardan en el
refrigerador.

Método para determinar la cantidad de grasas y aceites en una muestra de agua

residual.

Primero se mide el PH de la muestra para confirmar que este menor o igual a 2. Si no se debe
acidificar con 5 ml de ácido clorhídrico o 2 ml de ácido sulfúrico si su PH es menor a 8 y
usar acido concentrado para PH mayor a 8 para no diluir la muestra.

Preparar el matraz de extracción introduciéndolo al horno a una temperatura de 103 °C ± 2

°C, después de enfriado habrá que pesarlo, repetir el procedimiento hasta obtener una
diferencia de ≤ 0,000 5 g en dos ciclos consecutivos; para los cálculos utilizar el último valor
de la masa.

Preparar el material filtrante colocando un papel filtro en el embudo Büchner, colocar el

embudo en un matraz Kitazato y agregar 100 mL de la suspensión de tierra de diatomeas-
sílice sobre el filtro, aplicar vacío y lavar con al menos 100 mL de agua.

Transferir el total de la muestra acidificada al embudo Büchner preparado, aplicando vacío

hasta que cese el paso de agua. Para determinar el volumen inicial de la muestra vierta el
filtrado en una probeta de 1 L.

Con ayuda de unas pinzas, transferir el material filtrante a un cartucho de extracción. Limpiar
las paredes internas del embudo y el frasco contenedor de la muestra, así como la contratapa
del frasco con trozos de papel filtro o algodón previamente impregnados de disolvente
(hexano), tener cuidado en remover la película de grasa y los sólidos impregnados sobre las
paredes; colocar los trozos de papel o algodón en el mismo cartucho.

Secar el cartucho en el horno a 103 °C + 2 °C, por un período de 30 minutos mínimo;

transcurrido este período colocar en el equipo de extracción.

Adicionar el volumen adecuado de hexano al recipiente de extracción previamente puesto a

masa constante y preparar el equipo de extracción. Evitar tocar con las manos el cartucho y
el recipiente de extracción, para ello utilizar pinzas o guantes de látex. Colocar el equipo de
extracción sobre el calentador y agitador magnético y ponerlo en baño María, controlar la
temperatura del reflujo y extraer a una velocidad de 20 ciclos/hora durante un período de 4
h, el cual se contabiliza a partir del primer reflujo del n-hexano en el equipo de extracción.

Una vez terminada la extracción se deberá obtener el matraz donde quedo todo el hexano con
las grasas y aceites que disolvió y arrastro desde el cartucho y ponerlo en el equipo de
destilación, el equipo de destilación se usará para reutilizar el hexano, puesto que puede
dejarse evaporar el hexano y ya obtener las grasas y aceites, pero con el equipo destilador se
podrá recuperar el hexano para poder volverlo a usar.

Se colocará el matraz en el equipo de destilación y se dejará por aproximadamente 2 horas

hasta que todo el hexano haya sido destilado, para esto se calentará igualmente con baño
María en el agitador y calentador magnético.

Al finalizar la destilación nos quedara el matraz únicamente con el contenido de grasas y

aceites de la muestra. El cartucho de filtración podrá ser lavado y secado para reutilizarlo en
el futuro.

De ultimo calcularemos las grasas y aceites recuperables (GYA) en la muestra de la siguiente

forma:

(𝑚𝑓 − 𝑚𝑖 )
𝐺𝑌𝐴 =
𝑉𝑚

GYA = grasas y aceites recuperables, en mg/L

𝑚𝑓 = masa del recipiente de extracción con el residuo, en mg

𝑚𝑖 = masa constante del recipiente de extracción vacío, en mg

𝑉𝑚 = volumen de la muestra, en L.