“AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

Escuela Académica Profesional: INGENIERIA CIVIL

SERIE: 100 IMPAR

ASIGNATURA: QUIMICA (QU-I41)

PRÁCTICA N 3: MEDICIONES

PROFESOR: SUAREZ ACOSTA, Héctor

INTEGRANTES:
 AQUINO YUPANQUI ,CRHISTIAN ROLANDO
 ALLCCAHUAMAN ANDÍA ,SÓCRATES
 CÁRDENAS BERROCAL ,KELVIN
 JUAN DE DIOS ROJAS ,ÑOL IVAN

QUIMICA (QU-I41) 1
 Índice
 Objetivos…………………………………………………………………………………………… 1
 Fundamento teórico…………………………………………………………………........... 1
 Materiales…………………………..……………………………………………………………… 8
 Procedimiento experimental………………………………………………………………. 9
o Primer ensayo: densidad de un sólido irregular……………….…. 9
o Segundo ensayo: densidad de un sólido irregular……………… 10
en forma de polvo insoluble.
o Tercer ensayo: densidad de un líquido……………………………… 11
o Cuarto ensayo: densidad de líquidos puros o de…………..……11
soluciones acuosas-método del densímetro.
 Cuestionario………………………………………………………………………………………………..14
 Problemas……………………………………………………………………………………..…..15
 Bibliografía…………………………………………………………………………………………16

1. Objetivos
Conocer las técnicas usadas para medir la masa, el volumen, la temperatura y la densidad

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Las mediciones que hacen los químicos frecuentemente se utilizan a menudo en
cálculos para obtener otras cantidades relacionadas. Existen diferentes instrumentos que
permiten medir las propiedades de una sustancia:
 Con la cinta métrica se miden longitudes.
 Mientras que con la bureta, la pipeta, la probeta graduada y el matraz volumétrico
se miden volúmenes.
 Con la balanza se mide la masa, y con el termómetro la temperatura.

Estos instrumentos permiten hacer mediciones de propiedades macroscópicas, es decir,

que pueden ser determinadas directamente.

2. Fundamento teórico
2.1 Medir: Medir una cantidad, es determinar la longitud, extensión, volumen
o capacidad de una cosa por comparación con una unidad establecida que
se toma como referencia, generalmente mediante algún instrumento
graduado con dicha unidad.
 Medición esa determinar la relación numérica entre do muestras.
ejemplo: La longitud de una barra se mide, comparándola con
una regla estándar.

2.2 Unidad: Es una cantidad arbitraria de referencia que se elige para medir a
las de su misma especie. Se usa como base de comparación. pueden ser
kilogramos, el metro, grados kelvin, amperio, mol, etc

2.3 Número o medida: Es comparar una cantidad con su unidad o algo no

material con otra cosa; moderar las acciones o palabras. Puede tratarse,
por lo tanto, del resultado de una medición.
Ejemplo: La longitud de un patio es de metros lo que nos indica que la
longitud del patio es veces la longitud del metro donde 10 es
el número (adimensional).
- La medida es un numero abstracto
- La unidad es un valor dimensional

2.4 Sistema internacional de unidades:

UNIDADES EN EL S.I. (Unidades fundamentales)

Este sistema es una ampliación del sistema métrico, fue adoptada en la
11ava. Conferencia general de pesos y medidas en 1960. Esta constituido a
partir de 7 unidades físicas representando cada una de ellas a una
magnitud física

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 a. Unidades fundamentales:
Son cinco y todas útiles en química en general

b. Unidades derivadas:
Magnitud Unidad Símbolo Simbología
fundamental fundamental
Longitud Metro M L
Masa Kilogramo Kg M
Tiempo Segundo S t
Intensidad de corriente eléctrica Amperio o ampare A I
Temperatura Kelvin K T
Cantidad de sustancia Mol Mol MOL
Intensidad luminosa Candela Cd CD
Las unidades SI derivadas se definen de forma que sean coherentes
con las unidades básicas y suplementarias, es decir, se definen por
expresiones algebraicas bajo la forma de productos de potencias de
las unidades SI básicas y/o suplementarias con un factor numérico
igual 1.

Magnitud Nombre Símbolo

Superficie metro cuadrado m2
Volumen metro cúbico m3
Velocidad metro por segundo m/s
Aceleración metro por segundo cuadrado m/s2
Número de ondas metro a la potencia menos uno m-1
Masa en volumen kilogramo por metro cúbico kg/m3
Velocidad angular radián por segundo rad/s
Aceleración angular radián por segundo cuadrado rad/s

 Sistema de escalas de temperatura: la construcción de escalas se realizan

considerando el punto de congelación y de ebullición a temperatura y presión
constante (es decir en función de propiedades medibles o fenómenos físicos)

2.5 Escala relativa(Celsius-1942):

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 Son escalas relativas porque el cero de sus escalas es arbitrario, no
indican desaparición de calor
a) Medición de la temperatura:
La temperatura o grados de calor se miden mediante termómetro.
Ejemplo de termómetros: termómetro de mercurio, de alcohol,
óptico, termocupla, digital, por cambio de potencial eléctrico, por
combinación de metales, etc.
b) Escala centígrado (°c): L os puntos fijos son.
El punto de fusión del hielo en el aire a la presión de una atmosfera
se toma como cero.

El punto de ebullición del agua a la presión de una atmosfera se

toma como 100.
La distancia se divide entre 100intervalos iguales llamados grados.

c) Escala Fahrenheit (°F): Los puntos fijados son.

Para el punto de congelación de una solución saturada de

cloruro de sodio se toma como cero grados.

Para el punto de ebullición normal del agua a la precion de

una atmosfera se toma como 212°

Relación entre las escalas relativas:

De Fahrenheit a Celsius De Celsius a Fahrenheit

2.6) Escalas absolutas (1824-1907-lord kelvin):

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 Son denominadas así porque el cero de sus escalas indican el cero
absoluto, es decir aquel punto en el que las moléculas de las sustancias
no se mueven ni vibran, han perdido toda energía calorífica , no existe
flujo de calor , estas escalas son :Kelvin y Ranking.

A. Escala kelvin o termo dinámica:

-Establece para la fusión del hielo 273.15°

-Establece para el punto de ebullición del agua a la presión de
una atmosfera 373,15°

B. Escala rankine (R°)

-Establece para el punto de congelación del agua el valor de
491,67 grados.
-Establece para el punto de ebullición del agua el valor de
671,67 grados

Relación entre las escalas absolutas

De Rankine a Kelvin De Kelvin a Rankine

2.7) Relación entre las escalas:

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 2.8) Masa

Es un concepto que identifica a aquella magnitud de carácter físico que permite

indicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo. Dentro del Sistema
Internacional, su unidad es el kilogramo (kg.).

2.9) Densidad
es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un
determinado volumen de una sustancia. Usualmente se simboliza mediante la
letra rho ρ del alfabeto griego. La densidad media es la relación entre la masa
de un cuerpo y el volumen que ocupa.

 Densidad absoluta:
La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación
entre la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema
Internacional es kilogramo por metro cúbico (kg/m³), aunque
frecuentemente también es expresada en g/cm³. La densidad es
una magnitud intensiva.

 Densidad relativa:

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 La densidad relativa de una sustancia es la relación existente entre su
densidad y la de otra sustancia de referencia; en consecuencia, es
una magnitud adimensional (sin unidades).

3. Materiales
 Luna reloj, Varilla de vidrio, Espátula, Probeta de 100 y
de 50 ml.
 Pipeta volumétrica de 10 ml, vaso de 250 ml piseta y
porta bureta.
 Soporte universal, termómetro, bureta, embudo, y
recipiente de 500 ml
 Trípode, mechero, vaso precipitado.
 Balanza analítica balanza mono plato.

4. procedimiento experimental
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 1) Primer ensayo: Densidad de un sólido irregular.

1. Muestras de 4. ahora haciendo unos cálculos matemáticos

varios tipos de solidos realizamos una diferencia entre v2 y V1 para
de esa manera obtener los volúmenes de
cada solido:

 Volumen de agua + fierro = 54 ml

2. Pesar cada 50 ml + fierro = 54ml
elemento en una balanza Fierro= 4 ml
analítica, despreciando  Volumen de agua + cobre = 52 ml
cualquier fuerza 50 ml + cobre = 52 ml
Cobre = 2ml
Masas:
 Volumen de agua + plomo = 55 ml
 Fierro:30,7217 g
 Cobre :8,9477 g
50 ml + plomo = 55ml
 Plomo:55,5473g Plomo = 5 ml

Ahora como ya tenemos el peso y volumen

3.En una probeta graduada colocar el volumen de
agua, al cual lo llamaremos (V1), en seguida
introducimos el sólido, ahora el volumen aum1entara
el cual tendrá un volumen 2 (V2)
de casa solido podemos hallar la densidad
puesto que la fórmula de la densidad es masa
dividida sobre el volumen.
 Para el fierro: peso: 30,7217 g
Volumen: 4 ml

30,7327 𝑔 𝑔
Densidad: 4 𝑚𝑙
= 7,680425 𝑚𝑙

 Para el cobre: peso: 8,9477 g

Volumen:2ml

8,9477 g 𝑔
Densidad: 2 𝑚𝑙
= 4,47385 𝑚𝑙

 Para el plomo: peso: 55,5473g

Volumen: 5ml

55,5473g
probeta con agua Densidad: = 11,10946
1

solidos dentro de la 5𝑚𝑙

destilada probeta con agua

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 2) SEGUNDO ENSAYO: DENSIDAD DE UN SOLIDO IREGULAR EN
FORMA DE POLVO INSOLUBLE

2. Medir un pedazo de papel en 1. Enseguida medir el papel con

la balanza analítica un poco de tierra de masa m

3. Ahora por diferencia obtenemos la 4. Ahora vertimos la tierra en la

masa m de la tierra: probeta del ensayo anterior de esa
manera obtendremos por diferencia
Masa del papel + masa de la tierra = 27,998g el volumen de la tierra y
posteriormente la densidad:
2,4350 g+ m = 27,998g

m = 25, 563 g

5. Finalmente hacemos una diferencia:

Volumen de agua + volumen de la tierra = 63 ml

50 ml + tierra = 63 ml

Tierra= 13 ml

Hallando su densidad: masa: 25, 563 g

Volumen: 13 ml

25,563 g 𝑔
Densidad: 13 𝑚𝑙
= 1,96638 𝑚𝑙

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 3) TERCER ENSAYO:DENSIDAD DE LIQUIDOS

1. Medir una probeta en la 2. vertimos 15 ml de 3. medir la probeta con el

balanza analítica: agua en la probeta agua ya vertida obtenemos
Peso = 50,6789g un peso de 65,0099g

4. ahora por diferencia de pesos obtenemos en

peso del agua

Peso de la probeta + peso del agua = 65,0099g

50,6789g + peso del agua= 65,0099g

Peso del agua= 14,331g

Ahora hallamos su densidad:

50,6789g 𝑔
Densidad: 15 𝑚𝑙
= 0.9554 ≅ 1 𝑚𝑙

4) CUARTO ENSAYO:DENSIDAD DE LIQUIDOS PUROS O DE

SOLUSION ACUOSA METODO DEL DENSIMETRO

Con el dato del peso de la probeta de la practica anterior al

verter 10 ml de alcohol obtenemos la siguiente ecuación:

Peso del alcohol + peso de la probeta = 58,7330g

Peso del alcohol + 50,6789g = 58,7330g

Peso del alcohol = 8,0541g

1. Unir 10 ml de alcohol y 40
Ahora hallamos la densidad del alcohol:
ml de agua destilada en una
probeta 8,0541g 𝑔
Densidad: 10𝑚𝑙
= 0,80541 𝑚𝑙

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DATOS EXPERIMENTALES:
1) PRIMER ENSAYO: Densidad de un sólido irregular.
Muestra solida: Masa inicial de Masa final de la Volumen inicial Volumen final
la luna de reloj: luna de reloj + en la probeta en la
solido: =V1 probeta=V2
Plomo 22.6056g 22.6056g + 50ml 55ml
55,5473g=
78.1529g

Hierro 22.6056g 22.5056 + 50ml 54ml

30.7217 =
53.3273g
Cobre 22.6056g 22.5056 + 50ml 51ml
8.9477=
31.4533g

Densidad (d) = Masa (m)

Volumen (v)

Muestra solida Masa del solido: Volumen del solido Densidad del solido:
= (V2 -V1)
Plomo 55,5473g 5ml 11.10946g/ml
Hierro 30,7217 g 4ml 7.680425g/ml
Cobre 8,9477 g 1ml 8.9477g/ml

PORCENTAJE(%) DE ERROR DE SOLIDOS IRREGUALRES:

Muestra solida: Densidad teórica : Densidad Porcentaje de erro:

experimental:
Plomo 11.3 g/ml 11.10946g/ml 19.054%
Hierro 7.87 g/ml 7.680425g/ml 18.958%
Cobre 8.96 g/ml 8.9477g/ml 1.23%

%ERROR = (Valor teórico - Valor experimental) x 100

Valor teórico

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 2)SEGUNDO ENSAYO: Densidad de un sólido irregular (polvo)

Muestra Masa inicial de la luna de Masa final de la luna de

Polvo - tipo: reloj: Reloj + solido :
Tierra 22.6056g 48.1656g
Papel 22.6056g 24.0406g

Muestra polvo en Volumen inicial Volumen final Densidad del

gramos (g): = V1 = V2 solido
25.563g 50ml 63ml 8.521g/ml
(masa de la Entonces
tierra neta) obtenemos:
50ml – 63ml = 3ml de
volumen de a tierra

3)TERCER ENSAYO: DENSIDAD DE LIQUIDOS.

Volumen de la Masa de la Masa de la Masa del Densidad del
probeta: probeta vacía: probeta + líquido: H2O líquido: H2O
liquido (H2O)
100ml 50.6789g 65.0099g 14.331g 0.9554g/ml

4)CUARTO ENSAYO: Densidad de líquidos puros o de soluciones acuosas – Método

del Densímetro.
Muestra liquida Masa de la Volumen de la Lectura del
muestra: muestra: densímetro:
Alcohol Masa del líquido 10 ml 0.80541g/ml
8.0541g

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 5) CUESTIONARIO
1.-¿Por qué la temperatura del hielo disminuye cuando se agrega cloruro de
sodio?
El cloruro de sodio más conocido como sal común o de mesa puede derretir al hielo porque su
estructura interna (son calientes) hace que baje el punto de congelación del agua, porque
normalmente el agua y el hielo tienen un equilibrio molecular (la fuerza de cohesión es igual a la
fuerza de repulsión), lo que la sal hace romperlo y de esa manera hacer descender su temperatura
como consecuencia se descongela.

2.-Explique la diferencia entre densidad y peso específico.

Porque la densidad = masa / volumen, mientras el peso específico = peso (m.g) /volumen, esto
nos quiere decir que influye la gravitación universal. El peso específico representa la fuerza con
que atrae la tierra, a los cuerpos.

3.- Explique ¿por qué los cubitos de hielo flotan en el agua?

Porque el hielo es menos denso que el líquido y hace que flote por ende cuando las moléculas de
agua están frías y quietas (estado sólido), los débiles enlaces de hidrogeno las mantienen
constantemente a una distancia fija, mientras el agua que fluye libremente(estado líquido), sus
enlaces de hidrógenos están continuamente rompiéndose.

4.-Describa en forma secuencial la forma de determinar la masa de 10ml de

agua destilada.
 1er paso: tenemos la probeta vacia y lo pesamos en la balanza digital.
 2do paso: a la probeta lo juntamos con 10ml de agua y lo volvemos a pesar en la balanza
digital.
 3er pazo: obtenemos la masa del liquido mediante la diferencia del 2do paso menos el 1ro
paso.

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 6. PROBLEMAs:
1.-¿A que temperatura coinciden las escalas CELCIUS y FAHRENHEIT?
Si es los – 40°c = -40°

Comprobación:

 °F = 180/ 100 (°C) + 32

 °F = 9/5 (°C) + 32

Por lo tanto igualamos °F = °C

 °C=9/5(°C) + 32
 °C – 9/5(°C) = 32
 -4/5(°C) = 32
 °C= -40

En conclusión obtemos que -40°C = -40°F

2.-Explique el procedimiento para determinar la densidad de un solido que

flota en el agua.
Primero tenemos que ver la fórmula de la densidad:

Densidad = Masa/ Volumen D = m

v
 1er paso: tenemos una probeta, un sólido y agua en un valor exacto.
 2do pazo: pesamos la probeta más el líquido en la balanza digital y obtendremos un
resultado.
 3er pazo: pesamos la probeta más el líquido más el sólido en la balanza digital.
 4to pazo: obtendremos la masa del solido mediante la diferencia de la masa obtenidas del
3er pazo menos el 2do pazo, como conclusión obtendremos la masa del sólido.
 5to pazo: ya tenemos la masa del sólido y el volumen del líquido (se mide en la escala de
la probeta) y proseguimos con la división de ellas y obtendremos la densidad del sólido.

3.-En el procedimiento para determinar la densidad de un sólido usando agua

medida en una
Probeta, que sucederá si en vez de agua (densidad = 1g/cm3) este se
remplaza con alcohol etílico cuya densidad es de 0.79 g/cm3.

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Para calcular la densidad de un solido debemos conocer la formula:

Densidad = Masa/ Volumen D = m

v
pero que sucedería cuando cambiamos de fluidos de agua a alcohol que tienen diferentes
densidades, observando la formula para hallar la densidad debemos tener para ambos casos una
masa exacta del solido y el volumen, pero aunque varié el fluido(liquido) mientras se tenga la
misma masa del solido y el mismo volumen del agua o alcohol no variara su densidad del solido y
se mantendrá constante.

4.-Explique porque, si el acero es más denso que el agua, los barcos hechos
de acero pueden flotar.
Para que un barco flote debe de ser menos denso que el agua, si bien es cierto la inmensa mayoría
de barcos son de acero ya la vez no se hunden, una esfera de 1 m cubico de acero sin duda se
hunde en el océano pero si con eso metro construimos una esfera hueca no se hundiría, puesto el
volumen de este aumenta y la densidad disminuye, con la ayuda del empuje del agua hacia arriba
este flotara (principio de Arquímedes) este es el caso del barco.

7. bibliografía

-Flores, Maricela y Antonia Martin M. La materia, Sep. / Santillana, México, 2002.

-Consultado el 30/10/2012 www.quimicalibre.com / métodos-de-separación de

mezclas/

-Consultado el 30/10/2012 www.fullquimica.com / 2011 /08 / métodos-de-separacion-

demezclas.html

-Mary Terán, Martes 30 de Octubre del 2012, Técnicas de separación de mezclas,

versión electrónica, México D.F., Monografias.com, Recuperado el 20 de Noviembre del

2012, www.monograoas.com

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