ESTUDIANTES: YICEL DAYANA ADAMES, INGRID NOELIA ZAMBRANO, VALENTINA VELASCO
PLANTA NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA ¿PARA QUE SIRVE?
Gracias a su contenido en potasio, flavonoides y sapónidos, esta planta medicinal es posiblemente la más conocida para Cola de caballo Equisetum arvense ayudarnos a eliminar la retención de líquidos de nuestro organismo. El tomillo tiene componentes muy interesantes entre los que destacamos el aceite esencial con fenoles como timol y carvacol, flavonoides y terpenoides. Estos componentes le Tomillo Thymus vulgaris Lamiaceae confieren al tomillo de propiedades antibacteriana, hipotensiva, antivírica, expectorante, antiinflamatoria, antiséptica, digestiva, mucolítica, antioxidante, carminativa, antifúngica, analgésica, demulcente, antitusiva y diurética. Esta planta tiene un alto contenido en fibra y en aminoácidos como la valina y la leucina (con importantes propiedades cicatrizantes) o la arginina, que estimula el sistema Jengibre Zingiber officinale zingiberáceas inmunológico. La fibra y el gingerol también están presentes en el kion. Precisamente el gingerol es el componente que le da su toque picante, ya que es equivalente a la capsaicina, que es la sustancia que hace que los chiles piquen. Los compuestos químicos encontrados en la ruda incluyen la rutina, un flavonoide; alcaloides, incluyendo la graveolina y la Ruda Ruta Rutaceae ruta acridina; lignanos en la raíz; y furocumarinas, que son compuestos tóxicos para los animales y los humanos. La caléndula, como planta medicinal, tiene infinidad de usos: ayuda a combatir las quemaduras, golpes, acelera los procesos Calendula Calendula officinalis Asteraceae de cicatrización y cualquier afección cutánea. Pero sobre todo se utiliza como remedio externo en forma de infusiones, tinturas y pomadas para tratar la dermatitis y el eccema. En el Romero hay elementos como el alcanfor, ácido caféico y rosmarínico, flavonoides y otros compuestos medicinales. Esta Romero Rosmarinus officinalis Lamiaceae planta se recomienda en casos de amenorrea, dismenorrea, problemas intestinales, diarrea, problemas en la piel y caída del pelo. La zarzaparrilla está compuesta por principios activos como los saponósidos esteroideos, fitosteroles, saponinas, principios Salsa parrilla Smilax aspera Smilacaceae amargos y geninas. Estos componentes confieren a la salparilla de acción antibacteriana, sudorífica, antifúngica, depurativa, antiinflamatoria, diurética y estimulante. La jojoba (Simmondsia chinensis) es un arbusto procedente de los desiertos de Sonora (México) y de Mojave en Estados Unidos. Jojoba Simmondsia chinensis Simmondsiaceae Famosa por sus múltiples usos y beneficios para la piel, el cabello, el rostro… es el único vegetal que produce cera líquida o éster. ESTUDIANTES: YICEL DAYANA ADAMES, INGRID NOELIA ZAMBRANO, VALENTINA VELASCO Esta hierba es rica en vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5 y B6, y de la misma manera contiene importantes aminoácidos como la fenilalanina, la arginina, la valina, la metionina, la histidina, el Enoldo Anethum graveolens Umbelíferas ácido aspártico y glutámico, la serina, el triptófano, la isoleucina, la prolina, la glicina, la treonina, la tirosina, la alanina, la leucina, la cistina y la lisina. Su composición está basada en aceites esenciales como el cineol, eucaliptol y el ascaridiol (también presente en la conocida quínoa), así como en flavonoides y taninos. El primero Boldo Peumus boldus Monimiaceae de estos aceites es el que aporta al boldo su aroma a limón, además de poseer propiedades sedantes y expectorantes, mientras que los otros dos son antiinflamatorios y carminativos, es decir, reducen los gases presentes en el tubo digestivo. El toronjil es analgésico gracias a su contenido en eugenol, sustancia que impide que la transmisión de la señal nerviosa del dolor a distintas partes del organismo. Además del eugenol, Toronjil Melissa officinalis Lamiaceae compuestos como el timol y los ácidos clorogénico, ursólico y cafeico potencian la acción analgésica del toronjil para el organismo. Las hojas del cedrón son ricas en un aceite esencial, cuyo componente principal es el citral, responsable de su aroma, y Cidron Aloysia citrodora Verbenaceae que contiene además limoneno, linalol, cineol, terpineol, y cariofileno, un aldehído sesquiterpénico al que se atribuye acción eupéptica y espasmolítica. La acidez de la acedera se debe al bioxalato de potasio (5 a 9 %) el cual es también responsable de sus virtudes medicinales. Acedra Rumex acetosa Polygonaceae Contiene además vitamina C (80 mg/100 g], quercitrina y vitexina y derivados antraquinónicos como la emodina y taninos. Esta planta es muy nutritiva y su aporte en micronutrientes altamente destacable. Contiene vitaminas del grupo B, A, C y E, y minerales como el calcio, cobre, cromo, hierro, magnesio, selenio y zinc. Además, posee gran contenido en proteína Alfalfa Medicago sativa Fabaceae vegetal. Además, los principios activos de la alfalfa son muy interesantes, ya que nos aporta flavonoides, fitoestrógenos (isoflavonas y lignanos), fitoesteroles, saponinas, tirotropina, cumarinas y enzimas digestivas. La uña de caballo ha sido siempre muy utilizada en afecciones respiratorias que afectan tanto al pecho como a la garganta, especialmente catarros, tos, problemas de bronquios, asma, etc. Tusilago Tussilago farfara Asteraceae debido a que los mucílagos que contiene las suavizan. También es muy beneficiosa para limpiar los pulmones de restos de tabaco y nicotina