ALGUNA VEZ COMPRO UN PRODUCTO

CLANDESTIO

42%

58%

SI NO

QUE PRODUCTOS CARNICOS CONSUME

6%
4%
5%
RES
37% POLLO
10%
CERDO
CHORIZO
JAMON
MORTADELA

38%
AL MOMENTOS DE COMPRAR PRODUCTOS
CARNICOS USTED SE FIJA LA CALIDAD DE
PRODUCTO

15%

85%

SI NO

CONOCE LAS DESVENTAJAS QUE TIENE AL

CONSUMIR LOS PRODUCTOS CARNICOS DE
INDUSTRIAS CLANDESTINAS

28%

72%

SI NO
 CON QUE FRECUENCIA COMPRA
PRODUCTOS CARNICOS DE LOS MERCADOS
25 DE MAYO Y CALATAYUT

40%

60%

1-2 POR SEMANA

3-4 POR SEMANA

A LA HORA DE COMPRAR SE FIJA EN LAS

5%

18%
33%
LARGAS FILAS

OLOR

20%
TEXTURA

24%
PRECIO

CALIDAD
ALGUNA VEZ AL CONSUMIR PRUDUCTOS
CARNICOS O DERIVADOS SUFRIO ALGUNA
ENFERMEDAD

27%

73%

SI NO

USTED TIENE CONOCIMIENTO DE ALGUNA

PERSONA QUE SUFRIO ALGUNA
ENFERMEDAD AL CONSUMIR PRODUCTOS
CLANDESTINOS CARNICOS

35%

65%

SI NO