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Extracción Liquido-Liquido
Extracción Liquido-Liquido
LABORATORIO n°2
“EXTRACCIÓN CON SOLVENTE LÍQUIDO-LÍQUIDO”
OBJETIVO GENERAL:
Determinar la constante de reparto de un soluto (ácido acético) entre dos solventes
inmiscibles entre sí (agua – cloroformo).
Objetivos Operacionales:
a) Preparación de la solución alcohólica de potasa,
b) Factorización de la solución de potasa,
c) Determinar la concentración del soluto en la fase acuosa con la solución de
potasa,
d) Determinar la concentración del soluto en la fase clorofórmica con la solución
de potasa,
e) Calcular la constante de reparto promedio del ácido acético en el sistema agua-
cloroformo.
FUNDAMENTO TEORICO
Cuando una sustancia se distribuye entre dos líquidos miscibles entre sí o ligeramente
miscibles, la relación de las concentraciones de dicha sustancia en las dos fases será
constante, independientemente de la cantidad de soluto que se disuelva o del volumen
de líquido empleado.
Esta distribución está sujeta a las siguientes condiciones:
K = C1/C2
donde:
K, es la constante adimensional denominada, Coeficiente de Reparto. También se le
puede denominar de Distribución o de Partición,
C1, concentración del soluto en la fase I,
C2, concentración del soluto en la fase II.
A efectos prácticos, esta ley permitiría predecir la concentración final de soluto en las
distintas fases, siempre y cuando se conozca el valor del Coeficiente de Reparto para un
sistema determinado y se trabaje bajo las condicionantes en las cuales se cumple esta
ley de distribución. En la bibliografía se encuentran tablas en las que se listan valores de
Coeficientes de Reparto para distintos solutos, distintos disolventes y condiciones; sin
embargo, se pueden necesitar valores de dicha constante que no se encuentren en la
bibliografía.
En la presente práctica, se realizará la determinación experimental del Coeficiente de
Reparto para un sistema concreto. Es importante mencionar que la realidad es que
cuando se realizan sucesivamente una serie de determinaciones con concentraciones
diferentes, pocas veces se encuentra que la relación C1/C2 permanece constante. Uno
de los ensayos clásicos, donde se cumple la ley anterior en un margen relativamente
grande, es el reparto de ácido acético entre agua y cloroformo.
PROCEDIMIENTO
Metodología:
N V = g / Eq
Donde:
N, normalidad de la potasa,
V, volumen de la potasa gastado,
g, gramos de ácido succínico,
Eq, peso equivalente del ácido succínico.
N·V = N'·V'
Guía del 2° laboratorio de Química II – Dr. Hugo Chirinos 3
UNIVERSIDAD NACIONAL DE I N G E N I E RÍA
Facultad de Ingeniería Ambiental
Departamento de Estudios Generales
Una vez calculadas las normalidades de ácido acético para cada una de las distintas
fases, calcular el valor del Coeficiente de Reparto (usar el valor medio obtenido en los
tres embudos).
K = C1/C2 = N1/N2
RESULTADOS EXPERIMENTALES
En la fase acuosa:
En la fase clorofórmica:
Valor del Coeficiente de Reparto para cada embudo: K1 = ___, K2 = ____, K3 =____
Valor medio del Coeficiente de Reparto: Km = ______
CUESTIONARIO
b) Si se extrae una sola vez con 60mL de D, ¿cuánto producto C pasará a D y cuánto
quedará en el agua? Hay que considerar que a la fase orgánica pasarán xg y quedarán
en el agua (6- x)g,
c) Extracciones sucesivas:
1. Si se extrae una sola vez con 30 mL de D, ¿cuánto producto C pasará a D y
cuánto quedará en el agua?
2. Si se re-extrae la fase acuosa con otros 30 mL de D, ¿cuánto producto del que
quedaba pasará a la nueva fase orgánica? Tenga en cuenta que en la segunda
extracción la cantidad de C será la que queda en la fase acuosa después de la
primera extracción.
3. Si reunimos las dos fases orgánicas, ¿cuánto producto C habremos extraído en
total y cuánto queda en el agua?
d) Si se extrae tres veces con 20 mL de D y se juntan las fases orgánicas, ¿cuánto C
estará en las fases orgánicas reunidas y cuanto quedara en el agua?
2. ¿Qué condiciones debe reunir el disolvente ideal para una extracción líquido-líquido?
3. ¿Por qué las extracciones siempre se repiten varias veces?
4. En la extracción con embudo de decantación:
a) ¿Cómo se puede saber cuál es la fase acuosa y cuál la orgánica? Indique todos los
métodos posibles.
b) ¿Cómo se sacan del embudo las dos fases?
c) ¿Cómo se averigua el pH al que está la disolución orgánica?, ¿por qué?
d) ¿Cómo se puede reducir la cantidad de agua retenida en la fase orgánica?