Haciendo un estudio de las pocas ventas tanto en el Restaurante como
en la Cevicheria, me he tomado el atrevimiento de proponer algunos cambios para que ustedes analicen y consideren esta propuesta.
En el lugar contiguo donde funciona el cajero electrónico de
Bancolombia, pero en la parte interna hay un especio que sería apropiado para la ubicación del Restaurante y la Cebichería. Es decir donde el público transeúnte tanto de a pie como en servicio particular, buses o mega bus se entere que allí se ofrece el servicio de comida.
Este servicio que se presta de comidas es un gancho muy importante
para el supermercado ya que la mayoría de las personas que ingresan a comprar bien sea víveres u otros se antojan de los productos que se les brinde en este sentido. O viceversa, alguien va a consumir alimentos y necesitan algo del supermercado y ahí está la oportunidad a la mano.
Elevo esta solicitud, debido a que estos locales quedan demasiado
escondidos, no produciendo la rentabilidad que se espera tanto para el arrendador como para el arrendatario. Es decir las ventas son de sostenimiento no de ganancia.
En el local donde actualmente funciona el Restaurante, podría
colocarse una piscina de juegos (peloticas-toboganes, material didáctico) para los niños. Esto atrae un buen público además genera ingresos para el grupo éxito y para quien lo rente.
Otro problema que se nos presenta, es que donde venden ceviche,
también ofrecen arroz con los productos de allí. Y últimamente la carnicería vende chuletones a $3.000. Sumado a esto, lo escondido que esta el local del Restaurante. Por tal motivo elevo esta sugerencia para su estudio e investigación.