SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA
REGIONAL ANTIOQUIA

ACTIVIDAD 3.3 GENERALIDADES DE LA OFERTA Y LA DEMANDA

GRUPO DE TRABAJO
LOS COSTEÑOS

INTEGRANTES
YULITZA BERRIO
SANDRA SERRATO
FRANCISCO MOLINA
LEONARDO ROJAS
MELISSA CELEDON

TUTOR
ROBINSON JARAMILLO

TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA

(1565208)
Evidencia 3: Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda”

Lea el siguiente caso:

La empresa LPQ Shoes S.A. es una organización líder en la fabricación de

calzado industrial en Colombia, tiene más de 100 años de experiencia en el
mercado y es reconocida por sus altos estándares de calidad. Sin embargo,
actualmente LPQ Shoes S.A. está presentando una serie de nconvenientes
en su cadena de producción, razón por la cual decidieron contratar a un
experto para que los asesorara en el tema.
La semana anterior, los directivos de la empresa realizaron un análisis sobre
el comportamiento de los eslabones de cadena e identificaron fallas que
perjudican los intereses de la misma. Entre ellas se encontró:
 Según el cronograma de trabajo el número de pares de zapatos a producir
en un día es de 200 pares, pero el día lunes sólo de produjeron 120 de ellos.
Se realizó el análisis respectivo y se encontró que la falla estuvo por parte del
proveedor, quien no envió el cuero a tiempo.
Este problema derivó del mal manejo logístico en el tiempo de despacho del
insumo.
 Según la lista de chequeo el día martes, se produjeron sólo 145 pares de
zapatos, por lo tanto no se cumplió con la meta establecida en el cronograma
de los 200 pares diarios.
 Se realizó el análisis respectivo, y se encontró que esta vez la falla se
presentó dentro de la empresa, ya que la máquina procesadora de cuero tuvo
una falla eléctrica.
 Según la planilla diaria de entrega de calzado, el día miércoles sólo se
entregaron 150 cajas de pares de zapatos, razón por la cual no se cumplió
con el cronograma de entrega, que es de 200 cajas diarias. Aquella vez, el
problema estuvo en una falla mecánica de los camiones de la empresa LPQ
Shoes S.A.

Seguidamente, después de conocer las fallas presentes en la cadena de

producción de la empresa que se describe en el caso, y teniendo en cuenta
su rol como experto asesor, responda las preguntas que vienen a
continuación y plantee posibles soluciones para cada una de ellas. Como
mínimo haga dos planteamientos por cada pregunta:
Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la empresa
está preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas diarias para un
cliente nuevo?

La empresa de producción no está preparada para recibir nuevos pedidos,

debido a los retrasos presentados en la semana con la producción actual, se
debe contemplar la capacidad de producción lo cual implicaría aumentarla a
un 150% antes de aceptar nuevos clientes, por lo que consideramos hacer
los debidos ajustes para poder cumplir con los pedidos.

Lunes (Proveedor de cuero)

Se dejaron de producir 80 pares de zapatos/mal manejo del tiempo de

despachos de insumos.
¨El proveedor debe cumplir con unos plazos y con unas condiciones de
entrega, para así no generar problemas o retrasos; es por eso, que toda
empresa debe contar con un departamento que sea el encargado de
optimizar la materia prima, desde su ingreso a la fábrica, hasta la salida de
este.

Martes (Fabrica – producción)

Se dejaron de producir 55 pares de zapatos/mantenimiento preventivo de

equipos de producción.

Miércoles (Distribuidor)

Se dejaron de entregar 50 pares de zapatos/mantenimiento preventivo de

carros (Listas de chequeo), adicional contar con un plan de contingencia
(Backup) plan interno o transportes tercerizados.

Nota: Como política se están produciendo la misma cantidad (200 pares) de

zapatos que se están distribuyendo.

Según el cronograma de trabajo el número de pares de zapatos a producir en un

día
Pares por días Lunes Martes Miércoles Total improductivo
200 120 145 150 185
Improductivo -40% -28% -25% -31%
 1. Se debe corregir los temas de retroceso, estabilizarlos a la solicitud
mínima de 200 pares de zapatos /día, e identificar si con un equipo o
personal, solo se producen 200 pares de zapatos para la demanda
diaria de clientes varios, porque con un cliente adicional de 500 /día,
se sumaría la operación a 700 /día.

¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de

los procesos Realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la
empresa?

 Mantenimiento preventivo periódico a la maquinaria y vehículos para

evitar fallas inesperadas que retrasen los procesos.
 Estricto seguimiento a los stocks para evitar desabastecimiento de la
materia prima.
 Clarificar tiempos límites de entrega con el proveedor.
 Opción de maquinaria de apoyo que pueda entrar en funcionamiento
ante cualquier imprevisto que se pueda presentar.
 Mantener inventario de seguridad para las materias primas.

Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos

actores de la cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha
situación?

para el caso de exportación a chile incluiríamos dos nuevos actores en la

cadena de abastecimiento, tales como un agente de aduanas quien se
encargará de orientarnos en el proceso de exportación y tramitar la
documentación requerida y un agente de carga de internacional para el
proceso de transporte de la mercancía de un país a otro

¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de

exportación?

Para que una exportación sea rentable debe ser de una cantidad
considerable, teniendo en cuenta el costo de la documentación, el transporte
y el tiempo de transito del producto, entonces es necesario aumentar el stock,
manteniendo un punto de equilibrio que no genere sobrecostos y se debe
contar con la garantía de que los proveedores tienen suficiente flexibilidad
para atender la demanda con rapidez y poder evitar desabastecimiento en las
materias primas
¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la empresa
al atender nuevas ofertas y demandas del producto a exportar?

Para atender nuevas ofertas y demandas del producto a exportar se debe

estudiar los procesos para hacerlos más eficientes, revisando sus
capacidades de línea de producción y de esta manera tomar decisiones en
compra de maquinaria y contratación de personal, en necesario revisar
también la capacidad de los proveedores para suplir las necesidades en
materias primas e insumos requeridos.

La compañía debe tener en cuenta que si cuenta con una negociación

productiva y rentable a exportar se justifica la inversión.