Post tarea trabajo final

Zootecnia
Quimica

Ivan Jhuoseft Sanchez Ospina

Cod 1070958573
Edison Reyes Saldaña
Cod107967520

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Diciembre, 2018
 Introducción
A continuación expondremos parte de las diferentes actividades realizadas durante
el periodo educativo con el fin de demostrar el los conocimientos adquiridos durante
el semestre desarrollando cada una de las diferentes actividades y demostrando
su aplicación en nuestro diario vivir generando beneficios y en momento en que se
salen de control generando un riesgo afectando a los participantes y su entorno
natural
Ejercicio 1. Lectura y comprensión.

A continuación, encontrará una lectura que ayudará a comprender desde el criterio

químico, la aplicabilidad de la química en la vida.

Instrucciones
Lee atentamente el siguiente texto y acorde a la lectura, el grupo debe responder
las preguntas que vienen a continuación.
“Nuestro estómago pide ayuda” 1

Nuestro estómago presenta una acidez promedio, con un pH alrededor de 4, este

pH se ve alterado al consumir alimentos o bebidas que contienen ácidos en sus
componentes (siempre que estas se ingieran en exceso), produciendo la
denominada acidez estomacal. Esta acidez se manifiesta con una sensación de
ardor en la parte inferior del pecho y es conocida por los médicos como el síntoma
principal de la enfermedad de reflujo gastroesofágico, el cual ocurre cuando jugos
gástricos del estómago suben hacia dentro del esófago. Una de las bebidas que
aumentan la acidez en el estómago es la cerveza debido a sus componentes
(principalmente ácido fólico). Se sabe que el principal ácido presente en el estómago
es el ácido clorhídrico. Para neutralizar la acidez producida por la ingesta de este
tipo de sustancias que hacen que nuestro pH en el estómago disminuya, se ingiere
una solución que contenga bicarbonato de sodio o sales de magnesio las que se
encuentran presentes en las llamadas sal de fruta, las cuales, al reaccionar con el
ácido clorhídrico, y el exceso de protones presentes en el estómago se forma una
sal y agua.

Preguntas:

A. ¿Qué es un ácido y cómo puede afectar al entrar en contacto con una

superficie viva?
1 Rta Acido: cualquier compuesto químico que al disolver en agua provocas una
reacción corrosiva
2 Rta se conoce como quemadura química el momento en que un ácido entra en
contacto con cualquier superficie viva cutánea ojos o solo simplemente la inhalación
B. Nombrar cinco alimentos o bebidas que consumimos que tengan un carácter
ácido y cinco básicos.

Bebidas alcalinas o basicas Bebidas acidas

- Agua mineral - Cerveza
- Limonada - Vino
- Te verde - Yogur
- Infusiones de manzanilla - Leche entera
- Zumos vegetales - Leche de soja
 C. Escribir las formulas moleculares de:

Ácido Fólico Ácido Clorhídrico

D. Nombrar las moléculas presentes en la lectura utilizando la nomenclatura de

compuestos binarios y ternarios
Rta// Acido clorhídrico HCl
Acido fólico C19H19N7O6

E. ¿Podríamos inferir que en la lectura se evidencian cambios químicos o

físicos?
Rta// Existen cambios de tipo quimico en el caso cuando hay reacciones de
neutralización en este ejemplo se ve que las sales de frutas se usan para
neutralizar los compuestos como el bicarbonato de sodio y otros compuestos
de magnesio que al neutralizarse con el acido clorhídrico del estomago
forman sales halogenadas y moléculas de agua.

F. Plantear la reacción química que ocurre en el estómago entre el bicarbonato

de sodio y el ácido clorhídrico
Rta//
𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3(𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛) + 𝐻𝐶𝑙𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 ===> 𝑁𝑎𝐶𝑙𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 + 𝐻2 𝑂𝑙𝑖𝑞 + 𝐶𝑂2(𝑔𝑎𝑠)

G. Si en la etiqueta del antiácido de especifica que contiene como principio

activo bicarbonato de sodio 46,2 gramos, qué cantidad en gramos y moles
podríamos neutralizar de ácido clorhídrico (tome como pureza del principio
activo 97,8% y la reacción tiene un rendimiento del 87%). Qué cantidad de
cada uno de los productos se forma especificándolos en gramos y moles.
NaHCO3 46.2 g
Pureza = 97.8 %
%R = 87%
g y moles d HCl 17.07g 0.467mol
g y moles de los productos =?
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
1 mol 1 mol 1 mol 1 mol 1 mol
84 g 36.5 g 58.5 g 18 g 44 g

46.2 gNAHCO3 *97.8 gNaHcO3 puros / 00 g NaHSO4= 45.18 g NaHCO3.

45.18 g NaHCO3 *36.5 g HCl/84 g NaHCO3 = 19.63 g HCl.
RR= 87 g*19.63 gHCl/ 100 = 17.07 g HCl
17.07 g HCl * 1 mol HCl/ 36.5 gHCl= 0.467 mol HCl.
45.18 g NaHCO3*58.5 g NaCl/ 84 g NaHCO3 = 31.46 g NaCl
Rr= 87g * 31.46 g HCl /100 = 27.37 g NaCl
27.37 g NaCl* 1 mol NaCl/ 58.5 g NaCl= 0.467 mo NaCl.
45.18 g NaHCO3 * 18g H2O/ 84 g NaHCO3 = 9.68 g H2O
RR= 87g *9.68 g H2O/ 100 = 8.42 gH2O
8.42 g H2O * 1 mol H2O/18 gH2O = 0.467 mol H2O
45.18 g NaHCO3 *44 gCO2/84 g NaHCO3 = 23.66 g CO2
RR= 87 g * 23.66 gCO2 /84 g NaHCO3 = 20.58 gCO2
20.58 gCO2*1mol CO2 / 44 gCO2 = 0.467 mol CO2

H. Para la formación del gas producido en la reacción, establezca que volumen

ocupará a condiciones normales.

n∗R∗T
P∗V= n∗R∗T → V=
P
A condiciones normales se tiene que:

T (temperatura) = 25 °C = 298,15 K
P (presión) = 1 atm
R (constante de los gases ideales) = 0,082 atm*L/mol*K

atm ∗ L
0,468 mol ∗ 0,082 ∗ 298,15 K
V= mol ∗ K
1 atm
Volumen de CO2 = 11,44 Litros
Ejercicio 2. Aplicación de moléculas en el campo industrial.

A continuación, se presentan una serie de moléculas inorgánicas consideradas de

gran importancia en diversos procesos industriales. Cada estudiante seleccionará
una de las moléculas e informará al tutor y a los integrantes de grupo publicando en
el foro - Interacción Post-tarea, la cual será aprobada por el tutor para el desarrollo
del ejercicio.

Sustancias con aplicación industrial

Mg(OH)2, hidróxido de magnesio: Compuesto inorgánico utilizado

como saborizante o como antiácido. Se obtiene al mezclar hojuelas de
magnesio con agua.

R= Es un hidróxido metálico. Estado de agregación: Sólido, Densidad: 1.04 kg/m3;

0,00104 g/cm3, Masa molar: 58,3 g/mol, El hidróxido de magnesio es un sólido
iónico, cuya red cristalina está formada por el catión metálico Mg2+ y dos aniones
hidróxido OH-, unidos a través de un enlace iónico, y un enlace covalente entre el
átomo de oxígenoy el hidrógeno del ión hidróxido.

NaHCO3, bicarbonato de sodio: Se usa principalmente en repostería,

donde reacciona con otros componentes para liberar CO2, que ayuda a
la masa a elevarse dándole sabor y volumen.

R= Mediante el proceso de Solvay. Aunque es utilizado para obtener Na 2CO3, es

posible obtener en una de las reacciones intermedias bicarbonato sódico. El
proceso consiste en la siguiente reacción:

Na++ Cl-+ NH3+ H2O + CO2→ NaHCO3(s) + NH4++ Cl-

En la cual precipita el bicarbonato de sodio

Densidad:2173 kg/m3, 2,173 g/cm3

Masa molar:84,0 g/mol

Ejercicio 3. Aplicación de las constantes de equilibrio en gases.

Lee atentamente el siguiente enunciado y luego responda en grupo las preguntas

que vienen a continuación.

La constante de equilibrio (Kp) para la reacción de carbono sólido con dióxido de

carbono produciendo monóxido de carbono a 850 ºC, tiene un valor de 0,70:

A. Escriba la reacción que tiene lugar y las semirreacciones correspondientes.

R/: C+CO2 CO
Semireacciones:
0 4 -2 2 -2
C+CO2 CO
0 2 -2
O: C CO
4 -2 2 -2
R: CO2 CO

C+H2O CO
CO2 CO+H2O

C+H2O CO+2H+
CO2+2H+ CO+H2O

C+H2O CO+2H++2e
+
CO2+2H +2e CO+H2O

Semireacciones juntas:

C+CO2+H2O+2H++2e 2CO+2H++H2O+2e
C+CO2 2CO
B. Calcule las presiones parciales del equilibrio si inicialmente se tiene 1 mol
de CO2, en un recipiente de 30 L y a una temperatura de 850 ºC, además de
carbono sólido.

Rta// Masa molecular: CO2: 44g/mol

Masa molecular: C: 12g/mol
T: 850 0C+273=1123K
1mol de CO2= mol de CO2 = 0,02272 moles CO2
44g de CO2
Pv= n.R.T PCO2.30=0,022. 0,082.1123
PCO2= 0,022. 0,082.1123 =0,067atm
30
Presión parcial que ejerce el dióxido de carbono 0,067atm.
1mol de C = 0,083mol de C
12g de C
Pv= n.R.T PC.30=0,083.0.082.1123
 PC= 0,083.0.082.1123 = 0,25atm
30
C. Calcule las presiones parciales del equilibrio si inicialmente se tiene 1 mol de
CO2, en las mismas condiciones que el apartado anterior, pero en un
recipiente cuyo volumen es la mitad.
Rta// Moles de CO2 iniciales:
2,0 g CO2 2 2 1mol CO 44,0 g CO = 0,0455 moles CO2
Para que se establezca el equilibrio deberá de reaccionar el CO2 para dar CO:
Moles CO2 CO Iniciales 0,0455 0 Reaccionan/se forman x 2x Equilibrio 0,0455-x 2x
Como en el equilibrio hay 2,1 g de CO: 2 x = 0,0750 x = 0,0375 moles nCO2=
0,0455-0,0375 = 0,008 moles nCO= 2 x = 0,0750 moles 2 2 COCl P CO Cl p 21,32
atm K p p = = 13,10 atm 9,99 atm 1 0,
D. Si se conoce que la reacción es endotérmica, ¿Hacia dónde se desplazará
el sistema si la temperatura aumenta hasta 1000 ºC?
Rta// Si la reacción es endotérmica esto significa que el calor se transfiere al medio,
por tanto, si la temperatura aumenta a un valor de 1000ºC, entonces tenemos que
el sistema se mueve hace el medio ambiente, ya que el calor buscará la temperatura
de menor valor y en este caso es el medio ambiente que posee 27ºC.

Ejercicio 4. Aplicación de cálculos estequiométricos en aleaciones

Lee atentamente el siguiente enunciado y luego responda en grupo las preguntas

que vienen a continuación.

Se dispone de 250 g de una aleación que tiene el 13,5% de cobre que reacciona
con 150 mL de una disolución de ácido nítrico al 75% en masa y densidad 1,4 g/mL,
obteniéndose nitrato de cobre (II), óxido de nitrógeno (II) y agua, siendo el
rendimiento de la reacción del 72%.

A. Ajustar la reacción por el método del ion electrón.

Se escribe la reacción

Cu + HNO3 → Cu (NO3)2 + NO + H2O

Se determinan los números de oxidación

Cu0 + H+1N+5O-23 → Cu+2 (N+5O-23)2 + N+2O-2 + H+12O-2

Determinar quienes se oxidan y quienes se reducen

O: Cu0→ Cu+2 (N+5O-23)2
R: H+1N+5O-23 → N+2O-2

Igualamos en las semirreacciones los átomos de oxígeno añadiendo agua y los de

hidrogeno añadiendo H+

O: Cu0→ Cu+2
R: N+5O-23 +2H+→ N+2O-2+ H2O

Añadir los electrones a las semirreacciones

O: Cu0→ Cu+2 +2e

R: N+5O-23 +2H++1e→ N+2O-2+ H2O

Ajustamos los electrones entre ambas semirreacciones

O: Cu0→ Cu+2 +2e

R: 2N+5O-23 +4H++2e→ 2N+2O-2+2 H2O

Se suman las semirreacciones

O: Cu0→ Cu+2 +2e

R: 2N+5O-23 +4H++2e→ +2N+2O-2+2 H2O

2N+5O-23 + Cu0+4H+→ Cu+2 +2N+2O-2+2 H2O

Se completan las moléculas según la reacción inicial

Cu + 2HNO3 + 2 H → Cu (NO3)2 + 2NO2 + 2H2O

B. Calcular la cantidad de nitrato cúprico que se obtiene de la reacción.
187,56 g de Cu(NO3)2
Cu2+3NO2 1 mol de Cu(NO3)2 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 Cu(NO3)2 187,56 g de Cu(NO3)2
C. Calcular el volumen de óxido de nitrógeno (II) que se recogerá́ sobre agua a
20 ºC y 760 mm de Hg
D= m/v
1.4 g/mL de NO2=30,01 g de NO2/V
30,01 g de NO2
V=1.4 g/mL de NO2
V=21,436 mL
D. Determine el punto de congelación de la disolución resultante de añadir 2 L
de agua al nitrato cúprico obtenido. Suponga que dicha sal se disocia
completamente al disolverse en agua.
R= Tsolucion= Tsolvente puro + T
Cu(NO3)2=h2o
1,86°C/L*2l-3,72°C=h2o-Cu(NO3)2
El punto de cpngelacion es a los -1.86°c
 E. ¿Cuál sería el punto de congelación de la disolución resultante de añadir el
doble de volumen de agua a la sal de cobre (II) obtenida si la sal se disocia
completamente en agua?
Rta// Cu(NO3)2=H2O+1,86°C/L*4-7,44°C=H2O- Cu(NO3)2
El punto de congelacion seria -7,44