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NIVEL NACIONAL:
Comienzos… Andrés Felipe Zapata, gerente de Golden Hass SAS, señala que esta
variedad llegó hace más de 30 años a Colombia, donde empezó a cultivarse a
pequeña escala. En los últimos 15 años, se viene promoviendo su siembra y en el
2009 se hizo la primera exportación a Europa.
Colombia es el cuarto país productor de aguacate a nivel mundial
Los principales dptos son: Antioquia, Risaralda, Caldas, Valle del Cauca, Tolima,
Nariño y Cauca.
Tolima dpto de mayor producción 18% nacional.
El área sembrada en aguacate aumentó cerca de 49% en los últimos 4 años, lo cual esta asociado
al incremento del interés por el establecimiento de la variedad de aguacate Hass en el país,
debido a la demanda del producto en mercados internacionales.
. En Colombia, el aguacate se ha convertido en un rubro de gran importancia económica y
social, principalmente por la generación de empleo en mano de obra directa e indirecta en
las principales zonas de producción del campo
VENTAJA: “Colombia tiene un factor diferencial frente a otros países productores debido
a que podemos producir aguacate todo el año. La oferta agroecológica y la diversidad
climática de nuestro país es una gran ventaja porque podemos ofrecer aguacate de la
más alta calidad los 365 días del año”.
“El jefe de la cartera agropecuaria destacó que “este plan se está construyendo con
productores, gremios, asociaciones, empresarios, entre otros actores de la
cadena. Nuestro desafío es generar valor agregado, diversificar mercados y
consolidar una cadena de clase mundial que nos permita llevar lo mejor del
aguacate colombiano a los consumidores del mundo”
EN LA ECONOMÍA GLOBAL:
Mayor exportación a países de la Unión Europea ( Países Bajos, Reino Unido, España,
Bélgica, Francia y Alemania) y a Estados Unidos (2017); en 2018 se abrió la
exportación a Argentina
● Unión a la organización mundial del aguacate (WAO): Colombia se une como
país director al poseer algunos de los principales productores y exportadores de
aguacate Hass en el mundo, incluyendo Fruity Green, Cartama - Avofruit S.A. y
Westsole Colombia.