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T06-Chuquillanqui Camarena, Luis Eduardo
T06-Chuquillanqui Camarena, Luis Eduardo
T06-ANALISIS ESTADÍSTICO DE
EMBARCACIONES PESQUERAS EN
EL PERU Y SELECCIÓN DE MOTOR,
HÉLICE Y CAJA REDUCTORA
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INTRODUCCIÓN
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1. EMBARCACIONES EN PESCA ARTESANALES EN EL PERÚ
Del total de botes que fueron declarados por el armador artesanal (9 760); Piura es el
departamento que tiene el mayor número con 4 074, esto representa el 41,7%; le sigue
Tumbes con 923 (9,5%), Arequipa con 912 (9,3%), Ancash con 887 (9,1%), Ica con 821
(8,4%) y Lima con 532 (5,5%). Con menor representatividad se encuentran Tacna y
Lima Provincias Sur con 124 y 62 botes en cada caso.
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De las 3 344 lanchas, el mayor número corresponde con 1 101 (32,9%) a Piura, 697
(20,8%) a Lambayeque y Ancash con 437 (13,1%). La menor cantidad de lanchas se
encuentran en los departamentos de La Libertad, Tacna y Lima Provincias Sur con 83
(2,5%), 41 (1,2%) y 3 (0,1%) unidades, respectivamente.
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Del total de embarcaciones que tienen el casco de material de madera, Piura es el
departamento con el mayor número, alcanzando 5 389 (35,9%) embarcaciones. Luego
le sigue Ancash con 1 752 (11,7%), Lambayeque con 1 113 (7,4%), Arequipa con 1 057
(7,0%) y Tumbes con 1 052 (7,0%), entre los más agrupados. Los departamentos que
tienen menor número de embarcaciones con este tipo de casco son Tacna y Lima
Provincias Sur con 166 (1,1%) y 108 (0,7%).
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1.3. Eslora
Los resultado del censo en lo que respecta a las dimensiones de la eslora en las
embarcaciones pesqueras artesanales, nos muestra que de las 16 045 embarcaciones
empadronadas, 10 420 (64,9%) embarcaciones se encuentran en el rango de 5 a menos
de 10 metros de eslora, 3 036 (18,9%) entre 10 y 15 metros de eslora, 1 825 (11,4%)
tienen como eslora menos de 5 metros y solo 54 (0,3%) embarcaciones tienen una
eslora mayor a 15 metros.
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1.4. Manga
En lo que respecta al tamaño de la manga de las embarcaciones pesqueras artesanales,
los resultados del censo nos muestra que 9 580 (59,7%) de embarcaciones tienen una
longitud de manga menor a 3 metros y 5 531 (34,5%) embarcaciones se encuentran en
el rango entre 3 y 6 metros de longitud de manga.
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1.5. Puntal
Según resultados del censo, 9 677 (60,3%) de embarcaciones pesqueras artesanales
tienen una longitud de puntal en el rango de 1 a menos de 2 metros, 4 659 (29,0%)
embarcaciones tienen una longitud de puntal menor a 1 metro, 626 (3,9%) tienen una
rango de 2 a 3 metros y 1 (0,0%) embarcación tiene una longitud de puntal de más de
3 metros.
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1.6. Capacidad de Bodega
Los resultado del censo en lo que respecta a la capacidad de bodega de las
embarcaciones pesqueras artesanales, nos muestra que 3 432 (24,3%) embarcaciones
tienen menos de 5 m3 de capacidad, 2 191 (15,5%) embarcaciones tienen una
capacidad de bodega de 5 a menos de 10 m3 , mientras que 1 409 (10,0%)
embarcaciones tienen de 15 a menos de 20 m3 de capacidad de bodega, 588 (4,2%)
embarcaciones tienen más de 30 m3 de capacidad, 406 (2,9%) tienen de capacidad de
bodega de 25 a menos de 30 m3 y 246 (1,7%) embarcaciones tienen de 20 a menos de
25 m3 de capacidad de bodega.
A nivel nacional, de las 3 432 embarcaciones pesqueras artesanales que tienen una
capacidad de bodega menor a 5 m3, en Piura se concentran 965 (28,1%), en Ancash
471 (13,7%), en Arequipa 429 (12,5%), Tumbes 362 (10,5%) entre los de mayor
porcentaje. Los Departamentos menos representativos son Tacna con 15 (0,4%) y Lima
Provincias Sur con 10 (0,3%) de embarcaciones con capacidad de bodega menor a 5
m3.
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1.7. Sistema de preservación
Los resultados del censo muestran que de las 16 045 embarcaciones empadronadas, 5
541 (34,5%) utilizan la bodega insulada como sistema de preservación, 2 775 (17,3%)
utilizan hielo a granel, 2 261 (14,1%) utilizan caja con hielo (caja isotérmica) y 450 (2,8%)
utilizan otro tipo de sistema de preservación. Asimismo, existen 4 520 (28,2%) de
embarcaciones pesqueras artesanales que no utilizan ningún sistema de preservación.
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1.8. Sistema de Propulsión
Los resultado muestras que de las 16 045 embarcaciones pesqueras artesanales
empadronadas, 13 713 (85,5%) tienen motor como sistema de propulsión, 1 773 (11,1%)
son a remo y solo 436 (2,7%) tienen vela como sistema de propulsión.
De las 13 713 embarcaciones pesqueras artesanales que tienen motor como sistema
de propulsión, 5 127 (37,4%) se concentran en Piura, 1 368 (10,0%) en Ancash, 1 103
(8,0%) en Tumbes, 1 034 (7,5%) en Arequipa, 1 031 (7,5%) en Lambayeque; mientras
que con 7,3% y 6,5% están Ica y Lima. El resto de Departamentos concentra el 15,8%.
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Asimismo, de las 1 773 embarcaciones pesqueras artesanales que utilizan remo como
sistema de propulsión, 462 (26,1%) se concentran en Lima Provincias Norte, 450
(25,4%) en Ancash, 201 (11,3%) en Lima, 161 (9,1%) en Lambayeque, 151 (8,5%) en
La Libertad; mientras que con 6,6% y 3,6% están Piura y Arequipa. El resto de
Departamentos concentra el 9,5%.
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A nivel nacional, de las 5 265 embarcaciones pesqueras artesanales que tienen el motor
fijo a proa, 3 179 (60,4%) se concentran en Piura, 696 (13,2%) en Lambayeque, 464
(8,8%) en Ancash, 208 (4,0%) en Tumbes; mientras que con 2,8% están Lima Provincias
Norte y Callao. El resto de Departamentos concentra el 8,0%.
De las 3 183 embarcaciones artesanales que tienen el motor fuera de borda, la mayor
proporción se concentra en el departamento de Piura con 709 (22,3%), en Ica y Arequipa
se ubican 634 y 619 embarcaciones que representan el 19,9% y 19,4%,
respectivamente. Los departamentos menos representativos son Callao con 56 (1,8%),
Lima Provincias Sur y Tumbes con 49 y 48 embarcaciones cada uno de ellos.
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1.10. Tipo y característica del motor
Al analizar los resultados de las 13 713 embarcaciones pesqueras artesanales que
tienen motor como sistema de propulsión, 8 020 (58,5%) embarcaciones tienen motor
marino y 5 398 (39,4%) embarcaciones tienen motor automotriz.
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7,6% y 6,8% están Tumbes y Lambayeque. El resto de Departamentos concentra el
16,5%.
De las 5 398 embarcaciones pesqueras artesanales que tienen motor automotriz, 2.617
(48,5%) se concentran en Piura, 541 (10,0%) en Ancash, 471 (8,7%) en Tumbes, 395
(7,3%) en Lambayeque, 257 (4,8%) en Moquegua, mientras que con 4,0% y 3,7% están
Arequipa y Lima Provincias Norte. El resto de Departamentos concentra el 13,0%.
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2. EMBARCACIONES EN PESCA INDUSTRIAL
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En la siguiente tabla se muestra los puertos en donde desembarcan la carga.
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3. PESQUERAS IMPORTANTES EN EL PERÚ
A continuación se muestra diagramas en donde se comparara el número de
embarcaciones, el sistema de refrigeración y la capacidad de bodegas en algunas
pesqueras del país.
NUMERO DE EMBARCACIONES
TOTAL DE EMBARCACIONES
PESQUERA N° EMABARCACIONES
PESQUERA DIAMANTE 42
AUSTRAL GROUP 38
TASA 49
COPEINCA 28
HAYDUK 25
EXALMAR 59
CFG INVESMENT 28
18
SISTEMA DE REFRIGERACION RWS
N°
PESQUERA EMABARCACIONES
PESQUERA DIAMANTE 18
AUSTRAL GROUP 38
TASA 18
COPEINCA 20
HAYDUK 16
EXALMAR 6
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CAPACIDAD DE BODEGAS
CAPACIDAD DE BODEGA
PESQUERA m3
PESQUERA DIAMANTE 15979.7
AUSTRAL GROUP 16000
TASA 20593
HAYDUK 9683
EXALMAR 7274
CFG INVESMENT 9000
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4. SELECCIÓN DE LA EMBARCACIÓN PESQUERA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
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12.5
𝑆𝐿 = = 1.091
√131.234
Calculo de la potencia del motor BHP
𝐿𝑏𝑠
𝑆𝐻𝑃 =
10.665
( 𝑆𝐿 )3
Donde:
Lbs: Desplazamiento en libras
SHP: Potencia en el eje en HP
2136049.65
𝑆𝐻𝑃 = = 2286.667 𝐻𝑃
10.665
( 1.091 )3
𝑆𝐻𝑃
𝐵𝐻𝑃 =
𝑛𝑚
La eficiencia del eje oscila entre 95 a 97%, para el cálculo se asume que es 95%
entonces:
2286.667
𝐵𝐻𝑃 = = 2407.01 𝐻𝑃
0.95
𝑃𝐵 = 0.0114 𝑥 𝑉 3 𝑥 𝑊𝑃𝑀0.55
V: Velocidad en nudos, en condiciones medias de servicio.
PB: Potencia desarrollada por el motor propulsor en HP.
Reemplazando datos:
2⁄ 𝐿𝑃𝑃
0.889𝐷𝐼𝑆𝑊 3 ∗ (40 − 61 + 400 ∗ (𝑘 − 1)2 − 12𝐶𝐵)
𝑃𝐵 = ∗ 𝑉3
15000 − 1.81𝑁√𝐿𝑃𝑃
Siendo:
K: Constante de la fórmula de Alexander
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𝐶𝐵 = 𝐾 − 0.5 𝑉 / √3.28𝐿𝑃𝑃
V: Velocidad en nudos, en condición de pruebas a plena carga
PB: Potencia desarrollada por el motor propulsor directamente acoplado en HP
N: RPM del motor propulsor.
Reemplazando datos
Primero calculemos el CB:
Asumimos una eslora entre perpendiculares de 40 m
Asumimos un calado a máxima carga de 4 m
𝑉 12.5
= = 1.1
√3.28𝐿𝑃𝑃 √3.28 ∗ 40
En el grafico siguiente se obtiene el valor de K
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2⁄ 40
0.889 ∗ 810.816 3 ∗ (40 − 61 + 400 ∗ (1.03 − 1)2 − 12 ∗ 0.48)
𝑃𝐵 = ∗ 12.53
15000 − 1.81 ∗ 900√40
𝑃𝐵 = 1091.016 𝐻𝑃
En condiciones de carga.
Nota: esta fórmula se ha deducido para cargueros, el uso de esa en este caso es
académico pero por el resultado obtenido y comparado con el de las características
técnicas se podría dar un voto de confianza a utilizarla. Por otro lado esta fórmula
proporciona la potencia necesaria en condiciones de prueba a plena carga, con un grado
de aproximación del orden del 10%.
Expresión que se puede adimensional izar, dividiendo todos sus términos por
0.5𝑥𝜌𝑥𝑆𝑥𝑉 2, siendo:
ρ= Densidad de masa del agua de mar, Kg/m3.
S= superficie mojada, m2.
V= velocidad del buque, m/s.
Con lo que se obtiene los coeficientes específicos de resistencia.
CT = CF + CA + Cn
0.075
𝐶𝐹 =
(log 𝑅𝑛 − 2)2
𝑉 ∗ 𝐿0
𝑅𝑛 =
𝑌
Donde:
V = Velocidad del buque, m/s.
Lo = Eslora de desplazamiento, m.
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ϒ = Viscosidad cinemática del agua a 15°C, m2/s.
El primer parámetro a estimar será entonces la “Lo”. Mediante regresión realizada con
una muestra de 45 buques pesqueros y dado que en este caso la eslora de
desplazamiento coincide con la eslora de la flotación, se ha obtenido:
1⁄
𝐿𝑊𝐿 = 1.11 × ∇ 3 + 0.874 × 𝐿𝑃𝑃 − 2.56
Siendo ∇ el volumen de desplazamiento en m3. Por lo tanto para nuestro caso seria:
∇= 968.73⁄1.025 = 945.1 𝑚3
𝐿𝑊𝐿 = 43.293 𝑚
𝐿𝑜 = 𝐿𝑊𝐿 + 𝐿𝑏
6.43 × 45.693
𝑅𝑛 =
1.139 × 10−6
𝑅𝑛 = 2.5795 × 108
200 × 𝐶𝑏 × 𝐵 1300 17 × 𝐵 𝐵 2
𝐶𝐴 = [69 + − 0.26 × 𝐿𝑃𝑃 + − 29.5 𝐿𝑜𝑔 𝐿𝑃𝑃 + −( ) ]
𝐿𝑃𝑃 𝐿𝑃𝑃 𝑇 𝑇
× 10−5
𝐶𝐴 = 0.0010673
El análisis de los ensayo de remolque llevados a cabo con los 45 pesqueros
contenidos en la muestra tomada de la base de datos, entre aquellos de eslora
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comprendidas entre 25 m. y 60 m., permite obtener, con buena aproximación residual
RR y la resistencia total RT para el buque real, mediante la expresión:
𝑅𝑅 𝐵
= 1.24 × 𝐶𝑏 × + 0.265 × 𝐹𝑛2 + 2.151 × 𝐹𝑛 − 0.298
𝑅𝑇 𝐿𝑃𝑃
𝑉
𝐹𝑛 = 1⁄
(𝑔 × 𝐿𝑃𝑃 ) 2
6.43
𝐹𝑛 = 1⁄
(9.81 × 40) 2
𝐹𝑛 = 0.3246
Por lo tanto:
𝑅𝑅 10.3
= 1.24 × 0.5 × + 0.265 × 0.32462 + 2.151 × 0.3246 − 0.298
𝑅𝑇 40
𝑅𝑅
= 0.5877
𝑅𝑇
Esta relación es para pesqueros sin bulbo, pero como nuestra embarcación es con
bulbo. Obtendremos un porcentaje de desviación entre los valores estimados, en base
a los resultados experimentales obtenidos en los ensayos:
𝑅𝑅
(𝑅𝑇 )
%𝐷𝐸𝑆 = 100 × [ 𝑆𝐵⁄ − 1]
𝑅𝑅
(𝑅𝑇 )
𝐶𝐵
𝐿𝑃𝑃
%𝐷𝐸𝑆 = 𝑎 × +𝑏
𝐵
Donde a y b son funciones del número de Froude de la longitud del bulbo que es 2.4
m: (FnBb = 1.43)
Para nuestro caso a = -17.04 y b =70.68
40
%𝐷𝐸𝑆 = −17.04 × + 70.68
10.3
%𝐷𝐸𝑆 = 4.5052 %
Por lo tanto:
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𝑅𝑅
𝑅𝑅 ( )
𝑅𝑇 𝑆𝐵
( ) =
𝑅𝑇 𝐶𝐵 1 + %𝐷𝐸𝑆
100
𝑅𝑅
(𝑅𝑇 ) = 0.5623
𝐶𝐵
𝑅𝑅
𝐶𝑅 = 𝐶𝑇 ×
𝑅𝑇
( 𝐶𝐹 + 𝐶𝐴 )
𝐶𝑇 =
𝑅𝑅
1−
𝑅𝑇
(0.00182447 + 0.0010673)
𝐶𝑇 =
1 − 0.5623
𝐶𝑇 = 0.0066067
𝑅𝑇 = 𝐶𝑇 × (0.5 × 𝜌 × 𝑆𝐶𝐴𝑃 × 𝑉2 )
Siendo:
𝑆𝐶𝐴𝑃 = 547.5518 𝑚2
𝑅𝑇 = 𝐶𝑇 × (0.5 × 𝜌 × 𝑆𝐶𝐴𝑃 × 𝑉2 )
𝑅𝑇 = 76652.3745 𝑁
𝑅𝑇 × 𝑉
𝐸𝐻𝑃 =
746
27
𝐸𝐻𝑃 = 660.7 𝐻𝑃
DONDE:
D: es el desplazamiento en toneladas
La eficiencia del eje oscila entre 95 a 97%, para el cálculo se asume que es 95%
entonces:
831.38
𝐵𝐻𝑃 = = 875.145 𝐻𝑃
0.95
𝐵𝐻𝑃 = 875.145 𝐻𝑃
28
120
100
60
40
20
0
0 5 10 15 20 25
TIEMPO (HORAS)
Como la embarcación trabaja 20 horas al día y sabemos que la temporada de pesca en el Perú
es de 8 meses tenderemos un aproximado de 4000 a 4500 horas de trabajo.
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Bajo esta consideración, se escogerá un motor de operación Rating B debido a que no
llega a superar el 80% del factor de carga, de este modo se puede elegir un motor
Numero de palas
El número de palas recomendado para buques pesqueros es 3:
Z=3
Calculo del coeficiente de estela y succión
Primero tomaremos en cuenta las interacciones que presenta la hélice con el casco:
Factor de Estela
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𝑉𝑠 − 𝑉𝑎
𝑤=
𝑉𝑠
𝑤𝑇 = 0.5 ∗ 𝑐𝑏 − 0.05
𝑤 = 0.245
𝑉𝑎 = 9.21 𝑛𝑢𝑑𝑜𝑠 = 4.8 𝑚⁄𝑠
Coeficiente de succión
𝑡 = 0.6 ∗ 𝑤
𝑡 = 0.147
Calculo de la eficiencia del casco
1 − 𝑡 1 − 0.147
𝑛𝐻 = = = 1.1298
1 − 𝑤 1 − 0.245
Primera intersección:
𝐾𝑇 = 0.12
31
𝐾𝑄 = 0.018
𝐽 = 0.4967
𝐽 𝐾𝑇 0.5648 0.12
𝑛0 = = ∗ = 0.5993
2𝜋 𝐾𝑄 2𝜋 0.018
𝐾𝑇 = 0.12
𝐾𝑄 = 0.018
𝐽 = 0.6438
𝐽 𝐾𝑇 0.6438 0.12
𝑛0 = = ∗ = 0.683
2𝜋 𝐾𝑄 2𝜋 0.018
Al realizar los cálculos nos damos cuenta que en la primera intersección es la correcta
ya que se aproxima a la eficiencia tomada al inicio es por ello que la eficiencia de la
hélice es:
no=0.6
𝑉𝑎
𝐷= 𝐽 = 0.4967 𝑉𝑎 = 4.8 𝑚/𝑠
𝑛𝐽
32
RPS Helice D (m)
17.66 0.547
15.41 0.627
12.88 0.750
10.93 0.884
9.04 1.069
Para obtener el diámetro de la hélice usamos el de mayor ratio y así obtenemos una
que el diámetro seleccionado es de D = 1.069 m.
Selección de la hélice
Para escoger la hélice de la serie B de Wageningen se presentarán los siguientes
datos:
Z= 3
n= 9.04 rps
Ae/A0= 0.55
P/D= 0.7
J= 0.4967
Potencia de entrada
Relación de reducción
Revolución de entrada
Como tenemos una potencia de motor de 905 BHP@1600 rpm, se selecciona en los
catálogos de la marca Twin Disc:
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Escogemos el modelo MG-6449 RV, que está diseñado para propulsores de paso fijo y
su régimen de trabajo es Medium Duty (Rating B).
Los ratios con los que se puede escoger la reducción son: (1.51, 1.73, 2.07, 2.44,
2.95)
La potencia de diseño de la caja reductora es de 912bhp@1600rpm y la del motor es
de 905bhp@1600rpm, por lo que nuestra caja trabará por debajo de su máxima carga.
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5. CONCLUSIONES
Se comprueba la eficiencia de la hélice es muy cercana a 0.6 por esa manera se toma
ese valor como su eficiencia.
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6. RECOMENDACIONES
Como recomendación seria de mucha utilidad contar con los catálogos de las
diferentes marcas de motores, con los cuales se tendría más opciones al
momento de seleccionar el motor, de misma para la caja reductora.
Contar más tiempo para poder entender mejor los métodos utilizados en la
estimación de la potencia ya que al momento de calcularla los resultados
hallados no son muy similares y en algunos casos exageradamente diferentes,
cabe mencionar que algunos de estos no son específicamente para buques
pesqueros y la utilización de estos solo fue de forma académica.
Seria de mucha utilidad que las flotas de las pesquera que se dedican a la pesca
industrial tengan sus embarcaciones empadronadas por el ministerio de
producción para tener un acceso más rápido hacia ellos y ya no tener que
buscarlos uno por uno además que también sería útil que les hagan un censo
general como se les practico a las embarcaciones artesanales.
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7. FUENTES DE INFORMACIÓN
Bibliografía:
Proyecto de un buque pesquero tomo II
Marine Engine Selection Guide 2013
Analisis de resultados armador artesanal pdf
Curvas de Wageningen serie B
Páginas Web:
http://www.cfgperu.com/spanish.html
http://www.exalmar.com.pe/index.php/es/operaciones/flota
http://www.hayduk.com.pe/la-empresa/unidad-de-extraccion/
http://www.copeinca.com/operaciones/flota-pesquera.html
http://www.tasa.com.pe/nuestra-empresa/unidades-de-negocio/pesca.html#
http://semanaeconomica.com/escala-global/2014/04/08/austral-group-s-a-a-del-mar-
peruano-para-el-mundo/
http://peru.com/actualidad/economia-y-finanzas/adex-estas-son-10-principales-
exportadoras-pesqueras-peru-fotos-noticia-124390-479862
http://rankings.americaeconomia.com/las-500-mayores-empresas-de-peru-
2014/ranking-500/las-mayores-empresas-del-peru/pesca/
http://www.produce.gob.pe/images/stories/Repositorio/estadistica/anuario/anuario-
estadistico-pesca-2014.pdf pg 132-133
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