Social – Económico: Este equilibrio se refiere a ser equitativo.

Consumiendo lo
necesario y produciendo según la demanda.
Surge el interés de trabajar con plantas, y generar un plan de negocio, pero este no
garantiza un éxito. Por lo que se buscó la forma de obtener un Fondo Perdido. Un Fondo
perdido es el capital que aporta el gobierno a cambio de que se presente una propuesta de
negocio. Sin tener mucho éxito, pero las ganas de lanzar este proyecto con más por lo que
deciden invertir capital y buscar los propios medios para impulsar este proyecto.
Nos han compartido sus diversas experiencias a lo largo del tiempo que llevan con Pa´kal,
el monto de inversión ($30,000.00 por socio) e incluso el lugar donde instalaron su primer
invernadero… una azotea.
Se nos habla de la aplicación de los conocimientos adquiridos durante la carrera, por
ejemplo: línea de producción, balanceo de línea tomar tiempos, tomar las variables técnicas
para realizar las ordenes de trabajo y así tener muy presentes los parámetros que se deben
considerar como por ejemplo el nivel de pH óptimo.

Una bomba de agua que es la encargada de alimentar el ultimo nivel y por causa de la
gravedad, la solución comienza a descender hasta completar todos los niveles del sistema
Las raíces de las plantas tienen contacto directo con la solución sin necesidad de tierra.
Producir en serie no se puede realizar en el campo, por lo que nos argumenta que estos
sistemas se prestan para producir en Serie, pues las plantas que ya estaban listas salían a
la venta “producto terminado” y metían en su lugar las plantas que en ese momento estaban
en el proceso de tutorado para continuar con su crecimiento, formando un ciclo, dejando
una semana de desface entre la germinación, el tutorado y la cosecha. De esta manera su
sistema de producción ya se tiene bastantemente planificado.
Pero también nos compartieron los problemas que tuvieron que enfrentar, desde una mala
inversión, falta de promoción, problemas con los socios, problemas de capital, etc.
Nos presentaron otro de sus productos: “El pasto de Avena” para todas aquellas personas
que les gusta consentir a sus mascotas. La técnica para su producción se llama FVH
(Forraje Verde Hidropónico), ósea, que las mismas semillas fungen como sustrato del
pasto, por lo que ellas mismas se van enredando y con ayuda de la humedad que guarda
la raíz forma un tapete. Su costo de producción inicialmente era de $16.00 el kilo de avena,
y el precio en el mercado oscilaba hasta en $300.00. por lo que nos cuentan que para ellos
era un producto bastante rentable y al presentarse esta idea, no lo pensaron dos veces y
decidieron emprender.
Finalmente nos compartieron que habían formado una consultoría llamada PI, (Practica
Industrial, consultoría Diagnostico Industrial ) el cual ofrece servicios en materia ingenieril a
empresas que fabrican o producen pero no cuentan con sus procesos documentados,
mapeados y desorden en sus instalaciones.