PROYECTO FORTALECIMIENTO COMPETITIVO EN

LA PRODUCCIÓN DE KIWICHA ORGÁNICA DE LA

ASOCIACIÓN CULTURAL Y PRODUCTIVO ALLIN
RURUQ - ACYPAR DEL DISTRITO DE
ANDARAPA,PROVINCIA DE ANDAHUAYLAS -
APURÍMAC”

INFORME DE ACTIVIDAD

1. Información básica de la actividad

Implementación de un sistema adecuada de producción de

COMPONENTE 1 Kiwicha Orgánica.

Capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas con enfoque

ACCION Orgánico

Capacitación en Buenas Prácticas agrícolas en manejo

ACTIVIDAD: integrado de plagas y enfermedades

FECHA DE ACTIVIDAD: 03-03-2018

LOCALIZACION
REGION APURIMAC

PROVINCIA DISTRITO COMUNIDAD CAMPESINA PARTICIPANTES

Andahuaylas Andarapa San Martin de Toxama V M TOTAL
18 07 25

2. INTRODUCCION

Durante el manejo del cultivo es muy necesario tener en cuenta el control fitosanitario que
va a recibir el cultivo de kiwicha y más si existe la tendencia a la producción orgánica por lo
cual se debe tomar en cuenta las buenas prácticas agrícolas en su producción lo que
implica considerar el manejo integrado de plagas y enfermedades,

El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es reconocido como un método sostenible y

respetuoso del medio ambiente. Sea poya en la observación y en el establecimiento de
umbrales de intervención que, junto con un seguimiento regular, se utiliza para prevenir el
brote de plagas y enfermedades,
Los agricultores pueden utilizar diferentes estrategias de control de plagas que se inicia
antes del establecimiento del cultivo y durante el desarrollo del mismo, por otra parte es
necesario identificar a las plagas y enfermedades de importancia ya que no todas pueden
causar daño económico al cultivo existiendo plagas claves, potenciales y ocasionales a
demás es importante determinar en qué momento del desarrollo y que parte de la planta
es afectada y por ultimo como se propagan.

Asimismo no toda la fauna insectil dentro del cultivo de la kiwicha se comporta como plaga,
la mayoría de ellos pueden ayudar a los agricultores de diferentes maneras: Los insectos
predadores se comen a otros insectos plaga que de otra manera se alimentan del cultivo,
los parasitoides que desarrollan parte de su ciclo dentro del cuerpo de un insecto plaga que
al final lo elimina, y por último los polinizadores responsables de polinizar plantas.
A través del curso taller ECAs el proyecto difunde a los agricultores las técnicas y
estrategias de MIP como una alternativa muy útil que contribuyan a reducir la presencia de
plagas de forma sostenible y optar como última alternativa el uso de agroquímicos de forma
responsable y racional.

3. RESULTADOS

Al final del proceso de capacitación los productores:

 Identifican las plagas y enfermedades que afectan al cultivo de kiwicha.

 reconocen y diferencian los daños que causan las plagas en la planta de kiwicha
 conocen y diferencian alternativas de prevención y control de las plagas bajo el
enfoque de MIP.

Objetivo : Establecer los criterios técnicos sobre la importancia de realizar un manejo

integrado de plagas y enfermedades

Actores : Productores beneficiarios ,Especialista, Personal técnico

Resultados Actividades Actividades Contribuciones a los
esperados planeadas realizadas resultados
esperados
Aplicar las Identificar plagas y Observación de Manejo sostenible
estrategias de enfermedades de plagas de de plagas
manejo integrado importancia importancia para obtener
de plagas y económica y económica para el mayores
enfermedades diferenciarlos de los cultivo y reconocer rendimientos
insectos benéficos los insectos
benéficos

4. CAMBIOS EN LOS BENEFICIARIOS

Los agricultores toman conciencia sobre la importancia de realizar un manejo sostenible

durante el control de plagas.
Están conscientes que la aplicación desmedida de plaguicidas está causando ausencia de
enemigos naturales en los cultivos y además causado la contaminación del medio ambiente
Asumen con responsabilidad la implementación a corto plazo de estrategias de control de
plagas en el manejo de sus cultivos.
 5. METODOLOGIA

 ECAs aprender haciendo- el cual es un proceso vivencial de inter-aprendizaje y

observación directa, los participantes debaten, intercambian ideas, experiencias y
conocimientos.
 Grupos de trabajo participativo
 Lluvia de ideas
 Reconocimiento en campo de insectos : benéficos, plagas, enfermedades y daños
ocasionados

PROCEDIMIENTO

Se dio la bienvenida a los participantes y se presentó brevemente los objetivos del tema a
tratar en la sesión, seguido a ello cada uno de los participantes dio su nombre y expectativas
sobre la ECA
.
Para que los participantes analicen y reflexionen sobre las diferentes formas de control de
plagas conformamos dos grupos y utilizamos el ejemplo del ratón, para ello pegamos el
dibujo de un ratón en el centro de un papelógrafo e indicamos a cada grupo mediante lluvia
de ideas plasmar alrededor de la figura a través de tarjetas de que formas podría combatir
o eliminar esta plaga. Finalizado el trabajo grupal, cada uno de los grupos expresa sus
respuestas en plenaria sobre las formas de control de las que se resumen en:

 uso de ratoneras
 crianza de gatos
 trampas con queso y carne en sacos
 agua en baldes
 maíz remojado con cebo en tachos
 uso de rodenticidas
 depredadores naturales( zorrillos y comadrejas)

Al término de la exposición grupal se menciona y se concluye que el manejo integrado de

plagas es utilizar diferentes alternativas para el control de plagas y de la misma manera que
realizaron para combatir al ratón se ejecuta para el cultivo de la kiwicha; entonces a través
de la observación de material didáctico se explica y menciona que las plagas más
importantes y los daños que causan de acuerdo al desarrollo del cultivo son:

 sillwi o gusano cortador (Feltia sp. Agrotis sp.) corta plantas tiernas
 loritos verdes (Diabrotica sp.) comen y perforan las hojas
 karhua o padre kuro (Epicauta sp.) que son devoradores de hojas
 piki piki (Epitrix sp.) que perforan las hojas
 pulgones (mizus sp. aphis sp.) succionadores y vectores de virus y micoplasmas
 polilla de la kiwicha o (Eurisaca melanocamta) come hojas y granos en maduración
 aves se alimentan de granos en maduración, rompen las panojas y contaminan el
grano
 Pudrición radicular causada por fusarium que provoca muerte prematura de plantas
plantulas
  Esclerotinia que además de causa marchites de la panoja contamina los granos al
momento de la cosecha
 Mancha negra del tallo (Macrophoma sp) manchas oscuars en la base del tallo
estrangula y debilita el tallo y posteriormente se doble en dos y provoca la muerte
de la planta, entre otras

Concluida la identificación de las plagas que se presentan en el cultivo de kiwicha se indica

la existencia de otro grupo de insectos amigos que controlan la incidencia de algunas plagas
alimentándose de larvas, huevos y adultos mencionándoles que en la naturaleza existen:

Depredadores {Crisopas, mariquitas

Parásitos {avispas del genero braconidade

Polinizadores {abejas, abejorros, astilus

Después de la identificación de plagas y controladores biológicos se da a conocer a los

participantes la forma de efectuar el MIP que consiste en la aplicación de las siguientes
estrategias de control.

Buena preparacion del terreno

Control Uso de semilla de calidad o certificada
cultural Labores culturales oportunas
Rotación de cultivos
Uso de banderines, espantapájaros, cintas de VH, latas silbatos

Trampas amarillas (plástico y recipientes)

Control
Trampas caceras en botellas (feromonas y preparados)
etológico
Trampas de luz

Plantas biocidas y repelentes

Control Fungicidas orgánicos (tichoderma)
biológico Insecticidas orgánicos (bacillus turiginensis)
Controladores naturales
Control
químico Insecticidas y fungicidas de baja toxicidad

Seguidamente en la parcela demostrativa se realizó la práctica de reconocimiento e

identificación de insectos plagas, insectos benéficos, enfermedades y órganos dañados
para ello a cada grupo se les entrego bandejas y lupas para hacer la observación

Por último se mencionó que para iniciar un programa de control de plagas primero se
debe evaluar (método del golpeo) su incidencia y su alcance de daño económico, se insiste
que un control químico es lo último que se debe tomar en consideración si es el caso utilizar
productos de baja toxicidad y teniendo en cuenta el periodo de carencia del producto.

6. RECURSOS MATERIALES UTILIZADOS

RECURSOS
 Humanos
Facilitador extensionista
 Infraestructura
Parcela demostrativa

MATERIALES
 Lupas de 60 mm
 Bandejas para el recojo de material vivo
 Cartulinas de colores
 Plumones de colores
 Papelógrafo.
 Cinta masking.
 Cinta de embalaje
 Material didáctico sobre plagas y enfermedades sus daños, insectos benéficos
y formas de control.
 Plástico y bandejas de color amarillo
 Banderines de colores de papel aluminio
 Laminas y fotografías de plagas de importancia y ocasionales, enfermedades y
sobre insectos benéficos
 Muestras vivas de insectos, larvas y daños ocasionado por plagas y
enfermedades

7. PARTICIPANTES

Varones Mujeres total

18 07 25

8. CONCLUCIONES Y LECCIONES APRENDIDAS

 Productores capacitados en la identificación de plagas, daños que causan al cultivo

, diferencian los insectos plagas de los benéficos,
 Identifican la principal enfermedad ,conocen su nombre técnico y lo diferencian de
sus similares en otros cultivos
 Conocen la importancia de realizar el manejo integrado de plagas sin que esta sea
perjudicial para los insectos benéficos
 Realizan una reflexión sobre e luso de agroquímicos y sus consecuencias sobre la
contaminación ambiental y perdida de la fauna benéfica.
 Existe desconocimiento sobre el Manejo Integrado de Plagas
 Durante la práctica de reconocimiento de plagas confunden a los insectos benéficos
como plaga
  Al indicio del ataque de una plaga en sus cultivos recurren a lo más fácil que es el
control químico.

9. PLAN DE TRABAJO

 Para el control de aves efectuar lo siguiente: colocar espantapájaros, cintas de VH,

banderines de colores de plástico - papel aluminio, ó recorrer el perímetro del cultivo
con objetos que emitan ruido.
 Para el control de la polilla de la kiwicha y otras larvas de lepidópteros asperjar el
cultivo de kiwicha con preparados de plantas biocidas (ajo + rocoto)
 A partir de la siguiente campaña implementar el manejo integrado de plagas durante
la producción de sus cultivos

10. ANEXOS (fotografías)

Atentamente.

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Bach. Hilther Chacón Quintana
Técnico Apoyo