ZUCCHINI RALLADO, 1 huevo, harina de tef, (consistencia más espesa que la de un panqueque), lo mandamos a la

waflera, ideal sería acompañarlo con salsa de tomate (con verduras y aceite poco, lo mixeamos).

Lo acompañamos con ensalada de queso, naranja, cebolla morada, podemos agregar en los wafles un poco de queso
crema…

Podemos usar los wafles como pan para hacer sándwiches… tienen mas volumen de saciedad que el pan.

Wafle de remolacha, igual que el de zucchini, arriba albahaca, queso descremado (podemos meterlo en el horno)
como si fuese un sándwich.

MASA DULCE: Harina de tef, huevo, polvo de hornear, podemos agregarle una banana pisada… le agregamos una
cucharada de Stevia… podemos ponerle arriba yogur y frutas… o mermelada light.