Alcadafe

Alcadafe (posible del árabe «al-qudâf» o «al-qadus»,1 o del griego «kadoj», vaso) es un recipiente de barro
vidriado o sin vidriar cuyo uso original en la vajilla andalusí sólo se conservaba en el siglo XX en algunas
bodegas y tabernas como lebrillo para recoger el líquido sobrante en la manipulación de los grifos del
tonel.2 3

Tipología y uso

Dos modelos de alcadafe expuestos en el Museo arqueológico del yacimiento de la ciudad de Medina Azahara (Córdoba, España).

Catalogado como ladrillo (sic) de tabernero par recoger el vino del tonel en algunos manuales de términos de
arqueología,4 y como vaso en otros estudios del campo arqueológico.5 También se han hallado ejemplares
fabricados en otro tipo de materiales, como madera o piedra.

Hermano humilde del ataifor fue usado originalmente para diversas tareas domésticas, como lavar la vajilla,
la ropa, amasar el pan, o como jofaina,6 el tipo de recipiente perduró en el mundo cristiano en forma de
lebrillo, barreño o plato.7 8

Véase también
Almágena
Cuenco
Lebrillo

Referencias
1. , Pedro (2000). El Palacio de 'Amman: investigación arqueológica y restauración (1989-1997). Julio Navarro.
CSIC Press. p. 170. ISBN 9788400079796.
2. Caro Bellido, 2008, p. 28.
3. . «Alcadafe» (http://www.jerezsiempre.com/index.php/Alcadafe). jerezsiempre.com. Consultado el 9 de diciembre
de 2015.
4. Fatás y Borrás, 1993, p. 17.
5. , Jean (2001). Universidad de Castilla-La Mancha, ed. La ciudad medieval (https://books.google.es/books?i
d=LftBmCe0z54C&pg=PA325&lpg=PA325&dq=arqueolog%C3%ADa+alcadafe&source=bl&ots=43GxI7adXY&sig=ij
LMdGGhrKA5XJFht88gOBx2-g4&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwi824Kf5M7JAhVC1RoKHY7jC4o4ChDoAQg6MAQ#v
=onepage&q=arqueolog%C3%ADa%20alcadafe&f=false). Toledo. p.  325. ISBN  9788484271192. Consultado el 9 de
diciembre de 2015.
6. . «alcadafe» (http://ceres.mcu.es/pages/Main?idt=130774&inventary=A/CE07617&table=FMUS&museum=MMA).
Consultado el 9 de diciembre de 2015.
7. Rosselló, 1991.
8. ROSELLÓ BORDOY, Guillermo. Ensayo de sistematización de la cerámica árabe en Mallorca. Palma de Mallorca:
1978. p. 60-62/Fig. 13; Diputación Provincial de Baleares. Instituto de Estudios Baleáricos del Consejo Superior
de Investigaciones Científicas.
Bibliografía
, Antonio (2008). Diccionario de términos cerámicos y de alfarería. Cádiz: Agrija Ediciones. ISBN  84-
96191-07-9.
Fatás Cabeza, Guillermo; Borrás, Gonzalo (1993). Diccionario de Términos de Arte. Madrid: Anaya. ISBN 84-7838-388-
3.
, Isabel (1993). Instituto de Estudios Almerienses Almediterránea, ed. Vivir en Al-Ándalus.
Exposición de cerámica (S. IX-XV). María del Mar Muñoz Matín (Catálogo de la Exposición edición). pp. 157,165-
166/Fig. 6;.
, Guillem (1991). El nombre de las cosas en al-Andalus: Una propuesta de terminología cerámica (ht
tp://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=36095). Palma de Mallorca, Monografies d'Art y d'Arqueología: I.
Museu de Mallorca y Societat Arqueológica Lulliana. ISBN 84-86815-25-8.

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