Cuadro comparativo de los sistemas de producción y servicio

Productos Servicios

 Tangibles  Intangibles y perecederos; consumidos en el

proceso de su producción
 Pueden ser producidos para situarlos en
inventarios y tenerlos a la mano  Disponibilidad en base a mantener el
sistema productivo abierto para suministrar
 Contacto mínimo con el consumo final
los servicios.
 Procesamiento complejo e interrelacionado
 Elevado contacto con los clientes o
 La demanda sobre el sistema es variable sobre
consumidores
las bases semanales, mensuales, y estacionales
 Procesamiento simple
 Los mercados servidos por los sistemas
 La demanda es generalmente variable sobre
productivos son regionales, nacionales e
las bases de horas, días y semanas
internacionales
 Los mercados servidos por el sistema
 Las unidades de gran tamaño pueden
productivo son generalmente locales
aprovechar las economías de escala
 Unidades relativamente pequeñas para
 La localización del sistema está en relación
servir a los mercados locales
con los mercados regionales, nacionales e
internacionales.  La localización depende de la ubicación de
los consumidores, clientes y usuarios
locales.
 HECHOS HISTORICOS DE LA
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
INTRODUCCIÓN

Desde que el hombre ha producido sus bienes y servicios para satisfacer sus
necesidades existe la Administración de operaciones. Aunque el origen de las
operaciones puede buscarse en las civilizaciones antiguas y primarias, la mayor
parte de esta historia evolutiva se desarrollo prácticamente en los últimos 250
años, partiendo del principio que no solo intervendría en la fabricación de bienes
tangibles, sino también en la generación de productos intangibles denominados
servicios. Se define como la administración de los recursos productivos de la
organización, encargándose de la planificación, organización, dirección, control y
mejora de los sistemas que producen bienes y servicios.

Con la aparición de las computadoras y la automatización se efectuaron las

operaciones en las empresas con mayor rapidez. En Japón, Tahichi Ohno estudia
el mejoramiento de la productividad por medio del sistema de producción Toyota
cuya esencia principal es el aprovechamiento del tiempo invertido entre suplidores,
organización y clientes mediante la filosofía del justo a tiempo.

OBJETIVO

Ahora que ya sabemos que es la administración de operaciones, cuando surge y

cuales son los beneficios de ejecutarla, es importante saber los hechos históricos
que nos llevaron a tener las metodologías de trabajo que hoy en día se realizan a
nivel mundial en las diferentes empresas. Así, se podrá identificar la evolución en
cada una de las épocas, los hombres que revolucionaron esta rama de la
administración con sus respectivas contribuciones, todo ello con el fin de tener un
panorama más amplio de la materia en mira de que siempre esta en constante
mejora para obtener un mayor control y ahorro de los recursos.

PROCEDIMIENTO

En primera instancia he recurrido a la búsqueda de información en internet de

forma general, para probar la veracidad de dichos datos consulte diferentes libros
respectivos a la materia. Cuando el acontecimiento nombraba al autor del término
en ese momento me disponía a buscar más sobre el personaje con la finalidad de
recabar más información y posibles aportaciones aunadas a las ya mencionadas,
así se obtendría una mayor vista de su importancia y posiblemente me llevaría a
otros personajes igualmente involucrados en el desarrollo de la investigación de
operaciones.
Con la finalidad de facilitar su comprensión y análisis se han ordenado los
acontecimientos de forma cronológica.

RESULTADOS

 Organización lógica para la realización de tareas. Surge durante la

revolución industrial con la llegada de maquinas al área laboral, origino la
concentración de trabajadores en fabricas, con lo cual surge la necesidad
de organizarlos de forma lógica y adecuada para la realización de cada
tarea. Sin embargo, fue hasta final del siglo cuando la industrialización
llego a un auge global desarrollándose con propiedad los conceptos de
producción en masa.
 División del trabajo. Con la publicación en 1776 de la obra La Riqueza de
la Naciones por Adam Smith, en donde coloca en un sitial de importancia la
División del trabajo, también conocida como la especialización de las
tareas, que consistió básicamente en la división de la elaboración de los
productos en pequeñas tareas especializadas asignadas a los trabajadores
a través de las líneas de producción, dando paso a los 3 factores para el
incremento de la producción:
1) Incremento de la destreza del trabajador
2) Evita el tiempo perdido debido al cambio de trabajo
3) Invención de máquinas y herramientas de acuerdo a las
necesidades y especialización del hombre.
 La Estandarización de partes intercambiables. Eli Whitney (1790), crea
el principio de partes intercambiables bajo el concepto de producir un
conjunto de troqueles para fabricar un millón de partes, aunado a este
también contribuyo con el desarrollo e implementación del sistema de
fabricación y la línea de montaje.
 Escalas de salarios. Charles Babbage (1832), hizo notar que las escalas
de salarios debían establecerse en función de la especialización, de las
habilidades necesarias para cada operación, del grado de dificultad de
ejecución y de la escasez de mano de obra.
 Reparto de ganancias. Henry R. Towne. Sin saber que su idea se
conceptualizaría años más tarde bajo el termino de “utilidades”, el propuso
que el 50% de las ganancias fueran repartida entre empresa y trabajador.
También señalo que debía realizarse un estudio de cotos por proceso,
departamento por departamento.
 Control. Henry Metcalfe, dio origen a nuevas técnicas de control
administrativos e ideó un buen sistema de control. El primero de ellos, la
división del arsenal en 3 divisiones:
1. El pagador. Quien le da un valor único
 2. El almacenero. Responsable de las unidades de existencia.
3. El ejecutivo. Responsable de ambos, del valor y las
unidades.
También aporto el sistema de administración de orden de tienda, el cual se
maneja bajo 13 pasos:
1. Reporte de fabricación
2. Reporte de material regresado a tienda
3. Todo tipo de libros de valores
4. Libros de pedidos para compra de materiales desde
tienda.
5. Todos los libros de tiempo
6. Registros por día de valores
7. Registros por día de materiales
8. Libros de contabilidad de archivos
9. Recibos de pedido
10. Recibos de equipos maestros
11. Registro de ordenes de suministro
12. Libro de facturas

 La escuela del pensamiento. Denominada así por su creador Frederick

Taylor (1911), tras realizar estudios sobre los métodos de trabajo y puntos
de vista acerca de los papeles y la responsabilidad de los trabajadores y
administradores dio el siguiente enfoque científico para su mejora:
1. Observación de los métodos de trabajo actuales
2. Desarrollo de un método mejorado a través de la
medición y el análisis científico
3. Capacitación de los trabajadores en el nuevo método
4. retroalimentación constante y administración del
proceso de trabajo
 Separación del trabajo. Frederick Taylor. Propuso que todo trabajo intelectual
debes ser separado del trabajo manual o físico. En conjunto con esto aporto el
análisis de estudios de tiempos y movimientos, que buscaba la eliminación de
movimientos inútiles en el trabajo, programas de motivación y recompensa salarial de los
obreros y el mejoramiento de las condiciones de los talleres.

 Administración científica. Bajo los conceptos de Frederick Taylor, Charles

Babbage, Henry R. Towne, Henry Metcalfe, principalmente, nace este
nuevo concepto que mejora la administración dentro de las empresas.
 Línea de montaje móvil. Henry Ford (1913), combinó las enseñanzas
Taylor con los conceptos de Especialización del trabajo y partes
intercambiables para diseñar la primera línea de montaje móvil: así la
productividad directa del trabajo aumentó vertiginosamente lográndose
tasas de producción no obtenidas con anterioridad.
 Movimiento de las relaciones humanas. Elton Mayo y F.J. Roethlisberger
(1928) descubrieron tras una serie de pruebas que el factor sicológico eran
importantes para determinar el ritmo de desempeño del trabajo como el
diseño científico del cargo, indicando que la motivación de los trabajadores,
junto con el ambiente de trabajo físico y técnico, forma un elemento crucial
para mejorar la productividad.
 Desarrollo de los modelos de toma de decisiones: Walter Shewhart
(1931) desarrolló el modelo de decisión cuantitativa para utilizarse en los
trabajos de control estadístico de calidad.
 Programación lineal. Mejorando el modelo de desicio cuantitativa, George
Dantzig (1947), introdujo la programación lineal, instrumento de
administración para asignar recursos. Uno de estos modelos fue el método
Simplex, siendo el más sencillo de todos ellos.
 El nacimiento de la ergonomía o ingeniería de factores humanos.
Materia que destaca la necesidad de diseñar equipos que concuerden con
las necesidades y la capacidad del usuario con la finalidad de incrementar
la productividad.
 El uso de software. Cambió dramáticamente el campo de la administración
de operaciones desde que entraron a las empresas en la década de los
cincuenta. La mayoría de las operaciones en manufactura emplean
computadoras para la administración de inventarios, programación de
producción, control de calidad, manufactura ayudada por computadora,
sistemas de costo y otras aplicaciones.
 La era de producción flexible. Los japoneses desarrollaron una alternativa
que implicaba utilizar equipos de varios trabajadores calificados y provistos
de herramientas automáticas flexibles para fabricar pequeños volúmenes
de gran variedad de productos, todo ello en alternativa a la producción en
serie.
 La reingeniería de procesos. Está basada en el replanteamiento en la
manera de organizar los procesos de negocios, y conduce a lograr
mejoramientos sustanciales en la productividad. Se efectúa en primera
instancia con el diseño de los procesos de negocios, se moderniza el
proceso, se eliminan actividades que no agregan valor, cada trabajador
desempeña una gran cantidad de tareas y las áreas funcionales trabajan
más unidas entre sí.
 CONCLUSIONES

a) Cumplimiento de objetivos.

Al finalizar la actividad y una vez mostrados los resultados puedo decir que he
presentado los hechos históricos más relevantes a través del tiempo que
condujeron a la Administración de Operaciones que conocemos hoy en día.
Teniendo en cuenta los términos aportados, sus autores, contribuciones, fecha en
que lo hicieron, los factores que involucran, y por ultimo sus beneficios. Asi como
también donde se ven reflejados en las metodologías de administración y trabajo
que en la actualidad se manejan a nivel mundial.

b) Comparación con la práctica.

En el proceso de análisis y reflexión que me deja esta actividad y con el fin de

llevarla al campo laboral en el cual actualmente me desenvuelvo puedo asegurar
que el factor humano como lo menciona Frederick Taylor es el más importante, y
por ende, aquel que más atención requiere. En el primer concepto que maneja, el
cual fue una mejora de lo dicho anteriormente por Adam Smith, consideraba que si
un operario realizaba una tarea determinada, con el tiempo y debido a la
experiencia acumulada, podía contribuir al mejoramiento de la productividad, esto
es cierto, cuando una persona realiza una actividad repetidas veces en un lapso
de tiempo en cada ocasión lo hará con mayor exactitud y en un menor tiempo.

Otro claro ejemplo práctico de lo planteado dentro de los resultados es el uso de

software, el cual llego para facilitar las labores, aumentar la calidad y reducir los
tiempos. Un CNC en comparación con una fresadora universal es más exacto,
involucra menos esfuerzo por parte del operador, mayor calidad si la herramienta
esta en las condiciones adecuadas y menor tiempo de ejecución, sin embargo,
nuevamente vemos reflejado el enfoque humanista ya que el operador sigue
teniendo relación con la maquina, el debe afilar la herramienta adecuadamente
para que no se vea afectada la calidad de la pieza, debe saber a qué velocidad va
a operar la máquina para el trabajo que hará, en resumen, aun cuando son
automatizadas no son totalmente controladas por sí mismas, aun requieren de un
ser humano que las opere.

c) Reflexión personal sobre la actividad de aprendizaje.

Al concluir la investigación y con la plena seguridad del cumplimiento de objetivos

puedo asegurar que me llevo un gran aprendizaje, a pesar que se pudo
profundizar y remontarnos a fechas lejanas antes de nuestra era los verdaderos
avances en la evolución de la Administración de Operaciones se dieron a partir de
la Revolución Industrial, muestra clara que la mejora continua aplica en todo
momento, perfeccionando los términos y definiciones, abarcando mas aéreas y
diferentes enfoques. Es obvio que en cuestiones administrativas que son
totalmente cuantitativas y tangibles son controladas a la perfección, sin embargo,
hasta que las maquinas dejen de necesitar al ser humano para su funcionamiento
siempre habrá un factor variable: El humano. Muchos de los exponentes de este
tema como Taylor, Henry R. Towne, Charles Babbage dieron ese enfoque, que el
trabajador aporta de igual o mayor manera en el desarrollo de un proceso
productivo.

Todo lo anteriormente citado es una muestra clara que pequeñas ideas o

conceptos en un sector generan con el paso del tiempo, aporte de ideas y la
necesidad de mejorar, terminan por embocar en una amplia metodología de
trabajo.