MENU

CREMA DE CHAMPIÑONES………………………………………………………………. $ 7.000

CREMA DE POLLO…………………………………………………………………………. $ 7.500
CREMA DE TOMATE……………………………………………………………………….. $ 7.000
CREMA DE TRUCHA………………………………………………………………………… $ 7.500
CREMA DE CEBOLLA……………………………………………………………………….. $ 7.000
MUTE…………………………………………………………………………………………… $ 7.000

CAZUELA GAIA……………………………………………………………………………….. $ 32.000

TRUCHA AL AJILLO…………………………………………………………………………. $ 31.000
TRUCHA EN SALSA DE CAMARONES………………………………………………..…. $ 33.000
TRUCHA A LA PLANCHA………………………………………………………………..…. $ 27.000

FILET MIGNON………………………………………………………………………………. $ 32.000

STEACK PIMIENTA…………………………………………………………………………. $ 32.000
BISTEACK A LA CRIOLLA…………………………………………………………………. $ 28.000
BISTEACK A CABALLO………………………………………………………………….…. $ 28.000
POLLO A LA NARANJA………………………………………………………………….…. $ 30.000
POLLO A LA PLANCHA……………………………………………………………….……. $ 27.000
MEDALLONES DE CERDO A LA NAPOLITANA………………..…………….………… $ 30.000

TRIMIÑON……………………………………………………………………………………… $ 40.000
PLATO DE DOS CARNES………………………………………………………………….... $ 30.000
MUTE SANTANDEREANO…………………………………………………………………... $ 20.000
COCIDO BOYACENSE………………………………………………………………………. $ 18.000
PARRILLADDA ARGENTINA…………………………………………………………….….. $ 16.000
ALBONDIGAS EN SALSA…………………………………………………………….….…. $ 13.000
SANCOCHO DE GALLINA………………………………………………………………….. $ 12.000

PINCHOS DE LOMITO………………………………………………………………………. $ 10.500

PINCHO MIXTO (CARNE Y POLLO)………………………………………………………. $ 12.500
SANDWICH COMBINADO…………………………………………………………………… $ 8.500
SANDWICH QUESO………………………………………………………………………….. $ 7.500
SANDWICH JAMON……………………………………………………………………….…. $ 7.500
ENSALADA……………………………………………………………………………….……. $ 2.500
PORCION PAPA FRANCESA……………………………………………………………..… $ 3.000
PORCION DE ARROZ…………………………………………………………………….….. $ 1.700
MENU DEL DÍA………………………………………………………………………………... $ 12.000

DESAYUNOS
DESAYUNO AMERICANO (HUEVOS, PAN, MANTEQUILLA,
MERMELADA, JUGO NATURAL, BEBIDA CALIENTE)……………………………...… $ 9.500
CALDO PAPA CON CARNE…………………………………………………………….…. $ 4.300
CHANGUA EN LECHE Y HUEVOS…………………………………………………….…. $ 4.300
CAFÉ CHOCOLATE O TE EN LECHE………………………………………………..….. $ 2.200
TE EN AGUA……………………………………………………………………………….… $ 1.700
AGUAPANELA…………………………………………………………………………..…… $ 1.800
CAPUCCINO………………………………………………………………………...…..…… $ 4.500
TINTO O AROMATICA……………………………………………………………….......…. $ 1.500
MILO……………………………………………………………………………………….…… $ 3.200
PORCION DE QUESO…………………………………………………………………..…… $ 2.500
PORCION DE PAN…………………………………………………………………….……... $ 1.500
PORCION DE TOCINETA……………………………………………………………....…... $ 5.000
AREPA (UNIDAD)……………………………………………………………………………. $ 1.500
PORCION DE FRUTA…………………………………………………........................... $ 4.200
PORCION DE SALCHICHA…………………………………………………………..….. $ 1.500

BEBIDAS
JUGOS NATURALES……………………………………………………………………... $ 4.200
LIMONADA NATURAL…………………………………………………………………….. $ 3.200
NARANJADA………………………………………………………………………………... $ 3.200

BAR
WHISKY SELLO NEGRO BOTELLA………………………………………………..… $ 130.000
WHISKY SELLO NEGRO TRAGO…………………………………………………..… $ 15.000
WHISKY SELLO ROJO BOTELLA…………………………………………………..… $ 110.000
WHISKY ROJO TRAGO…………………………………………………………….….. $ 12.000
BRANDY BOTELLA…………………………………………………………………...... $ 65.000
BRANDY MEDIA BOTELLA………………………………………………………….... $ 40.000
BRANDY TRAGO…………………………………………………………………..…… $ 8.000
VODKA BOTELLA…………………………………………………………………...….. $ 90.000
VODKA MEDIA BOTELLA………………………………………………………..……. $ 50.000
VODKA TRAGO…………………………………………………………………...…….. $ 10.000
RON BOYACA BOTELLA………………………………………………………….…… $ 65.000
RON BOYACA MEDIA BOTELLA……………………………………………………... $ 40.000
RON BOYACA TRAGO………………………………………………………………… $ 8.000
DUBBONET BOTELLA………………………………………………………………… $ 85.000
DUBBONET MEDIA BOTELLA……………………………………………………….. $ 50.000
DUBBONET TRAGO…………………………………………………………………… $ 9.000
AMARETTO TRAGO…………………………………………………………………… $ 9.000
AGUARDIENTE BOTELLA…………………………………………………………. .. $ 55.000
AGUARDIENTE MEDIA BOTELLA……………………………………….…………. $ 40.000
AGUARDIENTE TRAGO……………………………………………………….…….. $ 6.500
VINO CASILLERO DEL DIABLO BLANCO O TINTO BOTELLA………………... $ 65.000
VINO CASILLERO DEL DIABLO BLANCO O TINTO MEDIA
BOTELLA……………………………………………………………………………….. $ 45.000
VINO SANTA RITA 120 BLANCO O TINTO……………………………………..…. $ 55.000
VINO SANTA RITA 120 BLANCO O TINTO MEDIA
BOTELLA……………………………………………………………………………….. $ 35.000
VINO SANTA RITA (CUARTO)………………………………………………………. $ 19.000
VINO GATO NEGRO BLANCO O TINTO BOTELLA………………………...……. $ 60.000
VINO GATO NEGRO BLANCO O TINTO MEDIA
BOTELLA………………………………………………………………………….…….. $ 32.000
VINO CALIENTE………………………………………………………………………... $ 9.500
COPA DE VINO…………………………………………………………………………. $ 9.000
CANELAZO AGUARDIENTE………………………………………………………….. $ 4.500
CANELAZO RON……………………………………………………………………….. $ 4.700
CANELAZO BRANDY………………………………………………………………….. $ 4.900
CAPUCHINO DE BRANDY O AMARETTO…………………………………….…… $ 8.500
CERVEZA AGUILA O COSTEÑA…………………………………………………….. $ 3.000
CERVEZA CLUB COLOMBIA…………………………………………………………. $ 3.500
GASEOSA…………………………………………………………………….…………. $ 2.000