MICOTOX LTDA - Asesores en micotoxinas

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Asesores en micotoxinas

Coeficientes de extinción (absortividad molar) de las principales micotoxinas

Ecuación: µg/ml = (A x p.m. x 1000 x F.C.)/εε

A = absorbancia, p.m = peso molecular, F.C. = factor de corrección, ε = coeficiente de extinción

Limites de
λ max
Micotoxina p.m.
(nm) ε Solvente confianza
±95%
Aflatoxina B1 312.3 223 22,100 metanol 1,600
265 12,400 metanol 800
360 21,800 metanol 1,100
354 20,600 acetonitrilo
Aflatoxina B2 314.3 222 18,600 metanol 1,000
265 12,100 metanol 600
362 24,000 metanol 500
357 22,500 acetonitrilo
Aflatoxina G1 328.3 216 27,400 metanol 2,500
242 9,600 metanol 300
265 9,600 metanol 1,200
362 17,700 metanol 700
356 18,100 acetonitrilo
Aflatoxina G2 330.3 214 25,300 metanol 2,300
244 10,500 metanol 300
265 9,000 metanol 1,100
362 19,300 metanol 800
357 19,300 acetonitrilo
Aflatoxina M1 328.3 226 23,100 etanol
265 11,600 etanol
350 19,850 etanol
357 19,000 etanol
345 18,815 benceno:acetonitrilo 9+1
ca. 360 19,950 cloroformo
Ocratoxina A 403.8 333 6,640 metanol
333 5.440 tolueno:ácido acético 99+1
333 5,550 benceno:ácido acético 99+1
Zearalenona 318.4 236 29,200 metanol
274 13,040 metanol
314 5,870 metanol
Deoxinivalenol 296.3 219 7,040 metanol*
219 5,913 metanol**
Nivalenol 312.3 221 6,470 metanol*
220 5,142 metanol**
218 6,300 metanol***
Fusarenona X 354.4 220 6,920 metanol*
217 5,997 metanol**
T-2 toxina 466.5 203 3,822 metanol
HT-2 toxina 424.5 203 1,959 metanol
Diacetoxiscirpenol 366.4 203 2,487 metanol
Neosolaniol 382.4 203 2,644 metanol
*Sydenham et al.,: Journal of AOAC Int., 79:1365, 1996.
**Bennet and Shotwell.: J. AOAC, 73:270, 1990.
th
***Merck Index, 13 Edition, 2001
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