Química general laboratorio

TRABAJO N° 2 17/09/2018

1.- QUIMICA DEL FUEGO:

FUEGO. -
El fuego es una reacción química o un proceso de combustión que es
autoalimentada y exotérmica que se produce entre una sustancia combustible
sólida, líquida o gaseosa y el oxígeno, la que una vez comenzada a través de
una energía de iniciación que se mantiene a sí misma hasta la consumición de
alguno de los substratos intervinientes, usualmente el combustible. Como
resultado de esta reacción se obtiene luz, calor y humo (este último formado por
partículas de hollín, restos de gases combustibles no quemados, gases tóxicos
e irritantes dependientes del tipo de material que se combustiona y las
temperaturas alcanzadas, monóxido y dióxido de carbono y vapor de agua).
(HAZMAT, s.f.)
 Factores que afectan:

1. Combustible: (agente reductor).

Es un es un agente reductor como material que puede ser. Como combustibles
podemos nombrar el carbón, celulosa, madera, ceras, caucho, nafta, gas oil,
metano, hidrógeno, propano, uranio, titanio, zinc, etc. estos pueden estar en
cualquier estado de agregación (sólido, líquido, gaseoso), pero debemos saber
que lo que arde con llama son los gases de combustión por estos despedidos.

2. Comburente: (agente oxidante).

Es un agente que puede oxidar a un combustible y al hacerlo esto se reduce a
sí mismo. El proceso el agente oxidante obtiene electrones tomándolos del
combustible, por ejemplo: oxígeno y ozono (tomados del aire), halógenos, ácidos
(nítrico y sulfúrico) óxidos de metales pesados, nitratos, cloratos, percloratos,
peróxidos, cromatos, dicromatos, etc. Desde el punto de vista del incendio el
oxígeno del aire es el comburente principal, pues en casi exclusivamente todos
los siniestros, el aire es el agente que alimenta el fuego.

3. Temperatura de ignición.
Es la mínima temperatura que una sustancia (sólida o líquida) debe ser calentada
para iniciar una combustión que se sostenga por sí misma independiente de las
fuentes externas de calor.

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4. Reacción en cadena o química

Es la eliminación del este cuarto factor que interviene en un proceso químico y
por consiguiente habrá una extinción química, aunque además pueda estar
presente una extinción física. Asimismo la reacción está compuesta por una
variedad de fragmentos moleculares como los radicales libres, hidrógeno libre,
carbón libre, conocidos como especies activas. (factores, s.f.)

2.- TIPOS DE COMBUSTIÓN:

La combustión es un conjunto de reacciones de oxidación con desprendimiento
de calor:
1. COMBUSTION COMPLETA.-
Conduce a la oxidación total de todos los elementos que constituyen el
combustible. En el caso de hidrocarburos:
 Carbono  CO2
 Hidrogeno  H2O
 Azufre  SO2
 Nitrógeno  N2
 Oxigeno  Participará como oxidante

2. COMBUSTION INCOMPLETA.-
El Nitrógeno se considera como masa inerte, si bien a las altas temperaturas de
los humos pueden formarse óxidos de nitrógeno en pequeñas proporciones (del
orden de 0,01%).
3. COMBUSTION ESTEQUIOMETRICA.-
Los componentes del combustible no se oxidan totalmente por lo que aparecen
los denominados inquemados, los más importantes son CO y H2; otros posibles
inquemados son carbono, restos de combustible, etc.
La expresión de esta combustión es:

En este caso 0,21· n = x + (y/4), siendo el calor generado es el correspondiente

a la combustión completa.(Garcia, s.f.)

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3.- PARTES DE LA LLAMA:

4.- ZONAS DE TEMPERATURA PARA 2 TIPOS DE COMBUSTION

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BIBLIOGRAFIA:
 factores. (s.f.). Obtenido de
https://www.fio.unicen.edu.ar/usuario/segumar/Laura/material/Qu%EDmi
ca%20del%20Fuego.pdf (pagina 1)
 Garcia, R. (s.f.). Obtenido de
http://kimerius.com/app/download/5780666669/Combusti%C3%B3n+y+c
ombustibles.pdf (pagina 4)
 HAZMAT. (s.f.). Obtenido de
http://www.hazmatargentina.com/descargas/incendio/quimicaycomporta
miento.pdf (pagina 1)
 PARTES DE LA LLAMA: Obtenido de
http://mecherodebunsen5bcne.blogspot.com/2017/08/usos-y-aplicaciones-del-
mechero-de.html

 ZONAS DE TEMPERATURA PARA LOS DOS TIPOS DE COMBUSTION:

https://www. es/las-diferentes-temperaturas-en-una-llama/

CUSI VARGAS MARIELA MARLENNY

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