Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá

-INCAP-

Evaluación del estado

nutricional
I Foro sobre Enfermedades Crónicas no
transmisibles
9 al 13 de Agosto 2010
Honduras, C.A.
 Indicadores Nutricionales en Adultos

• El índice de masa corporal (IMC) es el indicador

internacional para evaluar estado nutricional en
adultos
IMC = Peso (kg)/ Estatura (m2)
• La evidencia muestra que un IMC alto (nivel de
F1
obesidad) esta asociado con diabetes tipo 2 y con
alto riesgo de morbilidad y mortalidad
cardiovascular.
Diapositiva 2

F1 FSC, 02/01/2002
 IMC (Clasificación de la OMS)

IMC < 18.5 = Bajo peso

IMC 18.5-24.9 = Peso normal

IMC 25.0-29.9 = Sobrepeso

IMC >30.0 = Obesidad

IMC >30.0 - 34.9 = Obesidad (grado 1)

IMC >35.0 - 39.9 = Obesidad (grado 2)

IMC >40.0 = Obesidad (grado 3)
 Excepciones para el IMC

• El IMC es uno de los mejores indicadores para medir el

riesgo de la salud
• Mejor que medir solamente el peso corporal
• Pero el IMC puede sobreestimar obesidad en ciertos
grupos de personas con mucha masa muscular como
algunos tipos de atletas (levantadores de pesa)
• Esta escala tampoco puede ser utilizada con mujeres
embarazadas y en periodo de lactancia