AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO

Integrantes:
ANGIE KATERINE ZAMBRANO
Código: 1.116.207.194
ANLLY CATHERINE MONROY
Código: 1.117.529.782
KEIDY FAINORY QUICENO
Código: 1.115.948.450
CRISTIAN ANDRES PULIDO ZAMBRANO
Código: 1.117.495.251

Grupo:
358002_128

Tutora:
CLAUDIA PATRICIA CORTES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
INGENIERIA AMBIENTAL
SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
19 DE SEPTIEMBRE DE 2016
 Curso: Sistemas de abastecimiento de agua
Grupo: 358002_128
Periodo: 16-04

Tabla descriptiva de Características Físicas, Químicas y Microbiológicas del Agua

De forma individual elija una de las siguientes fases y complete los datos poniendo la definición en cada caso y las
referencias bibliográficas de donde ha tomado la información.

FASE 1
Propiedad Definición Referencias bibliográficas
La temperatura de un agua se establece por la absorción de
radiación en las capas superiores del líquido, y afectan a la
http://api.eoi.es/api_v1_dev.
solubilidad de sales y gases en agua y en general a todas sus
Temperatura php/fedora/asset/eoi:48101/
propiedades, tanto químicas como microbiología, además está componente48099.pdf
ligada a la irradiación, como las aguas profundas de embalses
y lagos.
Se debe a sustancias coloreadas existentes en suspensión o
disueltas en ella: como materias orgánicas procedentes de la http://api.eoi.es/api_v1_dev.
Color descomposición de vegetales, así como de diversos productos php/fedora/asset/eoi:48101/
y metabolitos orgánicos que habitualmente se encuentran en componente48099.pdf
ellas (coloraciones amarillentas).
Es algo que depende de la descomposición de material
biológico. El olor del agua purificada también tiene aspectos http://api.eoi.es/api_v1_dev.
Olor de cloro, Un agua potable debe tener un sabor débil y php/fedora/asset/eoi:48101/
agradable, además las aguas muy puras son menos componente48099.pdf
agradables, debido a que tienen menos minerales.
El sabor del agua también es algo que depende la presencia de
sustancias y de bacterias. También es verdad que el agua http://api.eoi.es/api_v1_dev.
Sabor potable tiene un sabor a cloro. Con el tiempo las personas php/fedora/asset/eoi:48101/
estamos habituadas a este tipo de sabor, por lo que componente48099.pdf
consideramos que es algo normal propio del agua.
FASE 2
Propiedad Definición Referencias bibliográficas
http://www.bonsaimenorca
Es la dificultad del agua para transmitir la luz debido a .com/articulos/articulos-
materiales insolubles en suspensión, coloidales o muy
tecnicos/parametros-de-
Turbidez finos y que se presentan principalmente en aguas
superficiales, en general son muy difíciles de filtrar y calidad-de-las-aguas-de-
pueden dar lugar a depósitos en las conducciones riego/

http://www.bonsaimenorca
.com/articulos/articulos-
Es el peso de los materiales que quedan después de tecnicos/parametros-de-
Residuos seco
evaporar un litro del agua en cuestión. calidad-de-las-aguas-de-
riego/
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http://www.bonsaimenorca
.com/articulos/articulos-
La conductividad es la medida de la capacidad del agua
tecnicos/parametros-de-
Conductividad para conducir la electricidad y la resistividad es la
medida recíproca calidad-de-las-aguas-de-
riego/

http://datateca.unad.edu.co/conteni
pH es la medida de la concentración de los iones hidrógeno dos/358001/Material_didactico/lecci
n_17_calidad_del_agua.html

Su solubilidad depende de temperatura, presión, agitación

del agua, contenido salino y consumo-producción por los
http://api.eoi.es/api_v1_dev.
organismos acuáticos. Las aguas superficiales suelen tener
EH php/fedora/asset/eoi:48101/
>7-8 mg/L mientras que las de fondo pueden llegar a estar componente48099.pdf
anóxicas incrementando su contenido en especies químicas
en bajo estado de oxidación (Fe2+, Mn2+, NH3..)
FASE 3
Propiedad Definición Referencias bibliográficas
El compuesto orgánico o también denominado molécula
orgánica es una sustancia química que está compuesta por el
elemento químico carbono y que conforma enlaces como ser:
carbono y carbono y carbono e hidrógeno. Vale destacarse que http://www.definicionabc.co
Compuestos
asimismo contienen otros elementos químicos tales como: m/ciencia/compuestos-
orgánicos
oxígeno, fósforo, nitrógeno, boro, azufre, entre otros. En tanto, organicos.php
la característica saliente y común de estos compuestos es que
pueden ser quemados y por caso arden, es decir, son
compuestos combustibles.
Los compuestos nitrogenados son aquellos que contienen un
enlace carbono-nitrógeno. Este puede ser sencillo o múltiple.
En este grupo no incluimos a las amidas que ya han sido
consideradas dentro de los compuestos oxigenados por poseer
un doble enlace C=O. http://centros.edu.xunta.es/i
Compuestos Entre los compuestos nitrogenados más habituales podemos esasardineira/web_CS/qo/no
nitrogenados distinguir: menclatura/nomenorgan/nitr
1. Enlace sencillo C-N. ogenados/nitrogenados.php
 Aminas.
 Nitrocompuestos.
2. Enlace triple CN
 Nitrilos.
El análisis de Compuestos de Azufre ligeros (H2S, COS,
mercaptanos, Sulfuros y Tiofenos) se realiza mediante las
http://www.ingenieria-
Compuestos técnicas GC-PFPD y GC-SCD, ambas con sistemas de detección
analitica.com/compuestos-
azufrados específicos para azufrados orgánicos. Este método permite azufrados.html
detectar desde niveles ppbv hasta ppmv en muestras de
Biogas, Gas Natural y relacionados.
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https://books.google.com.co/
books?id=4eX-
mdTjyHcC&pg=PA741&lpg=P
El fosforo tiene electrones en su capa externa que ocupan los A741&dq=compuestos+fosfor
orbitales 3s y 3p. Lo que le da grandes analogías con el N. Pero ados&source=bl&ots=WKF5yy
Compuestos
en el P. hay orbitales 3d vacíos que permiten enlaces ezYV&sig=s_bkPZcb2gofNtw
fosforados
coordinados y nuevas hibridaciones; esto da lugar a MPUObFEo4W8g&hl=es-
compuestos con tres, cuatro y hasta seis valencias. 419&sa=X&ved=0ahUKEwjz44
vEhrLPAhXBSyYKHXdDCv4Q6
AEIOjAE#v=onepage&q&f=fal
se
FASE 4
Propiedad Definición Referencias bibliográficas
Es el elemento mayoritario de las rocas (silicatos, feldespatos,
etc...). Los silicatos de más alta solubilidad son los de Na y K
que se disuelven tras meteorizarse previamente el mineral
http://api.eoi.es/api_v1_dev.
origen. La sílice en un agua responde a dos estados: coloidal o
Sílice php/fedora/asset/eoi:48101/
disuelta (ácido silícico). Estas dos especies se hallan en un componente48099.pdf
equilibrio de reversible de interconversión polimerización-
despolimerización. Las concentraciones de SiO2 en aguas
naturales oscilan entre 1 y 30 mg/L.

Son los Fluoruros, se encuentran en diversos minerales, como http://api.eoi.es/api_v1_dev.

Halógenos topacio, fluorita (CaF2), fluorapatito (CaF2x3Ca3(PO4)2), etc. php/fedora/asset/eoi:48101/
así como en algunas micas (flogopita). componente48099.pdf

Son los elementos químicos capaces de conducir la

electricidad y el calor, que exhiben un brillo característico
http://api.eoi.es/api_v1_dev.
y que, con la excepción del mercurio, resultan sólidos a
Metales php/fedora/asset/eoi:48101/
temperatura normal. El concepto se utiliza para nombrar componente48099.pdf
a elementos puros o a aleaciones con características
metálicas.
FASE 5
Propiedad Definición Referencias bibliográficas
Las bacterias son más pequeños que los organismos
eucariotas pero mayores que los virus. En función de la
naturaleza y tipo de la pared celular se pueden agrupar en tres
http://api.eoi.es/api_v1_dev.
grandes divisiones: micoplasmas, que no sintetizan una pared
Bacterias php/fedora/asset/eoi:48101/
celular y sólo tienen membrana celular; bacterias Gram- componente48099.pdf
positivas, que sintetizan una pared celular de una capa;
bacterias Gram-negativas que poseen una pared celular con al
menos dos capas estructuralmente distintas.
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Los hongos de las aguas pueden ser saprofitos, parásitos (que

atacan a muchas variedades de plantas y animales,
http://api.eoi.es/api_v1_dev.
permanente u ocasionalmente) o depredadores de protozoos,
Hongos php/fedora/asset/eoi:48101/
rotíferos o nemátodos. La mayoría de los hongos acuáticos componente48099.pdf
necesitan N2 libre, pudiendo degradar proteínas, azúcares,
almidón, grasas, pectina, celulosas, lignina, etc...
Se trata de un grupo variado de protistas (células eucariotas)
típicamente móviles y no fotosintéticos. Podemos considerar
http://api.eoi.es/api_v1_dev.
tres grupos principales: protozoos flagelados o Mastigophora,
Protozoos php/fedora/asset/eoi:48101/
flagelados ameboides o Rhizopoda y los ciliados o Ciliophora. componente48099.pdf
Un cuarto grupo está formado por protozoos parásitos, de
especial incidencia en patogenicidad de aguas de consumo.
Los virus se clasifican atendiendo al tipo de ácido nucléico que
los conforma y a su morfología. Muchas especies de virus se
http://api.eoi.es/api_v1_dev.
transmiten vía aguas naturales, ríos, arroyos, lagos y embalses.
Virus php/fedora/asset/eoi:48101/
En concreto, los virus acuáticos suelen ser parásitos de componente48099.pdf
organismos superiores (cangrejos, peces) o de organismos o
microorganismos típicamente encontrados en las aguas.
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Interpretación de la gráfica de tendencias en consumo y calidad del agua potable

Escrito grupal

El aumento de población, el desarrollo industrial, agropecuario, minero, la explotación del petróleo,

la incorrecta disposición final de los residuos sólidos que en algunas ocasiones contienen residuos
tóxicos y peligrosos y la falta de un control efectivo de la contaminación de las fuentes superficiales
y en un futuro próximo el agua subterránea, afectan la calidad del agua disponible para el consumo
humano.

Cada una de las contaminaciones hídricas trae como consecuencia riesgos para la salud y un aumento
en el costo del tratamiento del agua. Además incrementa los costos hospitalarios de tratamiento y
rehabilitación de las personas que se ven afectadas por la deficiencia de calidad de este servicio.

Así como en las zonas rurales, los riesgos para la salud se presentan debido a las deficiencias en los
dispositivos empleados en el suministro de agua, sujetos principalmente a la contaminación por
plaguicidas y a la disposición de excretas a campo abierto. A pesar de la cobertura medida por
conexiones domiciliares no es un índice indicativo de la calidad de los servicios de acueducto y
alcantarillado pues no toma en cuenta el estado de las redes ni la calidad del agua de consumo.
Tampoco considera la prestación continua del servicio ni la correcta disposición final de las aguas
servidas.

La disponibilidad del recurso en algunas zonas no es segura debido especialmente a la deforestación.

El estado de las hoyas hidrográficas, desde el punto de vista de deforestación y el sanitario, afecta la
disponibilidad y regularidad del recurso agua para los diferentes usos estipulados por la ley.

La recolección y disposición final de los residuos provenientes de mataderos y plazas de mercado, en

la mayoría de los municipios, no se hace en condiciones sanitarias.

El proceso de descentralización de la prestación de servicios públicos en los municipios no previó la

capacidad administrativa, financiera, comercial, técnica y de operación y mantenimiento. En la gran
mayoría de éstos, los problemas se reflejan en la prestación deficiente de los servicios.

No obstante las reformas hechas en el Sector de Agua Potable y Saneamiento Básico, el proceso de
organización y consolidación aún se están realizando. Falta definir, por ejemplo, los aspectos
normativos de los mecanismos de asesoría y capacitación a nivel municipal.
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Esquema de estándares de calidad del agua potable

Escrito grupal
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Tabla de diferencias de conceptos

C. Cuenca Hidrográfica:
Referencias bibliográficas
Conceptos Diferencia
consultadas
La diferencia entre NMP y NMD es que el primero es http://www.oocities.org/edr
obligatorio, mientras que el NMD es aquel que en estudios en ochac/sanitaria/parametros
laboratorio no ha mostrado efectos adversos en la salud, pero 1.pdf
cuya presencia es objetable y deteriora la calidad del agua para
diferencias entre diversos usos
nivel máximo
permitido y nivel
máximo deseable

La diferencia entre los estándares primarios y secundarios es http://www.oocities.org/edr

que el primero tiene establecido como límite máximo ochac/sanitaria/parametros
permisible por ley, estos máximos niveles establecidos son 1.pdf
para sustancias que son perjudiciales para el consumidor a
diferencias entre corto mediano y largo plazo, mientras que los estándares
estándares
secundarios no son obligatorios y solo es una guía para el
primarios y
consumidor o para quien proporciona el servicio.
estándares
secundarios