MAPA DE PROCESOS DE ELABORACION DE NECTAR DE AGUAJE

IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

CONTROL CONTROL
DE CALIDAD DE CALIDAD

PROCESOS OPERATIVOS
Cosecha y Transporte de aguaje

Selección

Distribución a clientes
Recepción de aguaje

Enfriado y Rotulado

Almacenamiento
Lavado

Escaldado

Pulpeado

Refinado y Estandarizado

Tratamiento termico

PROCESOS DE SOPORTE

Integrantes:

 Silvia Yesenia Jimenez Serrano

Capacitaciones a Comprobadores de Estudios Auditorías al Sistema De  Ivan Hugo Quillahuaman Suvizarreta
personal satisfacción del cliente tecnológicos Gestión De Calidad