Actividad Práctica N° 3: LEY DE ENFRIAMIENTO DE UN SÓLIDO

Objetivo:
Comprobar la ley de enfriamiento de Newton, para el caso cuando se calienta un sólido regular y se
estudia el cambio de la temperatura en función del tiempo mientras el sólido se enfría desde una
temperatura dada hasta la temperatura ambiente.

Equipos y materiales

- Un sólido Regular - Termómetro - Cronómetro

- Placa o Cocinilla Eléctrica - Rejilla de Asbesto – Guantes de Asbesto
Introducción

Los cuerpos que se encuentran a temperatura mayor o menor que la temperatura ambiente,
después de un tiempo tienden a llegar estar en equilibrio térmico con el medio que lo rodea. La
ley que rige ese comportamiento se le conoce como Ley de enfriamiento de Newton y está dada
por:
∆𝑇 = 𝑇(𝑡) − 𝑇𝐴 = 𝑇𝑖 𝑒 −𝑘𝑡
donde:

T = T(t) – TA : es la diferencia de temperatura del cuerpo, al tiempo t, respecto a la temperatura

ambiente TA
T0 : es la temperatura inicial del sólido (para t = 0 s)
t : es el tiempo
k : es la constante de enfriamiento
Ti : es la temperatura inicial del cuerpo respecto a la temperatura ambiente (Ti = T0 – TA)

Procedimiento.

1. Mida la temperatura del medio ambiente (TA).

2. Coloque el sólido en la placa o cocinilla eléctrica y caliéntelo, lentamente, hasta que alcance
aproximadamente 80 grados Celsius.
3. Alcanzada dicha temperatura, coloque el sólido en un lugar donde las condiciones sean
uniformes; es decir, que no haya cambios bruscos de temperatura o demasiado viento y mida la
temperatura inicial del sólido (T0), simultáneamente ponga a funcionar el cronómetro.
4. Deje correr el cronómetro y mida el tiempo t que tarda la temperatura del sólido en bajar a 79,
78, 75, 73, 70, 65, 60, 55, 50, 45, 40 y 35 grados Celsius. No es estrictamente necesario que la
medición se lleve a cabo de cinco en cinco grados.
5. A cada tiempo t anote la temperatura correspondiente: T(t).
Importante: No detenga el cronómetro en ningún momento.
6. La última medición realícela cuando la temperatura del sólido no tenga cambios con respecto a
la lectura anterior.

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 Actividades a realizar

1.- Construir un gráfico de temperatura como función del tiempo empleando la escala milimétrica
para verificar el comportamiento exponencial y empleando la escala semilogarítmica para observar la
técnica de linealización gráfica.
2.- Realizar el cambio de variable adecuado para linealizar la relación entre las variables y construir el
gráfico en escala milimétrica.
3.- Con el cambio de variable propuesto, obtener mediante el ajuste de los mínimos cuadrados la
constante k y su incertidumbre asociada.

Preguntas a responder

1. ¿Qué pasa con los intervalos de tiempo conforme la temperatura del sólido se aproxima a la
temperatura ambiente?
2. ¿Cómo explica el comportamiento anterior?
3. Con sus resultados encontrados en forma gráfica, ¿en qué tiempo la temperatura del sólido
alcanzará la temperatura del medio ambiente?
4. ¿De qué factores depende el valor de k? ¿Qué representa esta constante?
5. El sólido se enfría porque está transfiriendo energía en forma de calor al medio ambiente
¿Cuáles son las formas concretas mediante la cual se da esa transferencia? De ejemplos de cada
una de ellas

Notas:

1.- Todas las medidas, directas e indirectas, deben escribirse con sus respectivas incertidumbres y
unidades.
2.- Determine las incertidumbres absoluta, relativa y porcentual de los resultados
obtenidos. 3.- Siga las indicaciones de cómo realizar un informe.
4.- CUIDE SU ORTOGRAFÍA Y REDACCIÓN.

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