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TERUEL
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Torre de San Martín, Teruel

Cerámica típica de Teruel Calle de Mirambel Decoración mural de San Pedro, Teruel Remontes en Valdelinares

A RAGÓN
INFORMACIÓN GENERAL

IENVENIDOS a Aragón. ¿Sabes dónde estás? Al noreste A ti te va a quitar la respiración pero Aragón es una tierra que

B de la Península Ibérica. Su territorio, de más de 47.500


kilómetros cuadrados de superficie, está formado por
las provincias de Huesca, Zaragoza y Teruel. Aquí viven 1.300.000
respira historia. Si sigues sus huellas milenarias, comprobarás que,
en esta Comunidad de contrastes, han convivido cristianos, judíos
y musulmanes. Prepárate porque comienza tu aventura.
habitantes. Son acogedores, nobles y cercanos. Lo mejor es que te
pierdas por esta tierra natural, llena de vida y sabor. Con 136
kilómetros de frontera con Francia, estás en la puerta central a
Europa desde España y Portugal.
SituaciÓn

Techumbre de la Catedral de Teruel


Teruel 3
NATURALEZA,
H ISTORIA
CULTURA Y

ERUEL es una provincia que te sorprenderá. No sólo existe,

t además insiste en que te atrevas a descubrirla a fondo. En


la capital, conjugan con acierto lo último en arquitectura
y tecnología con sus joyas mudéjares declaradas Patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO. En la plaza del Torico, se lanzaron con un
pavimento que se ilumina por la noche. Y eso convive perfectamente con
las torres que van a ir guiándote por la ciudad. El día catorce de febrero
puedes viajar a tiempos medievales para revivir la tragedia de los
Amantes.

Sin perder ese romanticismo, en esta provincia, hay maravillas como


Albarracín y sus alrededores. En el paisaje protegido de los pinares del
Rodeno, te espera arte rupestre desde hace diez mil años. También
puedes seguir las enormes huellas de los dinosaurios si entras en
Territorio Dinópolis. El Jiloca se engalana cada año cuando sus campos
de azafrán están en flor. El Cid Campeador cabalgó por estas tierras y
su rastro sigue vivo. Si quieres saber cómo se obtenía la harina en los
molinos, puedes verlo en Ojos Negros. Muy cerca sabrás cómo se
obtenía la sal en las Salinas Reales, cómo funcionaba la industria
resinera o la vida en las explotaciones mineras a cielo abierto de Sierra
Menera. Saborea el Matarraña y conoce los secretos que encierra
Alcañiz. Visita el Parque Cultural del Río Martín, el castillo de
Peracense y los pueblos más bonitos del Maestrazgo.

4 Teruel
Paisaje de pino rodeno, Albarracín
Melocotones D. O. Calanda

En las Cuencas Mineras, déjate llevar por la fuerza de una


antigua mina que hoy es museo. Una experiencia
inolvidable como los paisajes y los coquetos rincones que
vas a ver. Sigue su estela y marca la tuya en las pistas de
esquí de Valdelinares y Javalambre. Entra de golpe en la Secadero de jamones D. O. Teruel
Ruta del Tambor y del Bombo del Bajo Aragón. Si es
Semana Santa, te volverás apasionado aunque no quieras
porque, en esta provincia, la pasión se contagia. Rompe la
hora, rompe el tiempo, rompe el silencio.

Y rompe los pronósticos cuando te sientes a la mesa en la


provincia de Teruel. Jamón, jamón pero también ternasco
asado o chuletillas de cordero a la brasa y a la teja. Que
del cerdo se aprovecha todo lo comprobarás probando su
longaniza, chorizo y morcilla. Es famoso el adobo que casa
a la perfección con el pucherico, gachas o unas buenas
sopas de ajo. No descartes la caza, las aves de corral o una
trucha en condiciones, el excelente aceite de oliva del Bajo
Aragón y deliciosos quesos como el de Tronchón o los de
Samper de Calanda. Y de postre, el sol, el melocotón de
Calanda. Aroma y sabor cautivadores. Luego no querrás
Paseo del Óvalo, Teruel

probar otros. Como colofón, pastas artesanas,


mantecados, almendrados, trenza mudéjar, sugerentes
Dinópolis, Teruel

suspiros de amante o piedrecicas del calvario, torta de


alma, guirlache y almojábanas. Para brindar, vinos de
Calaceite y Valderrobres. Ya lo ves. Cocina sincera, con
amor y dulzura.

Teruel 5
teruel
CAPITAL
L
A ciudad de Teruel te enamorará. Para conocerla,
lo mejor es que recorras a pie todos sus rincones y
descubras que sus pobladores le han ido dando
forma desde que el rey Alfonso II decide organizar las
fronteras del reino durante la Reconquista. Teruel es mudéjar
pero hoy se atreven a conjugar con acierto sus torres e
iglesias con lo último en arquitectura y tecnología. La nueva
cara del Paseo del Óvalo ha dado la vuelta al mundo, incluso
se ha expuesto en el MOMA de Nueva York. Es un lugar
perfecto para pasear, ventilado y con unas vistas maravillosas.
Y eso convive perfectamente con las torres que van a ir
guiándote por la ciudad. La de San Pedro es la construcción
mudéjar más antigua de Teruel, testigo de todo lo que ocurre
desde 1238. En el otro extremo, la de la Merced, de la
segunda mitad del siglo XVI. Cuando entres en la Catedral no
olvides deleitarte con su impresionante techumbre. Quedan
otro par de torres. Dicen que las de San Martín y del Salvador
las construyeron en tiempo record dos alarifes mudéjares que
competían por el amor de una muchacha que se llamaba
Zoraida. Sea realidad o leyenda, esto da a Teruel un aire
especial. Es la ciudad de los Amantes, Isabel y Diego, cuyo
mausoleo recibe miles de visitas. El tercer fin de semana de
febrero, la ciudad se viste de medieval para revivir esa
tragedia de amor.
También aquí podrás visitar Dinópolis, el parque
paleontológico de dinosaurios más grande de Europa y que
forma parte del llamado “Territorio Dinópolis” junto a otros
cinco centros dedicados a la época jurásica en la provincia.
Disfruta viendo las más asombrosas representaciones de
dinosaurios a tamaño real y un sinfín de actividades que
harán la delicia de los más pequeños.
Las fiestas grandes son en julio, las de La Vaquilla del Ángel,
con las peñas y los toros ensogados como protagonistas.

Iglesia de San Pedro, Teruel


Torre de San Martín, Teruel

Sitúate en la céntrica Plaza del Tórico e imagínatela llena a


rebosar de turolenses que le ponen el pañuelo al torico, sí, sí
a ese que hay sobre una columna, pequeño ejemplar pero
gran monumento al toro. Si miras a los edificios, puedes
constatar que, en el primer tercio del siglo XX, apostaron por
la arquitectura modernista. Hay más iglesias, rincones, gente
acogedora y jamón inigualable. Teruel es mucho más.
Descúbrelo.
6 Teruel
Torre de la Catedral, Teruel Edificio modernista en la Plaza del Torico, Teruel

Teruel
7
8 Teruel
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y

v del

Castillo de Peracense

UIERES más magia y romanticismo? Pues ve a


jiloca
Desde Teruel a Zaragoza, la carretera asciende por el valle del río

¿Q Albarracín. Seguro que has oído hablar de que existe


un enclave que parece flotar sobre el río Guadalaviar.
Un lugar soñado en el que a ambos lados de las calles estrechas e
Jiloca. Es una buena ocasión para comprobar lo manitas que eran
los romanos para construir puentes como los de Luco y Calamocha.
El Cid cabalgó por estas tierras y todavía hoy puedes seguir su
irregulares se levantan los más bellos palacios, templos, como su pista en localidades como el Poyo del Cid. Claro que, si te dejas
magnífica catedral del siglo XVI, y mágicas casas colgantes con guiar por el olfato, llegarás a Monreal del Campo, preciosa cuando
una armonía impensable. Un balcón con vistas al territorio sus campos de azafrán están en flor. Un museo repasa la vida de
flanqueado por una muralla que invita a volar a la imaginación. esta apreciada especia que, al parecer, ya utilizaban los egipcios y
Puestos a volar, lo mejor es que recorras cada palmo a pie y que romanos. Aunque no conocían la paella, aromatizaban otros guisos
ese día, si es posible, te dejes los tacones en casa. y vinos y obtenían tintes para tejidos y perfumes. Allí mismo, busca
Muy cerca, en el paisaje protegido de los pinares del Rodeno, te los Ojos, unos sugerentes humedales en los que las aguas
espera el arte rupestre que salpicará tus paseos inolvidables. Si te subterráneas afloran a la superficie. No los confundas con Ojos
apetecen más museos, visita el del Juguete y “Mar Nummus” del Negros que es un lugar cercano famoso antaño por sus minas de
Territorio Dinópolis en Albarracín o el de la Trashumancia de hierro. Visita sus barrios mineros pero también su molino de viento
Guadalaviar. harinero, las Salinas Reales y los miradores. De aquí te vas ya con
Hacia el oeste, las tierras montañosas y umbrías que albergan al azafrán, harina y sal. Te falta la guinda.
Tajo en su nacimiento, ofrecen bellos paisajes y rutas
perfectamente aptas para caminar en plena naturaleza. No olvides Está aupada, en la Sierra Menera. Es el Castillo de Peracense, un
lugar encantador. Ten cuidado porque se mimetiza con el paisaje.
Albarracín

visitar la cascada y el arco de roca natural bajo el que fluyen las


aguas de la Fuente del Berro y bonitas localidades como Orihuela Y para vistas las que vas a encontrar si te asomas a la Laguna de
del Tremedal, Frías de Albarracín, Bronchales, Tramacastilla, Gallocanta. Si tienes suerte, habrán llegado las miles de grullas
Ródenas o Griegos. que, cada año, vienen a su casita de entretiempo.
Albarracín Teruel 9
cuencas mineras
y

A ndorra-sierra
Iglesia de Montalbán
de
A rcos
SCUCHA, no digo que oigas sino que en Escucha, un pueblo de las Cuencas

E Mineras de Teruel, vas a poder ponerte en la piel de un minero. Una mina


abandonada se ha convertido en un museo que te permitirá emprender un viaje
muy especial hacia las entrañas de la tierra. En esta zona, han sido siempre vitales las
explotaciones de carbón, plomo, yeso y sal. Hoy comparten protagonismo con la actividad
turística gracias a paisajes increíbles. Alcaine, por ejemplo, se levanta en la foz del río Martín
y, además de un precioso casco urbano, guarda pinturas rupestres en la cueva de Marco. Claro
que si te interesa la geología, tu destino perfecto es Aliaga o, como decían los árabes, Valle
Torcido. El río Guadalope se integra con armonía en las montañas que lo encajonan. Rocas
agrestes, ásperas y grises salpicadas por verde vegetación y la magia del agua. La imaginación
de la naturaleza es desbordante en este punto. Si no sabes por donde empezar, acude al
Mirador del Alto de Camarillas.

Para enmarcar, una buena foto de los alrededores de Montalbán. Se nombra en un pasaje

Museo Minero, Escucha


del Mio Cid y tiene una impresionante iglesia, la de Santiago el Mayor, gótico mudéjar de
los siglos XIII y XIV. Parece gigante al lado del resto de las casas. Justo detrás, los restos del
castillo de esta antigua villa amurallada. Por la noche, se cerraban las puertas y nadie podía
entrar ni salir hasta la mañana siguiente. Lo entenderás mucho mejor cuando veas alguna
de esas puertas, por ejemplo, la del Torreón de la Cárcel.

Ya en la comarca de Teruel puedes visitar también Cella, Villarquemado, Orrios, Escorihuela


o Galve donde puedes ponerte en el pellejo de un paleontólogo y seguir el rastro de esos
antiguos y enormes pobladores, los dinosaurios.

Andorra-Sierra de Arcos es comarca de tradición minera enclavada en un paisaje de vides,


olivos, almendros y trigales cuando no horadada por los cañones del curso medio del río
Martín que da nombre al Parque Cultural. Aquí podrás descubrir bellas poblaciones como
Ariño, Oliete o Alacón, que cuentan con Centros de Interpretación del Parque. La ruta de
Dinópolis Legendark, Galve

los íberos la seguirás en poblaciones como Oliete, Alloza o Andorra. En esta última
población podrás visitar el Parque Tecnológico Minero MWINAS, un espacio que muestra la
comarca entera como un museo a cielo abierto cuyo hilo conductor es la minería. En Ejulve
podrás recorrer el territorio de Interpretación de Masías de Ejulve que, a través de senderos
señalizados, permite conocer el hábitat disperso de las masías turolenses. Estercuel muestra
con orgullo una de las joyas del patrimonio provincial: el monasterio de Sta. M.ª del Olivar,
monumental obra de los siglos XIII al XVII. Todo esto y mucho más lo podrás encontrar en
esta comarca rica en tradiciones y patrimonio cultural. ¡No te lo pierdas!
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Plaza de España y Ayuntamiento, Alcañiz Rompida de la hora, Calanda Valderrobres

ragón-bajo artín
bajo
a atarraña
m
m
PASIÓNATE en las tierras bajas del valle del Ebro y la castillo y la iglesia gótica, calles empedradas y rincones especiales;

A cuenca del Matarraña hasta los puertos de Beceite.


Apasiónate con sus paisajes, su sabroso aceite de oliva
y su emotiva Semana Santa. Si quieres ver algo único, atrévete con
la elegancia de Calaceite, su plaza porticada, su iglesia y otras
perlas; los cientos de metros de soportales de La Fresneda; Beceite,
Cretas, Monroyo, Ráfales, Arens y todo un mundo de pueblos y
una excursión por el Parrissal, adéntrate poco a poco en los
propuestas.
encajonados puertos de Beceite y luego baja por el barranco de Els
Ports apto para todos los públicos. Degusta el frescor, el contacto
Pero para arte, el gótico del castillo de los Calatravos, hoy Parador
con la tierra y la quietud. Claro que si quieres barrancos, animales,
plantas y pinturas rupestres tienes una cita ineludible entre Nacional, en Alcañiz y los pasadizos que cobran vida bajo las calles
Montalbán y Albalate del Arzobispo con el Parque Cultural del Río del segundo municipio más grande de Teruel. Alcañiz suena a
Martín. Una auténtica obra de arte modelada por la naturaleza. motor, Motorland te está esperando, el automovilismo tiene su
sitio en uno de los lugares de la Ruta del Tambor y del Bombo
En La Fenellosa, sobre la roca pinturas rupestres, muestras de arte donde todo suena con pasión. Junto a ella, Híjar, La Puebla de Híjar,
levantino o esquemático. Los dinosaurios te esperan en Peñarroya Albalate del Arzobispo, Andorra, Urrea de Gaén, Alcorisa, Samper
de Tastavins, un municipio en el que se encontró todo un ejemplar
de Tastavinsaurus cuya réplica se expone en una de las de Calanda y Calanda. De éste último, era el genial Luis Buñuel, allí
delegaciones de Dinópolis. volvía a tocar el tambor siempre que podía. Es muy famosa la
“Rompida de la Hora”, miles de manos dando comienzo a un
Dicen que las buenas esencias se sirven en tarros pequeños. Eso estruendo de dolor que durará horas y días. En otros pueblos, llevan
ocurre en el Matarraña. Te va a deslumbrar de día y de noche con sonando desde la medianoche del día anterior. Un espectáculo que
sus pueblos medievales. El puente de Valderrobres, sus palacios, el firman los habitantes del Bajo Aragón, apasionados y acogedores.

Teruel 11
el

m aestrazgo

Hospedería de la Iglesuela del Cid


ABES de dónde le viene el nombre a esta

S comarca? De la Edad Media, cuando gran parte


de este territorio quedó bajo la jurisdicción de
los maestres de las Órdenes Militares que lo habían
conquistado. Hoy es una zona tranquila y con atractivos
más que suficientes para el viajero. En las cercanías,
podrás observar al ganado pastando en los prados, cuando
llegues a Cantavieja lo mejor es que te olvides del coche y
camines. Que te pierdas entre las recias fachadas de
piedra de los grandes caserones con sus aleros de madera.
La plaza Mayor porticada, el ayuntamiento, arcos,
pasadizos y casas colgadas construidas casi por arte de
magia en una zona tan abrupta.

A la vecina y amurallada Mirambel puedes acceder por el


portal de las Monjas. Vas a tener trabajo para captar todos
los detalles de sus celosías de barro enmarcadas en
madera, el convento que fundó Felipe II, sus palacios,
ventanas góticas y detalles de forja sobre las calles
empedradas. Cada rincón tiene algo que enseñarte pero
guarda ganas para nuevas emociones. Las encontrarás en
los patios de suelos hechos con cantos de río y la Torre de
los Nublos en La Iglesuela del Cid y también en su
magnífica hospedería y en Villarluengo que, desde su
atalaya, parece un pueblecito de postal.

Tienes una cita con el hombre más antiguo de Aragón, un


homínido de hace 25.000 años cuya mandíbula se expone
en un museo en Molinos. Aquí también adéntrate en las
Grutas de Cristal pobladas de preciosas estalactitas y
estalagmitas y explora los caminos, calles y senderos.

Visitar el nacimiento del río Pitarque o las afiladas rocas


de los “Organos de Montoro” junto a la vega del
Guadalope, es algo que impresiona al llegar o abandonar
esta tierra cargada de historia.
Cuevas de Molinos

Y para repostar nada mejor que un traguito de vino y

Mirambel
queso de Tronchón, el que ya comiera don Quijote, que se
sirve tal cual como queso semicurado o en aceite con
hierbas.
Cantavieja
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Estación de esquí de Javalambre

gúdar
j avalambre
Ayuntamiento de Rubielos de Mora

I te gusta el deporte blanco, prepara los esquís y las Ven a esta zona en verano a disfrutar de los Festivales de Aragón y

S botas para ir a esquiar a Valdelinares y Javalambre. Si


no va contigo, acércate para ver las pistas y el entorno
maravilloso. De los escarpados montes a los profundos valles,
visita también otras localidades cercanas como Mosqueruela,
Puertomingalvo donde comerás buen marisco, Linares de Mora o
Gúdar. Y en este punto, entrégate al descanso, sumérgete en el
Gúdar-Javalambre te aguarda con pueblos como Alcalá de la Selva reposo que te ofrece “el Paraíso”. Tranquilo, no te has muerto ni
cuyas calles se entrecruzan bajo la silueta del castillo. Por cierto, estás soñando. Así se llama el Balneario de Manzanera.
¿sabes cómo distinguir Mora de Rubielos y Rubielos de Mora?
Mora ejerce de capital de la comarca y todos hablan de su castillo Ya conoces otro mundo: Aragón.
gótico, la colegiata y las murallas. Rubielos es un monumento de
los que hay que volverse para mirar. Sus portales, murallas,
templos, casas y patios. Todo.

FIESTAS INTERÉS TURÍSTICO


Claustro del convento, Rubielos de Mora

DE

RUTA DEL TAMBOR Y DEL BOMBO Semana Santa (Albalate del Arzobispo, Alcañíz, Alcorisa, Andorra, Calanda, Híjar, La Puebla de Híjar,
Samper de Calanda y Urrea de Gaén).
CASTELSERÁS San Sebastián. 19 y 20 de enero.
COMARCA DEL MATARRAÑA Fiestas de san Antón el 17 de enero o víspera o fin de semana más próximo al 17.
ESTERCUEL Fiesta de los Sanantones y la Encamisada. Fin de semana más próximo al 19 de enero.
TERUEL Semana Santa.
TERUEL Bodas de Isabel de Segura. 3.º fin de semana de febrero.
VALDERROBRES Semana Santa.
O FICINAS
DET URISMO (ABIERTAS TODO EL AÑO)
Oficina de Turismo de Aragón (abierta todo el año)
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