TRANSFERENCIA DE CALOR II

Alendez Quispitupa D.A. (20141239D); Antezana Yataco Y.T. (20121007A); Castillo Ludeña M.A. (20154119B).
Escuela de Ingeniería Petroquímica, FIP-UNI.
PI-135 A - Laboratorio de Operaciones Unitarias I, Miércoles 14/11/2018
dalendezq@fip.uni.edu.pe; yantezanay@fip.uni.edu.pe; mcastillol@fip.uni.edu.pe

Resumen: En el presente reporte de laboratorio se determinará el coeficiente de transferencia global así como la
comprobación de las ecuaciones que rigen el diseño de un intercambiador de calor de tubos concéntricos, tanto
en una operación en paralelo como contracorriente.

Abstract: In the present laboratory report, the global transfer coefficient will be determined, as well as the verification
of the equations that govern the design of a concentric tube heat exchanger, both in a parallel and countercurrent
operation.

1. INTRODUCCIÓN diferencia de temperatura media △ 𝑇𝑚 para usarse en la

Los intercambiadores de calor son aparatos que facilitan el
intercambio de calor entre dos fluidos que se encuentran a
temperaturas diferentes y evitan al mismo tiempo que se
mezclen entre sí. En la práctica, los intercambiadores de
calor son de uso común en una amplia variedad de
aplicaciones, desde los sistemas domésticos de calefacción
y acondicionamiento del aire hasta los procesos químicos
y la producción de energía en las plantas grandes.
En un intercambiador la transferencia de calor suele
comprender convección en cada fluido y conducción a
través de la pared que los separa. En el análisis de los
intercambiadores de calor resulta conveniente trabajar con
un coeficiente de transferencia de calor total U que toma
en cuenta la contribución de todos estos efectos sobre
dicha transferencia. La razón de la transferencia de calor
entre los dos fluidos en un lugar dado a un intercambiador
depende de la magnitud de la diferencia de temperatura
local, la cual varía a lo largo de dicho intercambiador.
relación 𝑄̇ = 𝑈𝐴𝑆 △ 𝑇𝑚
Con el fin de desarrollar una relación para la diferencia de
temperatura promedio equivalente entre los dos fluidos
considérese el intercambiador de calor de tubo doble y
flujo paralelo que se muestra en la figura 1. Nótese que la
diferencia de temperatura _T entre los fluidos caliente y
frío es grande en la entrada del intercambiador, pero
disminuye en forma exponencial hacia la salida. Como el
lector esperaría, la temperatura del fluido caliente decrece
y la del frío aumenta a lo largo de dicho intercambiador,
pero la temperatura del fluido frío nunca puede sobrepasar
la del caliente, sin importar cuán largo sea dicho
intercambiador. [1]

Los intercambiadores de calor se fabrican en diversos tipos

y, como consecuencia, se inicia este capítulo con su
clasificación. A continuación, se discute la determinación
del coeficiente total de transferencia de calor en los
intercambiadores y de la diferencia de temperatura media
logarítmica (LMTD, logarithmic mean temperature
difference) para algunas configuraciones. Después, se
discute el método de efectividad-NTU, el cual permite
analizar los intercambiadores de calor cuando no se
conoce las temperaturas de salida de los fluidos. Por
último, se analiza la selección de los intercambiadores de
calor. [1]

MÉTODO DE LA DIFERENCIA DE
TEMPERATURA MEDIA LOGARÍTMICA

Al principio se mencionó que la diferencia de temperatura

entre los fluidos caliente y frío varía a lo largo del Figura 1 – Variación de las temperaturas de los fluidos en
intercambiador de calor y resulta conveniente tener una un intercambiador de calor de tubo doble y flujo paralelo.
Si se supone que la superficie exterior del intercambiador
está bien aislada, de modo que cualquier transferencia de
calor ocurre entre los dos fluidos y se puede expresar como

𝛿𝑄̇ = −𝑚̇ℎ 𝑐𝑝ℎ 𝑑𝑇ℎ y 𝛿𝑄̇ = 𝑚̇𝑐 𝑐𝑝𝑐 𝑑𝑇𝑐

Es decir, la razón de la pérdida de calor desde el fluido

caliente, en cualquier sección del intercambiador, es igual
a la razón de la ganancia de calor por el fluido frío en esa
sección. El cambio en la temperatura del fluido caliente es
una cantidad negativa y, por consiguiente, se añade un
signo negativo a la ecuación 11-16 para hacer que la razón
de la transferencia de calor 𝑄̇ sea una cantidad positiva. Si
se despejan de las ecuaciones antes dadas 𝑑𝑇ℎ y 𝑑𝑇𝑐 da

𝛿𝑄̇ 𝛿𝑄̇
𝑑𝑇ℎ = − y 𝑑𝑇𝑐 =
𝑚̇ℎ 𝑐𝑝ℎ 𝑚̇𝑐 𝑐𝑝𝑐

Al restar la segunda de la primera se obtiene

1 1
𝑑𝑇ℎ − 𝑑𝑇𝑐 = 𝑑(𝑇ℎ − 𝑇𝑐 ) = −𝛿𝑄̇ ( + )
𝑚̇ℎ 𝑐𝑝ℎ 𝑚̇𝑐 𝑐𝑝𝑐

La razón de la transferencia de calor en la sección

diferencial del intercambiador
también se puede expresar como
𝛿𝑄̇ = 𝑈(𝑇ℎ − 𝑇𝑐 )𝑑𝐴𝑆

𝑑(𝑇ℎ − 𝑇𝑐 ) 1 1
= −𝑈𝑑𝐴𝑆 ( + )
𝑇ℎ − 𝑇𝑐 𝑚̇ℎ 𝑐𝑝ℎ 𝑚̇𝑐 𝑐𝑝𝑐

𝑇ℎ,𝑠𝑎𝑙 − 𝑇𝑐,𝑠𝑎𝑙 1 1
𝑙𝑛 = −𝑈𝑑𝐴𝑆 ( + )
𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 𝑚̇ℎ 𝑐𝑝ℎ 𝑚̇𝑐 𝑐𝑝𝑐
MÉTODO DE LA EFECTIVIDAD-NTU
𝑄̇ = 𝑈𝐴𝑆 △ 𝑇𝑚
En donde El método de la diferencia de temperatura media
△ 𝑇1 −△ 𝑇2 logarítmica (LMTD por sus siglas en inglés) discutido en
△ 𝑇𝑚𝑙 =
△𝑇 la sección 11-4 es fácil de aplicar en el análisis de los
ln( 1 )
△ 𝑇2 intercambiadores de calor cuando se conocen, o se pueden
determinar, las temperaturas a la entrada y a la salida de
es la diferencia de temperatura media logarítmica, que los fluidos caliente y frío a partir de un balance de energía.
es la forma apropiada de la diferencia de temperatura Una vez que se dispone de la _Tml, los gastos de masa y
promedio que debe usarse en el análisis de los el coeficiente de transferencia de calor total se puede
intercambiadores de calor. En este caso, △T1 y △T2 determinar el área superficial de transferencia de calor a
representan la diferencia de temperatura entre los dos partir de
fluidos en ambos extremos (de entrada y de salida) del 𝑄̇ = 𝑈𝐴𝑆 △ 𝑇𝑚
intercambiador. Por lo tanto, el método de la LMTD resulta muy adecuado
para la determinación del tamaño de un intercambiador de
calor con el fin de dar lugar a l as temperaturas prescritas
de salida cuando se especifican los gastos de masa y las
temperaturas de entrada y de salida de los fluidos caliente
y frío.
Con el método de la LMTD, la tarea es seleccionar un
intercambiador que satisfaga los requisitos prescritos de
transferencia de calor. El método que debe seguirse en el
proceso de selección es:
1.Seleccionar el tipo de intercambiador de calor apropiado
para la aplicación.
2. Determinar cualquier temperatura desconocida de
entrada o de salida y
la razón de la transferencia de calor mediante un balance
de energía.
3. Calcular la diferencia de temperatura media logarítmica
△Tml y el factor
de corrección F si es necesario.
4. Obtener (seleccionar o calcular) el valor del coeficiente
de transferencia
de calor total U.
5. Calcular el área superficial As de transferencia de calor.
La tarea se completa al seleccionar un intercambiador de
calor que tenga un área superficial de transferencia de
calor igual a As o mayor que ésta. Una segunda clase de
problema que se encuentra en el análisis de los
intercambiadores de calor es la determinación de la razón
de la transferencia de
calor y las temperaturas de salida de los fluidos caliente
y frío para valores prescritos de gastos de masa y
temperaturas de entrada de los fluidos, cuando se
especifican el tipo y el tamaño del intercambiador. En este
caso se conoce el área superficial para la transferencia de
calor del intercambiador, pero se ignoran las temperaturas
de salida. En este caso, la tarea es determinar el
rendimiento con respecto a la transferencia de calor de un
intercambiador específico, o bien, determinar si un
intercambiador del que se dispone en el almacén realizará
el trabajo.
Para determinar la razón máxima posible de la
transferencia de calor de un intercambiador, en primer
lugar, se reconoce que la diferencia de temperatura
máxima que se produce en él es la diferencia entre las
temperaturas de entrada de los fluidos caliente y frío; es
decir
△ 𝑇𝑚á𝑥 = 𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡
La transferencia de calor en un intercambiador alcanzará
su valor máximo cuando 1) el fluido frío se caliente hasta
la temperatura de entrada del caliente o 2) el fluido caliente
se enfríe hasta la temperatura de entrada del frío. Estas dos
condiciones límites no se alcanzarán en forma simultánea
a menos que las razones de capacidad calorífica de los
fluidos caliente y frío sean idénticas (es decir, Cc = Ch).
Cuando Cc = Ch, el cual suele ser el caso, el fluido con la
razón de capacidad calorífica menor experimentará un
cambio más grande en la temperatura y, de este modo, será
el primero en experimentar la diferencia máxima de
temperatura, en cuyo punto se suspenderá la transferencia
de calor. Por lo tanto, la razón máxima posible de
transferencia de calor en un intercambiador
es (figura 2)
𝑄̇𝑚á𝑥 = 𝐶𝑚í𝑛 (𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 )
en donde Cmín es el menor entre Ch y Cc.

Todavía se podría aplicar el método de la LMTD para este

problema alternativo, pero el procedimiento requeriría
tediosas iteraciones y, como consecuencia, no sería
práctico. En un intento por eliminar las iteraciones de la
resolución de esos problemas, Kays y London presentaron
en 1955 un procedimiento llamado método de la
efectividad-NTU, el cual simplificó mucho el análisis de
los intercambiadores de calor.
Este método se basa en un parámetro adimensional
llamado efectividad de la transferencia de calor e
definido como

𝑄̇ 𝑹𝒂𝒛ó𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒏𝒔𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒅𝒆 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓

Figura 2 – El aumento en la temperatura del fluido frío en
ꞓ= =
𝑄̇𝒎á𝒙 𝑹𝒂𝒛ó𝒏 𝒎á𝒙𝒊𝒎𝒂 𝒑𝒐𝒔𝒊𝒃𝒍𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒕𝒓𝒂𝒏𝒔𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒅𝒆 𝒄𝒂𝒍𝒐𝒓
un intercambiador de calor será igual a la caída de
temperatura del fluido caliente cuando los gastos de masa y
los calores específicos de los fluidos caliente y frío sean
La razón de la transferencia de calor real de un
idénticos.
intercambiador de calor se puede determinar con base en
un balance de energía en los fluidos caliente y frío y se
puede expresar como La determinación de 𝑄̇𝒎á𝒙 requiere que se disponga de la
temperatura de entrada de los fluidos caliente y frío y de
sus gastos de masa, los cuales suelen especificarse.
𝑄̇ = 𝐶𝑐 (𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 ) = 𝐶ℎ (𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 )
Entonces, una vez que se conoce la efectividad del
intercambiador, se puede determinar la razón de la
en donde 𝐶𝑐 = 𝑚̇ 𝑐 𝑐𝑝𝑐 y 𝐶ℎ = 𝑚̇ℎ 𝑐𝑝ℎ son las razones de
transferencia de calor real, 𝑄̇ a partir de
capacidad calorífica de
𝑄̇ = ꞓ 𝑄̇𝑚á𝑥 = ꞓ 𝐶𝑚í𝑛 (𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 )
los fluidos frío y caliente, respectivamente.
Por lo tanto, la efectividad de un intercambiador de calor de transferencia, NTU (por sus siglas en inglés), y se
permite determinar la razón de la transferencia de calor sin expresa como
conocer las temperaturas de salida de los fluidos.
𝐶𝑚í𝑛
La efectividad de un intercambiador de calor depende de 𝑐=
𝐶𝑚á𝑥
su configuración geométrica, así como de la Se puede demostrar que la efectividad de un
configuración del flujo. Por lo tanto, los diferentes tipos de intercambiador de calor es una función del número de
intercambiadores tienen relaciones diferentes para la unidades de transferencia NTU y de la relación de
efectividad. A continuación, se ilustra el desarrollo de la capacidades c; es decir,
relación de la efectividad ꞓ para un intercambiador de ꞓ = función (UAs /Cmín, Cmín /Cmáx) = función (NTU,
tubo doble y flujo paralelo. c)
𝑇ℎ,𝑠𝑎𝑙 − 𝑇𝑐,𝑠𝑎𝑙 𝑈𝐴𝑆 𝐶𝑐
𝑙𝑛 =− (1 + )
𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 𝐶𝑐 𝐶ℎ

𝐶𝑐
𝑇ℎ,𝑠𝑎𝑙 = 𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − (𝑇 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 )
𝐶ℎ 𝑐,𝑒𝑛𝑡

𝐶𝑐
𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 + 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑐,𝑠𝑎𝑙 − (𝑇 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 )
𝐶ℎ 𝑐,𝑠𝑎𝑙
𝑙𝑛
𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡
𝑈𝐴𝑆 𝐶𝑐
=− (1 + )
𝐶𝑐 𝐶ℎ
la cual se simplifica a
𝐶𝑐 𝑇𝑐,𝑠𝑎𝑙 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 𝑈𝐴𝑆 𝐶𝑐
ln[1 − (1 + ) ]=− (1 + )
𝐶ℎ 𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 − 𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 𝐶𝑐 𝐶ℎ

Ahora se manipula la definición de efectividad para

obtener

𝑄̇ 𝐶𝑐 (𝑇𝑐,𝑠𝑎𝑙 −𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 ) 𝐶𝑐 (𝑇𝑐,𝑠𝑎𝑙 −𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 )

ꞓ= = → =
𝑄̇𝒎á𝒙 𝐶𝑚í𝑛 (𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 −𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 ) 𝐶𝑚í𝑛 (𝑇ℎ,𝑒𝑛𝑡 −𝑇𝑐,𝑒𝑛𝑡 )
𝐶𝑚í𝑛
ꞓ
𝐶𝑐

𝑈𝐴𝑆 𝐶
(1 + 𝑐 )
1 − 𝑒𝑥𝑝(−
𝐶𝑐 𝐶ℎ
ꞓ𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎𝑙𝑒𝑙𝑜 =
𝐶 𝐶
(1 + 𝑐 ) 𝑚í𝑛
𝐶ℎ 𝐶𝑐
Al tomar Cc o Ch para que sea Cmín (los dos
procedimientos conducen al mismo resultado), la relación
que acaba de obtenerse se puede expresar de manera más
conveniente como

𝑈𝐴𝑆 𝐶
1 − 𝑒𝑥𝑝(− (1 + 𝑚í𝑛 )
𝐶𝑚í𝑛 𝐶𝑚á𝑥
ꞓ𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎𝑙𝑒𝑙𝑜 =
𝐶
1 + 𝑚í𝑛
𝐶𝑚á𝑥

Una vez más Cmín es la razón de capacidad calorífica

menor y Cmáx es la mayor, y no existe diferencia en si
Cmín pertenece al fluido caliente o al frío.

Por lo común las relaciones de la efectividad de los

intercambiadores de calor incluyen el grupo adimensional
UAs/Cmín. Esta cantidad se llama número de unidades

1.1. OBJETIVOS
Comparación de los régimen paralelo y
contracorriente y representación de la
evolución de la temperatura.
Análisis de la transferencia de calor,
modificando los flujos volumétricos del agua
fría y del agua caliente.
Análisis de la transferencia de calor,
modificando la temperatura del agua.
Determinar el valor del coeficiente global de
convección por el método LMTD y por el
método de la Eficiencia.
2. METODOS Y MATERIALES
2.1. MATERIAL Y EQUIPO
Se llevó a cabo en el equipo intercambiador de Calor
con Unidad de Alimentación, Serie WL110 de Gunt
Hamburg. La serie WL 110 de intercambiadores de
Calor con unidad de alimentación es de estructura
modular. Los intercambiadores de calor reciben
alimentación desde la unidad de alimentación con los
flujos volumétricos deseados para el agua fría y el
agua caliente [2].
Figura 1 – WL110 Unidad de Alimentación.
La cual se combinó con el siguiente intercambiador
de calor:
Figura 2 – WL110.01 Intercambiador de tubos
concéntricos.
El conjunto formado por la unidad de alimentación y
un intercambiador de calor conectado constituyen
una completa construcción de ensayo. En la figura
siguiente se muestra el esquema de proceso (éste
también se encuentra disponible en la unidad de
alimentación).
Figura 3 – WL 110 Esquema del proceso
Componentes principales
B Deposito para agua caliente
H Calefactor para agua caliente
P Bomba para agua caliente
W Cambiador de calor intercambiable (accesorios)
V1 Válvula de regulación para agua caliente
V2 Válvula de regulación para agua fría
V3 Grifo esférico
Técnica de medición y regulación
FI1 Caudal de agua caliente
FI2 Caudal de agua fría
LSL1 Interruptor de nivel
TI1 Temperatura de afluencia del agua caliente
TI2 Temperatura del agua caliente en el centro
TI3 Temperatura de retorno del agua caliente
TI4 Temperatura de afluencia del agua fría
TI5 Temperatura de agua fría en el centro
TI6 Temperatura de retorno de agua fría
TI7 Temperatura del agua caliente Se recogieron los siguientes datos experimentales en
TIC Regulador de temperatura laboratorio los cuales se presentan a continuación,
estos fueron tomados por los tres grupos (2c/u) en
2.2. EJECUCION DE LABORATORIO flujo co-corriente y contra corriente:
 Observar las indicaciones de seguridad
establecidas en el manual de operación del Tipo de Caudal T(°C) Cold Water T(°C) Hot Water
equipo. Flujo (𝑳⁄𝒎𝒊𝒏) Entrada Saluda Entrada Salida
FC 1.4 24.5 36.2 68.2 56.1
 Encender el equipo.
FC 1.4 24.6 30.4 46.5 41.4
 Fijar y conectar el intercambiador de calor FC 1.4 24.7 28.1 38.0 35.1
seleccionado a la base de la unidad de FP 0.7 25.2 33.7 69.8 56.5
alimentación. FP 1.4 25.6 37.1 68.2 57.3
 Controlar el nivel de llenado de agua en el FP 2.1 25.0 30.9 68.3 58.3
depósito para agua caliente. Si el depósito Cuadro 1 – Datos experimentales de temperatura
para agua caliente está vacío, llenarlo con de entrada y salida de flujo volumétrico de agua
agua hasta alcanzar el nivel máximo. caliente y fría.
Posteriormente, añadir 0.5 litros de agua. Si
el depósito para agua caliente está lleno, por 4. CONCLUSIONES
encima del nivel máximo, pero no se  Se puede observar que el método NUT es un
conoce el volumen, vaciar parcialmente el mejor método que el LMTD dado a que se
depósito para agua caliente hasta alcanzar el encuentra más cercano al valor cálculo con
nivel mínimo. Posteriormente añadir 0.5 correlaciones.
litros de agua.  Se usa correlaciones basándose en el tipo de
 Encender el PC e iniciar el programa de flujo, el valor del Pr y del Re.
adquisición de datos.
 Abrir el flujo del agua fría en la red de agua 5. RECOMENDACIONES
fría.  Se debe regular el control de aumento o
 Abrir la válvula de regulación para agua disminución de la temperatura a través de los
fría. termopares.
 Abrir la válvula de regulación para caliente.  Esperar a que las lecturas se estabilicen.
 Iniciar la bomba.
 En caso necesario, purgar el aire del 6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
intercambiador de calor. [1] Transferencia de Calor y Masa, Yunus A. Cengel,
 Ajustar en el regulador de temperatura el Tercera Edición.
valor teórico deseado para el agua caliente. [2] Guía de laboratorio N°04 – Transferencia de
 Ajustar el flujo volumétrico deseado para el calor II, Ing. Carlos Ruiz, Lima Perú 2018.
agua fría, con la valvula de regulación. [3] Transferencia de Calor por Convección forzada,
 Ajustar el flujo volumétrico deseado para el Correlaciones – OPERACIONES UNITARIAS II,
agua caliente con la valvula de regulación. Prof María Isabel Briceño.
 Conectar el calefactor.
 Observar y anotar los valores de medición. 7. APENDICE
Esperar hasta que sean aproximadamente Para la determinación de las propiedades físicas del
constantes. agua a distintas temperaturas, se lo llevo a Excel los
 Una vez finalizado el ensayo, desconectar el valores de tabla y se encontró ecuaciones para una
calefactor. mayor facilidad de datos en el cálculo del número de
 Apagar la bomba. Reynolds entre otros.
 Cerrar las válvulas de regulación.
 Cerrar el flujo del agua fría.
 Apagar el equipo.

3. RESULTADOS Y DISCUSION
3.1 Resultados
 Gráfico 3 – Grafica y función de Temperatura vs
Conductividad del agua.

𝒌𝒈
𝝆 ( 𝟑 ) = −𝟎. 𝟎𝟎𝟑𝟕 ∙ 𝑻𝟐 − 𝟎. 𝟎𝟖𝟏𝟗 ∙ 𝑻 + 𝟏𝟎𝟎𝟏. 𝟑
𝒎

Gráfico 1 – Grafica y función de Temperatura vs 𝒌𝒈

Densidad del agua. 𝒗( ) = 𝟏. 𝟕𝟖𝟒 ∙ 𝟏𝟎−𝟏𝟎 ∙ 𝑻𝟐 − 𝟐. 𝟕𝟗𝟎 ∗ 𝟏𝟎−𝟖 ∙ 𝑻
𝒎∙𝒔
+ 𝟏. 𝟒𝟗𝟒 ∙ 𝟏𝟎−𝟔
Gráfico 4 – Grafica y función de Temperatura vs
Viscosidad cinemática del agua.

𝑱
𝑪𝒑 ( ) = −𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟏 ∙ 𝑻𝟑 + 𝟎. 𝟎𝟑𝟎𝟗 ∙ 𝑻𝟐
𝒌𝒈 ∙ 𝑲
− 𝟏. 𝟔𝟐𝟓𝟏 ∙ 𝑻 + 𝟒𝟐𝟎𝟑. 𝟔
𝑷𝒓 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝟓 ∙ 𝑻𝟐 − 𝟎. 𝟐𝟐𝟏𝟑 ∙ 𝑻 + 𝟏𝟎. 𝟖𝟕𝟕
Gráfico 2 – Grafica y función de Temperatura vs Gráfico 5 – Grafica y función de Temperatura vs número
Capacidad calorífica. de Prandtal del agua.

CALCULO DEL COEFICIENTE GLOBAL DE

TRANSFERENCIA DE CALOR
Del cuadro 1 se observa dos tipos de sistemas, tanto el
paralelo como en contracorriente, por lo que el
procedimiento de análisis se haría en dos partes,

Características del intercambiador de calor

𝐿 = 0.360 𝑚
𝐷0 = 0.016 𝑚
𝐷𝑖 = 0.010 𝑚
𝐷𝐻 = 0.006 𝑚

𝜋𝐷𝑖2
𝐴 𝑇𝑖 = = 0.00007854 𝑚2
4
𝑾 𝜋𝐷02 𝜋𝐷𝑖2
𝒌( ) = −𝟏𝟎−𝟓 ∙ 𝑻𝟐 + 𝟎. 𝟎𝟎𝟐𝟐 ∙ 𝑻 + 𝟎. 𝟓𝟓𝟕𝟓 𝐴 𝑇0 = − = 0.00012252 𝑚2
𝒎∙𝑲 4 4
𝐴𝑖 = 𝜋𝐷𝑖 𝐿 = 0.0131 𝑚2
𝐴0 = 𝜋𝐷0 𝐿 = 0.0181 𝑚2
 𝐴𝑚𝑙 = 𝜋𝐷0 𝐿 = 0.025 𝑚2 𝑄𝑚𝑎𝑥 = 96.517(68.2 − 24.5) = 4217.79
𝑄
𝜀= = 0.2677
𝑄𝑚𝑎𝑥
SISTEMAS EN CONTRACORRIENTE 1 𝜀−1
1) 𝑁𝑈𝑇 = ln ( ) = 0.0241
𝑐−1 𝑐𝜀 − 1
Tipo de Caudal
T(°C) Cold Water T(°C) Hot Water
𝑈𝐴0 𝑾
Flujo (𝑳⁄𝒎𝒊𝒏) 𝑁𝑈𝑇 = → 𝑼 = 𝟏𝟐𝟖. 𝟓𝟏
𝐶𝑚𝑖𝑛 𝒎𝑲
FC 1.4 24.5 36.2 68.2 56.1
𝑇𝑃 = 46.25°𝐶 2)
𝑘𝑔
𝜌 = 989.598 3 Tipo de Caudal
𝑚 T(°C) Cold Water T(°C) Hot Water
Flujo (𝑳⁄𝒎𝒊𝒏)
𝑃𝑟 = 3.85 FC 1.4 24.6 30.4 46.5 41.4
𝑊 𝑇𝑃 = 35.725 °𝐶
𝑘 = 0.63786
𝑚𝐾 𝑘𝑔
𝐽 𝜌 = 993.652 3
𝐶𝑝 = 4184.643 𝑚
𝑘𝑔 𝐾 𝑃𝑟 = 4.885
𝑘𝑔 𝑊
𝑣 = 5.823 ∙ 10−7 𝑘 = 0.6233
𝑚𝑠 𝑚𝐾
𝐽 𝐽
𝐶𝑝𝑓 = 4179.945 𝐶𝑝 = 4180.42
𝑘𝑔 𝐾 𝑘𝑔 𝐾
𝐽 𝑘𝑔
𝐶𝑝𝑐 = 4197.949 𝑣 = 7.2496 ∙ 10−7
𝑘𝑔 𝐾 𝑚𝑠
𝐽
𝐶𝑝𝑓 = 4180.1982
Calculo del coeficiente total de transferencia de 𝑘𝑔 𝐾
calor 𝑼 𝐽
1 1 𝐷𝐻 1 𝐶𝑝𝑐 = 4183.374
= + + 𝑘𝑔 𝐾
𝐴0 𝑼 𝐴0 ℎ0 2(𝑘𝐴𝑚𝑙 ) 𝐴𝑖 ℎ𝑖
Calculo del coeficiente total de transferencia de calor
𝑉̇ 𝑼
∙ 𝐷𝑖 1 1 𝐷𝐻 1
𝐴
𝑅𝑒𝑖 = 𝑇1 = 5076.42 = + +
𝑣 𝐴0 𝑼 𝐴0 ℎ0 2(𝑘𝐴𝑚𝑙 ) 𝐴𝑖 ℎ𝑖
0.87
𝑁𝑢𝑖 = 0.012(𝑅𝑒 − 280)𝑃𝑟 0.4 = 28.69
𝑁𝑢𝑖 ∙ 𝑘 𝑊 𝑉̇
ℎ𝑖 = = 1830.08 ∙𝐷
𝐷𝑖 𝑚𝐾 𝐴 𝑇1 𝑖
𝑉̇ 𝑅𝑒𝑖 = = 4098.0081
∙𝐷 𝑣
𝐴 𝑇2 𝐻 𝑁𝑢𝑖 = 0.012(𝑅𝑒 0.87 − 280)𝑃𝑟 0.4 = 25.118
𝑅𝑒0 = = 1952.47 𝑁𝑢𝑖 ∙ 𝑘 𝑊
𝑣
1 ℎ𝑖 = = 1565.64
𝐷𝐻 3 𝐷𝑖 𝑚𝐾
𝑁𝑢0 = 1.86 (𝑅𝑒 Pr ) = 9.31 𝑉̇
𝐿 ∙ 𝐷𝐻
𝑁𝑢0 ∙ 𝑘 𝑊 𝐴
ℎ0 = = 989.47 𝑅𝑒0 = 𝑇2 = 1576.157
𝐷𝐻 𝑚𝐾 𝑣
1
𝑾 𝐷𝐻 3
𝑼 = 𝟒𝟗𝟓. 𝟓𝟏 𝑁𝑢0 = 1.86 (𝑅𝑒 Pr ) = 9.382
𝒎𝑲 𝐿
Calculo del coeficiente global de transferencia de 𝑁𝑢0 ∙ 𝑘 𝑊
calor por el método LMTD ℎ0 = = 974.689
𝐷𝐻 𝑚𝐾
𝑾
𝑄 = 𝑉̇ 𝜌(𝑇2 − 𝑇1 ) = 1129.255 𝑊 𝑼 = 𝟒𝟖𝟖. 𝟑
𝒎𝑲
𝑄 = 𝑈𝐴0 ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷 Calculo del coeficiente global de transferencia de
∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷 = 31.8 °𝐶 calor por el método LMTD
𝑼 = 𝟏𝟗𝟔𝟐. 𝟒𝟒𝟖 𝑾
𝑄 = 𝑉̇ 𝜌(𝑇2 − 𝑇1 ) = 562.13 𝑊
Calculo del coeficiente global de transferencia de 𝑄 = 𝑈𝐴0 ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷
calor por el método NUT ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷 = 16.4 °𝐶
𝐶𝑚𝑖𝑛 = 𝑚̇𝐶𝑝𝑚𝑖𝑛 = 96.517 𝑼 = 𝟏𝟖𝟖𝟖. 𝟕𝟎𝟏 𝑾
96.517
𝑐= = 0.996
96.933
 Calculo del coeficiente global de transferencia de Calculo del coeficiente global de transferencia de
calor por el método NUT calor por el método LMTD
𝐶𝑚𝑖𝑛 = 𝑚̇𝐶𝑝𝑚𝑖𝑛 = 96.919
96.919 𝑄 = 𝑉̇ 𝜌(𝑇2 − 𝑇1 ) = 330.005 𝑊
𝑐= = 0.999
96.9924 𝑄 = 𝑈𝐴0 ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷
𝑄𝑚𝑎𝑥 = 96.919(46.5 − 24.6) = 2122.5261 ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷 = °𝐶
𝑄 𝑼 = 𝟏𝟗𝟔𝟐. 𝟒𝟒𝟖 𝑾
𝜀= = 0.2648
𝑄𝑚𝑎𝑥
1 𝜀−1 Calculo del coeficiente global de transferencia de
𝑁𝑈𝑇 = ln ( ) = 0.36
𝑐−1 𝑐𝜀 − 1 calor por el método NUT
𝑈𝐴0 𝑾
𝑁𝑈𝑇 = → 𝑼 = 𝟏𝟗𝟐𝟕. 𝟔𝟕
𝐶𝑚𝑖𝑛 𝒎𝑲 𝐶𝑚𝑖𝑛 = 𝑚̇𝐶𝑝𝑚𝑖𝑛 = 97.060332
97.060332
𝑐= = 0.99995
97.06511
3) 𝑄𝑚𝑎𝑥 = 97.06332(38 − 24.7) = 1290.94
Tipo de Caudal 𝑄
(𝑳⁄𝒎𝒊𝒏)
T(°C) Cold Water T(°C) Hot Water 𝜀= = 0.25563
Flujo 𝑄𝑚𝑎𝑥
FC 1.4 24.7 28.1 38 35.1 1 𝜀−1
𝑇𝑃 = 31.475 °𝐶 𝑁𝑈𝑇 = ln ( ) = 0.3434
𝑐−1 𝑐𝜀 − 1
𝑘𝑔 𝑈𝐴0 𝑾
𝜌 = 995.057 3 𝑁𝑈𝑇 = → 𝑼 = 𝟏𝟖𝟒𝟏. 𝟒𝟔𝟓
𝑚 𝐶𝑚𝑖𝑛 𝒎𝑲
𝑃𝑟 = 5.38
𝑊
𝑘 = 0.6168
𝑚𝐾 4)
𝐽 Tipo de Caudal
𝐶𝑝 = 4179.944 T(°C) Cold Water T(°C) Hot Water
𝑘𝑔 𝐾 Flujo (𝑳⁄𝒎𝒊𝒏)
𝑘𝑔 FP 0.7 25.2 33.7 69.8 56.5
𝑣 = 7.9258 ∙ 10−7
𝑚𝑠 𝑇𝑃 = 46.3°𝐶
𝐽 𝑘𝑔
𝐶𝑝𝑓 = 4180.3934 𝜌 = 989.5764 3
𝑘𝑔 𝐾 𝑚
𝐽 𝑃𝑟 = 3.85
𝐶𝑝𝑐 = 4180.5993 𝑊
𝑘𝑔 𝐾 𝑘 = 0.638
𝑚𝐾
Calculo del coeficiente total de transferencia de calor 𝐽
𝐶𝑝 = 4184.672
𝑼 𝑘𝑔 𝐾
−7
𝑘𝑔
𝑣 = 5.8466 ∙ 10
1 1 𝐷𝐻 1 𝑚𝑠
= + + 𝐽
𝐴0 𝑼 𝐴0 ℎ0 2(𝑘𝐴𝑚𝑙 ) 𝐴𝑖 ℎ𝑖 𝐶𝑝𝑓 = 4179.9862
𝑘𝑔 𝐾
𝑉̇ 𝐽
∙𝐷 𝐶𝑝𝑐 = 4199.018
𝐴 𝑇1 𝑖 𝑘𝑔 𝐾
𝑅𝑒𝑖 = = 3748.3625
𝑣
𝑁𝑢𝑖 = 0.012(𝑅𝑒 0.87 − 280)𝑃𝑟 0.4 = 23.695 Calculo del coeficiente total de transferencia de calor
𝑁𝑢𝑖 ∙ 𝑘 𝑊 𝑼
ℎ𝑖 = = 1461.6124 1 1 𝐷𝐻 1
𝐷𝑖 𝑚𝐾 = + +
𝑉̇ 𝐴0 𝑼 𝐴0 ℎ0 2(𝑘𝐴𝑚𝑙 ) 𝐴𝑖 ℎ𝑖
∙ 𝐷𝐻
𝐴
𝑅𝑒0 = 𝑇2 = 1441.6779
𝑣 𝑉̇
1 ∙𝐷
𝐷𝐻 3 𝐴 𝑇1 𝑖
𝑅𝑒𝑖 = = 250.6821
𝑁𝑢0 = 1.86 (𝑅𝑒 Pr ) = 9.415 𝑣
𝐿 𝑁𝑢𝑖 = 0.012(𝑅𝑒 0.87
− 280)𝑃𝑟 0.4 = 13.099
𝑁𝑢0 ∙ 𝑘 𝑊
ℎ0 = = 967.92 𝑁𝑢𝑖 ∙ 𝑘 𝑊
𝐷𝐻 𝑚𝐾 ℎ𝑖 = = 835.64
𝑾 𝐷𝑖 𝑚𝐾
𝑼 = 𝟒𝟗𝟓. 𝟓𝟏 𝑉̇
𝒎𝑲 ∙𝐷
𝐴 𝑇2 𝐻
𝑅𝑒0 = = 977.18544
𝑣
 1
𝐷𝐻 3 𝑁𝑢𝑖 = 0.012(𝑅𝑒 0.87 − 280)𝑃𝑟 0.4 = 28.961
𝑁𝑢0 = 1.86 (𝑅𝑒 Pr ) = 7.387 𝑁𝑢𝑖 ∙ 𝑘 𝑊
𝐿 ℎ𝑖 = = 1850.222
𝑁𝑢0 ∙ 𝑘 𝑊 𝐷𝑖 𝑚𝐾
ℎ0 = = 785.395 𝑉̇
𝐷𝐻 𝑚𝐾 ∙𝐷
𝑾 𝐴 𝑇2 𝐻
𝑅𝑒0 = = 1982.98
𝑼 = 𝟑𝟏𝟑. 𝟔𝟖 𝑣
𝒎𝑲 1
𝐷𝐻 3
Calculo del coeficiente global de transferencia de 𝑁𝑢0 = 1.86 (𝑅𝑒 Pr ) = 9.303
𝐿
calor por el método LMTD 𝑁𝑢0 ∙ 𝑘 𝑊
ℎ0 = = 990.53
𝐷𝐻 𝑚𝐾
𝑄 = 𝑉̇ 𝜌(𝑇2 − 𝑇1 ) = 410.195 𝑊 𝑾
𝑄 = 𝑈𝐴0 ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷 𝑼 = 𝟓𝟑𝟑. 𝟓𝟑
𝒎𝑲
∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷 = 32.5 °𝐶
𝑼 = 𝟔𝟗𝟕. 𝟕𝟎 𝑾 Calculo del coeficiente global de transferencia de
calor por el método LMTD
Calculo del coeficiente global de transferencia de
calor por el método NUT 𝑄 = 𝑉̇ 𝜌(𝑇2 − 𝑇1 ) = 1109.57 𝑊
𝐶𝑚𝑖𝑛 = 𝑚̇𝐶𝑝𝑚𝑖𝑛 = 48.25818 𝑄 = 𝑈𝐴0 ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷
48.25818 ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷 = 30.0 °𝐶
𝑐= = 0.99547
48.47791 𝑼 = 𝟐𝟎𝟒𝟐. 𝟓𝟓 𝑾
𝑄𝑚𝑎𝑥 = 48.25818(69.8 − 25.2) = 2152.315
𝑄 Calculo del coeficiente global de transferencia de
𝜀= = 0.1906
𝑄𝑚𝑎𝑥 calor por el método NUT
ln(1 − 𝜀(1 + 𝑐)) 𝐶𝑚𝑖𝑛 = 𝑚̇𝐶𝑝𝑚𝑖𝑛 = 96.484068
𝑁𝑈𝑇 = − = 0.10544 96.484068
1+𝑐 𝑐= = 0.99555
𝑈𝐴0 𝑾 96.914473
𝑁𝑈𝑇 = → 𝑼 = 𝟐𝟖𝟏. 𝟏𝟐𝟒 𝑄𝑚𝑎𝑥 = 96.484068(68.2 − 25.6) = 4110.22
𝐶𝑚𝑖𝑛 𝒎𝑲
𝑄
𝜀= = 0.26995
𝑄𝑚𝑎𝑥
5) ln(1 − 𝜀(1 + 𝑐))
Tipo de Caudal 𝑁𝑈𝑇 = − = 0.38771
T(°C) Cold Water T(°C) Hot Water 1+𝑐
Flujo (𝑳⁄𝒎𝒊𝒏) 𝑈𝐴0 𝑾
FP 1.4 25.6 37.1 68.2 57.3 𝑁𝑈𝑇 = → 𝑼 = 𝟐𝟎𝟔𝟔. 𝟕𝟑
𝐶𝑚𝑖𝑛 𝒎𝑲
𝑇𝑃 = 47.05°𝐶
𝑘𝑔 6)
𝜌 = 989.26 3
𝑚 Tipo de Caudal
𝑃𝑟 = 3.785 T(°C) Cold Water T(°C) Hot Water
Flujo (𝑳⁄𝒎𝒊𝒏)
𝑊 FP 2.1 25 30.9 68.3 58.3
𝑘 = 0.639
𝑚𝐾 𝑇𝑃 = 45.625°𝐶
𝐽 𝑘𝑔
𝐶𝑝 = 4185.13 𝜌 = 989.86124 3
𝑘𝑔 𝐾 𝑚
𝑘𝑔 𝑃𝑟 = 3.903
𝑣 = 5.7623 ∙ 10−7 𝑊
𝑚𝑠
𝐽 𝑘 = 0.63706
𝐶𝑝𝑓 = 4179.9412 𝑚𝐾
𝑘𝑔 𝐾 𝐽
𝐶𝑝 = 4184.28
𝐽 𝑘𝑔 𝐾
𝐶𝑝𝑐 = 4198.5875 𝑘𝑔
𝑘𝑔 𝐾
𝑣 = 5.9243 ∙ 10−7
𝑚𝑠
Calculo del coeficiente total de transferencia de 𝐽
𝐶𝑝𝑓 = 4180.1342
calor 𝑼 𝑘𝑔 𝐾
1 1 𝐷𝐻 1 𝐽
= + + 𝐶𝑝𝑐 = 4199.1805
𝐴0 𝑼 𝐴0 ℎ0 2(𝑘𝐴𝑚𝑙 ) 𝐴𝑖 ℎ𝑖 𝑘𝑔 𝐾

𝑉̇ Calculo del coeficiente total de transferencia de

∙𝐷
𝐴 𝑇1 𝑖 calor 𝑼
𝑅𝑒𝑖 = = 5155.745
𝑣
 1 1 𝐷𝐻 1
= + +
𝐴0 𝑼 𝐴0 ℎ0 2(𝑘𝐴𝑚𝑙 ) 𝐴𝑖 ℎ𝑖

𝑉̇
∙𝐷
𝐴 𝑇1 𝑖
𝑅𝑒𝑖 = = 7522.1707
𝑣
0.87
𝑁𝑢𝑖 = 0.012(𝑅𝑒 − 280)𝑃𝑟 0.4 = 42.98
𝑁𝑢𝑖 ∙ 𝑘 𝑊
ℎ𝑖 = = 2737.84
𝐷𝑖 𝑚𝐾
𝑉̇
∙ 𝐷𝐻
𝐴
𝑅𝑒0 = 𝑇2 = 2893.1426
𝑣
2
2 1 𝐷𝐻 3
𝑁𝑢0 = 0.116 (𝑅𝑒 3 − 125) 𝑃𝑟 3 (1 + ( ) )
𝐿
= 9.15115
𝑁𝑢0 ∙ 𝑘 𝑊
ℎ0 = = 1604.8
𝐷𝐻 𝑚𝐾
𝑾
𝑼 = 𝟖𝟐𝟖. 𝟏𝟑𝟒
𝒎𝑲
Calculo del coeficiente global de transferencia de
calor por el método LMTD

𝑄 = 𝑉̇ 𝜌(𝑇2 − 𝑇1 ) = 854.45 𝑊
𝑄 = 𝑈𝐴0 ∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷
∆𝑇𝐿𝑀𝑇𝐷 = 34.7 °𝐶
𝑼 = 𝟏𝟑𝟓𝟖. 𝟗𝟕 𝑾

Calculo del coeficiente global de transferencia de

calor por el método NUT
𝐶𝑚𝑖𝑛 = 𝑚̇𝐶𝑝𝑚𝑖𝑛 = 144.48121
144.48121
𝑐= = 0.99081
145.82135
𝑄𝑚𝑎𝑥 = 144.48121(68.3 − 25) = 6256.036
𝑄
𝜀= = 0.13658
𝑄𝑚𝑎𝑥
ln(1 − 𝜀(1 + 𝑐))
𝑁𝑈𝑇 = − = 0.1663
1+𝑐
𝑈𝐴0 𝑾
𝑁𝑈𝑇 = → 𝑼 = 𝟏𝟑𝟐𝟕. 𝟒𝟕𝟏
𝐶𝑚𝑖𝑛 𝒎𝑲