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FACULTAD DE INGENIERÍA
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del titular de los derechos patrimoniales.
D.R. 2012, UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, Avenida Universidad no. 3000,
Col. Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Delegación Coyoacán, México,
D. F. Código Postal 04510.
Facultad de Ingeniería
http://www.ingeniería.unam.mx/
La captura de correcciones del texto fue realizada por la Srita. Ana María Sánchez
y el diseño de portada estuvo a cargo de la Lic. Nismet Díaz Ferro. Ambas
colaboraciones fueron hechas con gran calidad.
2
A Área de una superficie plana m
2
Ac Área de una sección contracta m
2
AH Proyección horizontal de un área m
2
Av Proyección vertical de un área m
1/2
Cdv Coeficiente de descarga en un vertedor m /s
F Fuerza kgf
VI
2
g Aceleración de la gravedad m/s
2
P Presión kgf /cm , Pa
2
Pa Pascal (unidad de presión) N/m
3
Q Gasto m /s
3
Qm Gasto en el modelo m /s
3
Qp Gasto en el prototipo m /s
3
Ѵ Volumen m
W Peso kgf , N
VIII
2
p Diferencia de presiones kgf /cm o Pa
ε Rugosidad absoluta m
3
Peso específico kgf /m
2
Viscosidad cinemática cm /s (stokes)
3
ρ Densidad kg/m
Subíndices
V vertical
H horizontal
G centro de gravedad
e escala
m modelo
p prototipo
CONTENIDO
PRÓLOGO III
SIMBOLOGÍA V
CAPÍTULO 1. HIDROSTÁTICA 1
TEMA 1.1. Principio de Pascal 2
TEMA 1.2. Mediciones de presión 3
TEMA 1.3. Empuje hidrostático sobre superficies planas 6
TEMA 1.4. Empuje hidrostático sobre superficies curvas 17
TEMA 1.5. Principio de Arquímedes 19
CAPÍTULO 2. HIDRODINÁMICA 23
TEMA 2.1. Aplicaciones de la ecuación de la energía en tubos 23
TEMA 2.2. Orificios y vertedores 34
TEMA 2.3. Ley del impulso o de la cantidad de movimiento.
Fórmula de Borda-Carnot 43
TEMA 2.4. Similitud hidráulica 45
ANEXO 1. FORMULARIO 83
ANEXO 2. PÉRDIDAS LOCALES Y POR FRICCIÓN 87
2.1. Coeficientes de pérdidas locales 87
2.2. Diagrama de Moody 92
EXPRESIÓN CONCEPTO
Le = Lp / Lm Escala de líneas
n
V2
hf T12 Ki Suma total de pérdidas (locales y por fricción)
i 1 2g entre dos secciones
EQUIVALENCIAS
1 CV 75 kgf m/s
ANEXO 2
PÉRDIDAS LOCALES Y POR FRICCIÓN
V2
La pérdida local se calculará con la expresión: hf k , salvo que se indique lo contrario.
2g
1)
2)
3)
4)
V Pérdida adicional debido a la entrada en ángulo:
k = 0.505 + 0.303 sen (α) + 0.226 sen2 (α)
α
(Según I. Vágás)
6) V Coladera:
k = 10 con válvula de pie
k = 5.5 sin válvula de pie
(Según Agroskin)
8)
Expansión brusca o fórmula de Borda:
2
V V2
V1 V2 hf 1 2 1
V1 2g
2
V V2
hf 1 1 2
V2 2g
9)
Contracción súbita:
10) Difusor:
V12 V22
hf k
2g
V1 α° V2
α° 20 40 60 80
k 0.20 0.28 0.32 0.35
11) Confusor:
V12 V22
V1 D α° d V2 hf k
2g
d
α° 6 10 20 40 60 80 100 120 140
D = 3d 0.12 0.16 0.39 0.80 1.0 1.06 1.04 1.04 1.04
D = 1.5d 0.12 0.16 0.39 0.96 1.22 1.16 1.10 1.06 1.04
12)
Codo cerrado:
V k = 67.6x10-6 (α°)2.17
α
(Según Gibson)
13)
Curvas:
r
α° r
3.5
a
R k 0.13 1.85
R 180
(Según Hinds)
14) Curva cerrada de retorno:
k = 2.2
V
15)
Válvula de compuerta:
α° 5 10 20 30 40 50 60 70 80
k 0.05 0.29 1.56 5.47 17.3 52.6 206 485 →∞
α°
(Según Agroskin)
18)
Compuerta radial en conducto rectangular:
2
φo 1
k 0.3 1.3
n
V
φ donde n = φ/φo = la razón de apertura con respecto al
ángulo central
(Según Abelyev)
19) Medidor Venturi:
0.1p
V V hf a 0.2Δp/
20)
Orificio de medida de bordes cuadrados:
p
D d V hf
1 d / D
2
21)
Salida del confusor:
V D d
d/D = 0.5 0.6 0.8 0.9
k= 5.5 4 2.55 1.1
(V antes del confusor)
(Según Mostkov)
V k = 1.0
(Según Mostkov)
Fuente: Simon, Andrew L. Hydraulics. Third edition. John Wiley & Sons, 1986, pp. 121-124.
Para las válvulas de mariposa pueden usarse los coeficientes propuestos por Boor, que son los
siguientes:
s
0.15 < s/d < 0.20
α°
d V
MATERIAL NK
Fierro fundido nuevo 35
Fierro fundido viejo 30
Acero limpio 36
Barro vitrificado 34
Concreto bien acabado 38
2.2 Diagrama de Moody
Tubos lisos
/d = 0.000005
/d = 0.000001
Número de Reynolds Re
Material m Material m
4 4
Fierro fundido nuevo 2.5 10 Acero laminado nuevo 0.4 a 1 10
Rugosidades
absolutas
Fórmula de Colebrock-White 4 4
Fierro fundido asfaltado 1.22 10 Concreto centrifugado nuevo 1.6 10
1 /d 2.51 Fierro fundido viejo con incrustaciones 2.6 10
4
Concreto acabado liso 3 10
5
2 log 4 4
Fierro fundido galvanizado 1.52 10 20 10
f 3.71 Re f 4
Concreto acabado normal
4
Acero rolado nuevo 0.46 10 Concreto acabado rugoso 100 10
ANEXO 3
INSTRUCTIVOS PARA LOS SOFTWARE DE EXCEL UTILIZADOS
Este instructivo está diseñado para que el alumno pueda resolver y comprobar de manera
práctica y sencilla los ejercicios que vienen planteados en este libro. La herramienta Buscar
objetivo sirve básicamente para encontrar el valor de alguna incógnita de la ecuación que
representa el problema analizado.
1. Conocida la fórmula para calcular el valor buscado, se coloca en una celda de Excel, y se
tiene en diferentes celdas los datos necesarios. Para ejemplificar este caso, se utilizará la
fórmula de Colebrook–White, escrita en la siguiente hoja de cálculo:
2. Enseguida se debe definir una celda vacía, que será donde Buscar objetivo nos arrojará el
resultado; se recomienda que en otra celda se escriba ya la ecuación en forma matemática e
igualada a cero (0), comenzando con un signo de igual (=), que es el lenguaje que necesita
Excel para activar una operación.
3. Teniendo ya la fórmula igualada a cero (0) y oprimiendo tecla “Enter”, se muestra en esta
misma celda que hay una división entre cero, esto se debe a la celda que dejamos vacía. Para
usar la herramienta Buscar objetivo, en la parte superior donde dice Datos, al darle clic se
busca la opción Análisis y Si, y de aquí a Buscar objetivo.
4. Al darle clic se abre una ventana que pide Definir la celda, a esta opción se le debe indicar
dónde está la ecuación que queremos resolver. Después viene otra casilla que dice Con el
valor:, aquí se debe introducir un cero, porque la expresión la igualamos a ese número.
5. Por último, dice Para cambiar la celda:, aquí se coloca la celda vacía, le damos clic en
aceptar.
6. En caso de aparecer un recuadro que diga La celda debe tener un valor, debemos
insertarle cualquier valor a la celda vacía; por último, se mostrará un recuadro que dice hasta
qué número aproximado a cero se llegó.
Nota importante: Un cambio de datos de un problema obliga a repetir todos los pasos indicados en este
pequeño instructivo, ya que la herramienta Buscar objetivo, no obtiene automáticamente los nuevos
valores.
Este instructivo está diseñado para que el alumno pueda resolver y comprobar de manera
práctica y sencilla los ejercicios que vienen planteados en este libro. La herramienta Solver
sirve para resolver un sistema de ecuaciones. Por lo general, esta función no está habilitada en
la tabla de Datos, por lo tanto, se mostrarán primero los pasos para habilitar esta herramienta.
3. Cuando finalice la instalación, se tendrá lista la herramienta. Ahora bien, para comenzar se
necesita un sistema determinado de ecuaciones con sus datos e incógnitas.
Ejemplo. Resolver el sistema de ecuaciones indicadas en la hoja de cálculo siguiente:
5. Una vez escritas en forma correcta las ecuaciones, en la tabla de Datos damos clic en
Solver, aparece una tabla; la primera opción pide Celda objetivo y seleccionamos la primera
ecuación que deseamos resolver.
6. La siguiente opción dice Cambiando las celdas, aquí debemos colocar todas las celdas
vacías que dejamos, separándolas con comas.
7. Por último, en la sección de Sujetas a las siguientes restricciones, debemos insertar las
ecuaciones dando clic en Agregar e igualando a cero, así con cada ecuación. Terminando las
restricciones, le damos clic en Aceptar, por último en Resolver, y esperamos el resultado.
8. Excel muestra una ventana que anuncia que el problema está resuelto, damos clic en
Aceptar.
Nota importante: Un cambio de datos de un problema obliga a repetir todos los pasos indicados en este
pequeño instructivo, ya que la herramienta Solver no obtiene automáticamente los nuevos valores.