UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

BIOQUÍMICA CLÍNICA
FÍSICO QUÍMICO I

REPORTE DE LABORATORIO N.- 3

Asignatura: Fisicoquímica Nota

Número de práctica: 3
Fecha de realización: 31/10/2018 Fecha de entrega: 8/11/2018
Integrantes / Grupo N°: Fernández, Diana (Carrera: BC)
Gamboa, Kevin (Carrera: BC)
García, Byron (Carrera: BC)

CALOR DE NEUTRALIZACIÓN

1. Objetivo/s

Determinar el calor de neutralización (QN) de una reacción ácido-base.

2. Datos Experimentales

Tabla 1. Datos experimentales, determinación calor de neutralización

𝜟𝑯𝟐 𝒏𝒆𝒖𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒕𝒂𝒃𝒖𝒍𝒂𝒅𝒐 = −𝟓𝟕 𝒌𝑱/𝒎𝒐𝒍

[𝑯𝑪𝒍] = 𝟎, 𝟑𝟖𝟔𝟎 𝒎𝒐𝒍⁄𝑳
[𝑯𝑵𝒂𝑶𝑯] = 𝟎, 𝟒𝟕𝟖𝟓 𝒎𝒐𝒍⁄𝑳
𝑤𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐.𝑏á𝑠𝑖𝑐𝑎 𝑤𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐.á𝑐𝑖𝑑𝑎 𝑇𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑇𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐.𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎 𝑇𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐.𝑏𝑎𝑠𝑖𝑐𝑎 𝑇𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑛𝐻𝐶𝐿,𝑅.𝐿𝑖𝑚𝑖
Repetició 𝑤𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
n (𝑔) (𝑔) (𝑔) (˚𝐶) (˚𝐶) (˚𝐶) (˚𝐶) (𝑚𝑜𝑙)

1 36,529 2,0630 2,0402 28,1 28,1 24,4 28,9 7,875x10-4

8

2 36,534 2,0380 2,1112 28,4 28,0 24,4 28,7 8,303x10-4

5

3 36,533 1,9797 2,1327 28,3 28,3 24,6 29,3 8,232x10-4

8

Elaborado por: Gamboa, Leonardo

 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
BIOQUÍMICA CLÍNICA
FÍSICO QUÍMICO I

Tabla 2. Datos experimentales calor de Tabla 3. Datos estadísticos

neutralización equivalente térmico
Repetición 𝑐𝑎𝑙 Valor
Valor( ) ˚𝐶
1 −65,3951 ̅)
Media (𝒙 𝑐𝑎𝑙
−62,3944
˚𝐶
2 −57,7184
Desviación 𝑘𝐽
3 −64,0697 3,3504
estándar (𝝈) 𝑚𝑜𝑙
Elaborado por: Fernández Diana Coeficiente de 5,3697
variación(C.V.)
%𝒆 9,4639
Elaborado por: Fernández Diana

3. Resultados

𝛥𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎 =
−{[𝐸𝑞. 𝑇é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑆.𝐴 )] + [𝑤𝑆.𝐴 𝐶𝑆.𝐴 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑆.𝐴 )] + [𝑤𝑆.𝐵 𝐶𝑆.𝐵 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑆.𝐵 )]}

Donde:
𝑤𝑆.𝐴 : Masa de solución acida 𝑤𝑆.𝐵 : Masa de agua caliente

𝐶𝑆.𝐴 : Coeficiente térmico de la solución acida 𝐶𝑆.𝐵 : Coeficiente térmico

Elaborado por: del agua caliente
Fernández Diana

𝑇𝑆.𝐴 : Temperatura de la solución acida 𝑇𝑆.𝐵 : Temperatura de ebullición del agua

𝑇𝑒𝑞 : Temperatura de equilibrio. 𝛥𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎: Entalpia de reacción de

neutralización

𝛥𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎 =
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
− {[1,42950 (28,9 − 28,1)˚𝐶] + [2,0402𝑔𝑋1 (28,9 − 28,1)˚𝐶]
˚𝐶 𝑔˚𝐶
𝑐𝑎𝑙
+ [2,0630𝑔𝑋1 (28,9 − 24,4)˚𝐶]}
𝑔˚𝐶
4,184𝐽 1𝑘𝐽
𝛥𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎 = −12,5927cal × × = −0,050459𝐾𝐽
1𝑐𝑎𝑙 1000𝐽

1𝑚𝐿 𝑠𝑜𝑙. 𝑁𝑎𝑂𝐻 0,4785𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻

𝑛𝑁𝑎𝑜𝐻 = 𝑤𝑠𝑜𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻 × ×
1 𝑔 𝑠𝑜𝑙. 𝑁𝑎𝑂𝐻 1000𝑚𝐿
1𝑚𝐿 𝑠𝑜𝑙. 𝑁𝑎𝑂𝐻 0,4785𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑛𝑁𝑎𝑜𝐻 = 2,0630𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑁𝑎𝑂𝐻 × ×
1 𝑔 𝑠𝑜𝑙. 𝑁𝑎𝑂𝐻 1000𝑚𝐿
= 9,4714 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1𝑚𝐿 𝑠𝑜𝑙. 𝐻𝐶𝑙 0,3860𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
𝑛𝐻𝐶𝑙 = 𝑤𝑠𝑜𝑙𝐻𝐶𝑙 × ×
1 𝑔 𝑠𝑜𝑙. 𝐻𝐶𝑙 1000𝑚𝐿
 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
BIOQUÍMICA CLÍNICA
FÍSICO QUÍMICO I

1𝑚𝐿 𝑠𝑜𝑙. 𝐻𝐶𝑙 0,3860𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙

𝑛𝐻𝐶𝑙 = 2,0402𝑔𝑠𝑜𝑙𝐻𝐶𝑙 × ×
1 𝑔 𝑠𝑜𝑙. 𝐻𝐶𝑙 1000𝑚𝐿
= 7,875 × 10−4 𝑅𝑒𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑙í𝑚𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒

−0,050459𝑘𝐽 𝑘𝐽
∆𝐻 2 = −4
= −64,0697
7,875 × 10 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙

Calculo del porcentaje de error

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

%𝑒 = | | 𝑥100
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

𝑘𝐽 𝑘𝐽
57 − 62,3944
%𝑒 = | 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 | 𝑥100
𝑘𝐽
57
𝑚𝑜𝑙

%𝑒 = 9, 4639

Tratamiento estadístico
Media (𝑥̅ ) Donde:
∑𝑛𝑖=1 𝑥𝑖 n: número total de
𝑥̅ =
𝑛 datos
𝑥𝑖 : Datos

𝑘𝐽
−(64,0697 + 57,7184 + 65,3951)
𝑥̅ = 𝑚𝑜𝑙
4
𝑘𝐽
𝑥̅ = −62,3944
𝑚𝑜𝑙
Desviación estándar

∑𝑛 (𝑥𝑖 − 𝑥̅ )2
𝜎 = √ 𝑖=1
𝑛−1

𝜎=

((−64,0697) − 62,3944)2 + ((−57,7184) − 62,3944)2 + ((−65,3951) − 62,3944)2

√
3−1
 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
BIOQUÍMICA CLÍNICA
FÍSICO QUÍMICO I

𝑘𝐽
𝜎 = 3,3504
𝑚𝑜𝑙
Coeficiente de variación
𝜎
𝐶. 𝑉 = × 100
𝑥̅
𝑘𝐽
3,3504
𝐶. 𝑉 = 𝑚𝑜𝑙 × 100
𝑘𝐽
−62,3944
𝑚𝑜𝑙
𝐶. 𝑉 = 5,3697

4. Discusión de resultados

“El calor de neutralización es definido como el calor producido cuando un equivalente gramo
de ácido es neutralizado por un equivalente gramo de base, tiene un valor aproximadamente
constante, en la neutralización de un ácido fuerte y una base fuerte, ya que esta reacción genera
un mol de agua” (Peña & Galeano, 2007). Las interacciones químicas que se generan entre un
ácido y una base fuerte en disolución principalmente se originan debido al grado de disociación
que experimenta cada uno de ellos, “el químico danés Johannes Bronsted sugirió que un ácido es
una sustancia que puede ceder protones y una base es una sustancia que puede aceptarlos” (Chang,
2008) esta definición explica la disociación del ácido clorhídrico (HCl) en agua en un 𝐻 + y un
𝐶𝑙 − pero no la disociación del hidróxido de sodio (NaOH) pero para efectos prácticos este se
disocia en 𝑁𝑎+ y (𝑂𝐻)− , al hablar de una reacción de neutralización el verdadero fenómeno que
ocurre con relevancia es que los iones 𝐻 + y (𝑂𝐻)− se combinan entre sí para generar una
molécula de agua, lo que significa que al mismo tiempo que se rompen los enlaces que mantienen
unidos a los componentes tanto del ácido como de la base, nuevos enlaces se forman, para las
moléculas de agua.

Después de lo expuesto debe mencionarse que existe un mayor grado de disociación entre más
diluida sea la disolución, lo que permite obtener valores relativamente constantes para procesos
de neutralización en el caso de ácidos y bases fuertes, en la práctica se evidenciaron las diferencias
térmicas que existían entre el ácido y la base a pesar que se encontraban expuestos a la temperatura
ambiente, al combinarlos en el calorímetro se generaron las interacciones necesarias para dar paso
a la reacción de neutralización, en ciertas repeticiones debido a que las cantidades colocadas tanto
 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
BIOQUÍMICA CLÍNICA
FÍSICO QUÍMICO I

de ácido como de base no eran estequiometricamente las adecuadas pudieron quedarse iones 𝐻 +
y (𝑂𝐻)− libres, pero en poca cantidad, lográndose obtener un valor promedio para el calor de
𝑐𝑎𝑙
neutralización de la reacción de −62,3944 ˚𝐶
negativo pues esto significa que se libera calor a

los alrededores como consecuencia de la ruptura de los enlaces que supera a la formación de los
nuevos. (Chang, 2008)

5. Conclusiones

Se determinó el calor de neutralización de la reacción ácido-base entre ácido clorhídrico 0,3860M

e hidróxido de sodio 0,4785 mediante el uso del calorímetro elaborado en la práctica número uno,
𝑐𝑎𝑙
obteniendo un valor promedio de −62,3944 que genera un porcentaje de error del 9,46% con
˚𝐶
𝑐𝑎𝑙
el valor teórico de −57 lo que puede atribuirse a errores cometidos en la práctica por parte de
˚𝐶

los miembros del grupo o por la calibración de los instrumentos de laboratorio utilizados.

6. Cuestionario/Consulta

 Indique, cuál es el calor específico asumido de las soluciones ácida y básica, y ¿Por qué
se asume dicho valor?

El valor del calor específico para las sustancias tanto ácida como básica a un valor de presión
𝑐𝑎𝑙
constante fue de aproximadamente 1 debido a que su concentración es relativamente baja y la
𝑔˚𝐶
𝑐𝑎𝑙
cantidad de agua presente es superior por ello el valor de 1 por ser el valor del calor especifico
𝑔˚𝐶

del agua.

7. Bibliografía
Chang, R. (2008). Fisicoquímica. México: McGraw-Hill/INTERAMERICANA EDITORES,
S.A. DE C.V.
Giraldo, L., Moreno, J., & Gómez, A. (2008). Desarrollos Instrumentales en Microcalorimetría
de Conducción de Calor. Revista Colombiana de Química. Vol.24, 115-119.
Peña, A., & Galeano, C. (2007). Fisicoquímica manual de laboratorio. Medellín: Litografía
Dinámica.