CAPITULO VI
Movimiento de los liquidos
§ 40. Movimiento del liquide perfecto. Lineas y tubos de corriente.
Tasta ahora hemos estuidiado el movimiento de los cuerpos reducido
al desplazamiento de unos respecto a otros y, en el caso de un sdlido,
también hemos visto la rotacién alrededor dé un eje determinado.
Sin embargo, hay movimientos que se reducen al desplazamiento
de unas partes del mismo cuerpo respecto a otras; y en este caso,
si el cuerpo se puede considerar como un medio continuo e infinita-
mente grande, se denomina medio continuo. E] medio continuo
puede ser un cuerpo sdlido elastico y en este caso, en el mismo pueden
tener lugar desplazamientos de unas partes respecto a otras y oscila-
ciones (ondas). E] medio continuo puede ser un liquido incompresible,
en el cual puede haber corriente. Por fin, el medio continuo puede
ser un liquido o un gas compresible en los cuales puede haber corrien-
tes y oscilaciones. La parte de la mecdnica, que estudia el movimiento
de los liquidos se denomina hidrodindmica.
Al estudiar el movimiento de un Ifquido, en la mayoria de los
casos con un grado bastante elevado de exactitud, se puede considerar
el liquido absolutamente incompresible y suponer que el desplaza-
miento de unas capas respecto a otras del Ifquido no osté relacionado.
con la aparicién de fuerzas de rozamiento (no hay rozamiento interno
o viscosidad). Este liquido absolutamente incompresible y absoluta-
mente no viscoso se denomina ideal o perfecto. «El liquido perfecto»
es solamente una mejor o peor aproximacién do los liquidos reales.
Determinemos el movimiento de las particulas de un liquido
respecto a determinado sistema de referencia. En este caso, a cada
particnla le corresponderé un vector velocidad. Todo el liquide
representa lo que se ha convenido en denominar um campo del vector
velocidad. En el campo del vector velocidad pedemos trazar lincas
cuyas tangentes en cada uno de sus puntos coinciden con la direccién
de la velocidad de las particulas del Jiquido en el punto dado (fig. 90).
Estas lineas se denominan [imeas de corriente. So representan en
general las lineas de corriente de modo que estén mds préximas
unas de otras donde sea mayor la velocidad de la corriente del liquido,
y mas alejadas donde el liquido se desplace con mas lentitud. Tin el
caso del régimen estacionario o laminar, la velocidad del liquido
en cada punto permanece constante respecto al tiempo. En este§$ 40, Movimiento del liquide perfecto. Lineas y tubos de corrtente 159
cago, las lineas de corriente también permanecen invariables y
coinciden con las trayectorias de las particulas del liquido. Las
lineas de corriente del liquide se pueden hacer visibles introduciendo
en 61 un chorro de tinta o particulas en suspensién que sean visibles.
Fig, 90, Lineas de corriente de un liquide, —
En Ja fig. 94, a, & y ¢ vienen representadas las lineas dejcorriente
obtenidas al intercalar en la corriento del liquido un cilindro, un
plano perpendicular a la corriente y un cuerpo fuselado.
Lae Ga Le
—~e=- ==
a) 4) o)
Fig. 91. Lineas de corrionte de un liquido.
La parte del liquide limitada por un determinado haz de Ifneas
de corriente se llama tubo de corriente. Todas las particulas que se
hallan en una seccién del tubo de corriente, al desplazarse contintian
moviéndose por su intorior sin salirse del mismo. De la misma manera,
a(\" Fig. 92. Tubo de corriente do un liquido.
Ve
ninguna particula del exterior se introduce en el tubo, Sea un tubo
de corriente. Elijamos dos secciones normales cualesquiera AS, y
AS, (fig. 92). En una unidad de tiempo, por la seccién AS, pasara
un volumen de lfquido (gasto) igual a AS,v,, donde v, es la velocidad
de la corriente del liquido en el lugar donde se ha tomado la seccion
AS,. A través de la scccién AS», en esta unidad de tiempo pasar&
un volumen de liquide igual a ASgv,, donde vy eS la velocidad de
la corriente del liquido por la seccién AS». Para el Iiquido incompre-
sible, por la seccién AS, pasara el mismo volumen que ha pasado
por ja seccién AS,; por consiguiente
AS, -vy = AS +.160 Capitulo VI Movimiento de los liguidos
Como esta relacién es justa para dos secciones cualesquiera del tubo
de corrionte, podemos en general decir que para el tubo de co-
Triente
AS-v =const,
€s decir, que el producto de la velocidad de la corriente de un liquido
ne compresible y no viscoso por la seccién transversal del tubo
de corriente es una magnitud constante para el tubo de corriente
dado. Esta relacién se conoce con el nombre de prineipio 0 ecugeién
de continuidad.
En el régimen estacionario de un liquido no viscoso 6 incompre-
sible por un tubo real cualquiera, el tubo de corriente coincidira
con el tubo real, Por eso, segin el prinejpio de continuidad, en los
lugares donde el tubo es de mayor
didmetro, el liquido se desplazard
con m4s lentitud, y en los luga-
res de menot diametro, con mas
rapidez.
Un
be. it Fig. 93, Tubs do corriente de un liquido.
Ve
Supongamos un tubo de corriente que vaya disminuyendo de
seecién segtin la direccién de Ja corriente, Al pasar el liquido por
la parte mas estrecha, empezard a fluir con mas rapidez, es decir,
adquiriré accleracién. Por consiguiente, sobre el liquido que pasa
por la seccién mas estrecha del tubo, actiia cierta fuerza de parte
del lfquido que atin se halla en Jas secciones més anchas. Esta fuerza
que surge en cl interior del Jiquido, puede ser debida solamente
a la diferencia de presiones en las distintas partes del mismo. Como
Ja fuerza va dirigida hacia la parte estrecha dol tubo, la presién
en Jas partes mds anchas debe ser mayor que en las estrechas, En los
estrechamientos del tubo, la presién es mds baja.
Recordemos que se denomina presién p una magnitud igual
a la fuerza f que actGa perpendicularmente sobre cierta superficie,
dividida por el drea de ésta AS.
Tomemos dol filete de la corriente una masa determinada Am
de liquido que pasa primero por la seccién AS, del tubo de corriente,
y después por la seccién AS, (fig. 93). La velocidad del liquido en la
seccién AS, la denominamos v, y la prosién py, y la velocidad y la
presién en la seccién AS, respectivamente v, y po. Supongamos,
ademas, que el tubo de corriente va con cierta inclinaci6n. Llame-
mos 4 la altura a que se halla la seccién AS;, y hy la de la seccién
AS,. Al desplazarse 1a masa Am de liquido se realiza un trabajo